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FDD Talk: TCBY Franchise Review (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

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Foto exterior de TCBY

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de TCBY, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia TCBY, con base en el Ítem 7 del FDD 2020 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de TCBY, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta TCBY franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2017, 2018 y 2019, con base en el Ítem 20 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de TCBY, con base en el Ítem 19 del FDD 2020 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • ingresos brutos medios, medios, altos y bajos durante el período de 52 semanas del 30 de junio de 2019 al 27 de junio de 2020 (es decir, el año fiscal más reciente de TCBY) para el cuartil más alto, el segundo cuartil más alto, el tercer cuartil más alto, el cuartil más bajo y todas las 105 tiendas TCBY tradicionales franquiciadas que informaron su ingresos por el período completo de 52 semanas que finalizó el 27 de junio de 2020
  • ingresos brutos medios, medios, altos y bajos durante el período de 38 semanas del 30 de junio de 2019 al 21 de marzo de 2020 (es decir, principalmente antes de la pandemia de COVID-19) para el cuartil más alto, el segundo cuartil más alto, el tercer cuartil más alto, el cuartil más bajo y las 105 tiendas TCBY tradicionales franquiciadas que informaron sus ingresos para el período completo de 52 semanas que finalizó el 27 de junio de 2020
  • ingresos brutos medios, medios, altos y bajos durante el período de 14 semanas del 22 de marzo de 2020 al 27 de junio de 2020 (es decir, durante la pandemia de COVID-19) para el cuartil más alto, el segundo cuartil más alto, el tercer cuartil más alto, el cuartil más bajo y las 105 tiendas TCBY tradicionales franquiciadas que informaron sus ingresos por el período completo de 52 semanas que finalizó el 27 de junio de 2020

Sección I – Antecedentes

18 cosas que debe saber sobre la franquicia TCBY

El franquiciado encuentra el éxito al invertir en un programa de pasantías

1. A principios de febrero de 2020, la revista QSR entrevistó a la franquicia de TCBY, Jen Howard, quien estableció un programa de pasantías cuando se dio cuenta de que necesitaba ayuda de marketing. Howard descubrió que los estudiantes de secundaria locales eran expertos digitales y rápidos para aprender en varias categorías valiosas. Tres años antes, Howard lanzó un programa de pasantías que ha tenido un éxito increíble. Howard se tomó un tiempo para conversar con QSR sobre la iniciativa, su impresionante ROI y cómo los franquiciados pueden beneficiarse al involucrar a la gente local tanto desde el punto de vista del cliente como del trabajo.

2. Howard se convirtió por primera vez en franquicia de TCBY en 2011 cuando ella y su esposo regresaron a Illinois. La pareja buscaba abrir un negocio que fuera único y divertido para la comunidad. Según Howard, «las tiendas de yogur helado de autoservicio apenas comenzaban a despegar y cuando me enteré de que mi froyo favorito de la década de 1980 tenía un modelo de autoservicio, me convenció la idea de abrir uno».

3. Cuando se le preguntó de dónde sacó la idea del programa de pasantías, Howard dijo: “Todo comenzó cuando me pidieron que participara en un proyecto de marketing senior en la Universidad DePaul en Chicago. El profesor me pidió que presentara mis ocho mayores desafíos de marketing a la clase al comienzo del semestre. En ese momento, mis desafíos eran hacer que los adultos jóvenes pensaran en TCBY como su primera opción para un regalo (en lugar de opciones convencionales como pizza, papas fritas y tacos) y ganar más seguidores en las redes sociales”.

4. “En un plazo de seis semanas, ocho grupos de estudiantes elaboraron estrategias, intercambiaron ideas y presentaron recomendaciones para abordar mis desafíos de marketing con TCBY. Mi recomendación favorita terminó siendo contratar a un pasante de la escuela secundaria para ayudar con las redes sociales. Como empleador y defensor de los estudiantes de secundaria durante casi una década, estaba completamente de acuerdo y me comuniqué con el distrito de la escuela secundaria para convertirme en una de las primeras empresas en participar en un programa local de pasantías para estudiantes de negocios”, agregó Howard.

5. Continuó: “El programa de pasantías se lleva a cabo durante los meses de verano cuando los estudiantes están de descanso y trabajan todo el verano para cumplir con nuestros objetivos comerciales de uno, atraer clientes jóvenes, dos, aumentar los seguidores en las redes sociales y tres, aumentar las redes sociales. compromiso para maximizar el tráfico peatonal en la tienda. Los pasantes han brindado un trabajo invaluable para mi negocio, como ejecutar sesiones de fotos para la creación de contenido y el diseño de un cupón de devolución con los códigos QR de las redes sociales de la tienda”.

6. Howard recluta empleados de la escuela secundaria local. Ella dijo: “Un representante del distrito de la escuela secundaria se comunica con los maestros de los departamentos de artes, gráficos y fotografía, quienes luego recomiendan a los estudiantes y envían sus currículos. La escuela secundaria lo reduce a 2 o 3 candidatos y luego entrevisto a los estudiantes y hago la selección que mejor se adapta al negocio”.

7. Howard explicó: “El pasante trabaja algunas horas al día en el edificio administrativo de la escuela secundaria y se reporta al especialista en comunicaciones multimedia de la escuela para recibir capacitación con paquetes gráficos y varios programas de medios. Luego pasan algunas horas a la semana tomando fotos y videos en TCBY y proponen publicaciones finales en los medios y materiales de marketing para que los apruebe. Si bien el pasante es pagado por mi negocio TCBY, recibe capacitación tanto del Departamento de Comunicaciones de la escuela secundaria como de mí mismo, por lo que es una pasantía personalizada a la medida de mi tienda”.

8. Inicialmente, el objetivo de Howard con el programa de pasantías era ofrecer a los estudiantes de secundaria oportunidades que normalmente tenían los estudiantes universitarios. Howard agregó: “También estaba buscando a alguien que pudiera asumir la tarea diaria de administrar mis sitios de redes sociales. Me sorprendieron gratamente las ideas de marketing fuera de las redes sociales que me presentaron el pasante y el especialista en comunicación”.

9. Howard dijo que el programa era una forma importante de conectarse con su comunidad local. Agregó: “Es muy importante que la comunidad sepa que, como propietaria de un negocio, apoyo al distrito escolar ya los estudiantes de nuestra comunidad. Desde la primera pasantía, me han pedido que hable en un foro público sobre los beneficios de la pasantía y he aparecido en los medios locales, todos difundiendo el mensaje de que TCBY se preocupa por la comunidad y las personas que la integran”.

10. Howard ofreció este consejo para los franquiciados que recién comienzan: “Diría que se comuniquen con su Cámara de Comercio para ver si tienen programas educativos con los distritos escolares locales y participen en esos comités en cualquier capacidad que puedan. También le aconsejo que se comunique con la escuela secundaria local para ver si tienen programas de pasantías y, si no los tienen, sugiera comenzar uno con su negocio a la cabeza».

Honra a los fanáticos del café con un nuevo sabor

11. A mediados de junio de 2019, TCBY presentó una nueva edición limitada de sabor recogido a mano a partir de junio para agregar a la cartera de sabores de yogur helado de la marca: Cold Brew Coffee. El nuevo sabor ofrece un sabor a café suave con notas de crema y azúcar e incluye café colombiano real micromolido. Los fanáticos de TCBY pueden disfrutar de la deliciosa oda al café frío combinando la base de yogur congelado con una variedad de ingredientes para crear su propia creación de cafetería.

12. Las combinaciones de Cold Brew Coffee como Caramel Latte (llovizna de caramelo y crema batida), Mocha Delight (llovizna de chocolate) y Cold Brew Crunch (yogur helado con galletas Oreo trituradas) satisfarán a cualquier goloso. Presentar el sabor recogido a mano de Cold Brew Coffee es otra forma en que TCBY satisface todos los paladares, dulces o salados.

13. Josh Kirschbaum, director ejecutivo de Famous Brands International, empresa matriz de TCBY, dijo: “Estamos encantados de llevar el sabor del Cold Brew Coffee a nuestros clientes y ofrecer un refrigerio dulce y congelado para una delicia por la tarde. La popularidad de la cerveza fría ha crecido enormemente, por lo que dar la bienvenida al sabor a TCBY es una progresión natural y deliciosa para nosotros».

Ofrece varios diseños de tiendas diferentes para satisfacer las necesidades de los franquiciados

14. TCBY tiene algunos diseños de tiendas diferentes entre los que los franquiciados pueden elegir:

  • Servicio de mostrador: este es el concepto original de TCBY. Ofrece el menú completo de golosinas de yogur helado que incluye el servicio cremoso suave, deliciosamente espeso recogido a mano, sundaes, batidos y otras opciones nostálgicas de «tienda de refrescos» que sacan a relucir al niño que todos llevamos dentro. Las opciones de asientos en el interior y drive-thru están disponibles.
  • Autoservicio: esta es la experiencia interactiva de TCBY. Los invitados pueden crear su propia delicia saludable (o indulgente) única a partir de una amplia selección de sabores y aderezos. También incluye el menú completo de golosinas de yogur helado. Drive-thru es un complemento disponible para los modelos de servicio de mostrador y autoservicio.
  • Kioscos: con esta opción, los franquiciados pueden llevar TCBY a cualquier parte. Proyecto de construcción llave en mano y de bajo mantenimiento. Las ubicaciones comunes son los centros comerciales tradicionales y los complejos comerciales al aire libre.
  • No tradicional: con ubicaciones no tradicionales, los franquiciados pueden sorprender a los clientes con el helado que anhelan al estar en el lugar correcto en el momento correcto. Tamaño y diseño flexibles para satisfacer las necesidades de ubicaciones únicas. Las ubicaciones comunes son en aeropuertos, plazas de viaje, tiendas de conveniencia, hospitales y universidades.

Historia de la Compañía

15. TCBY (El mejor yogur del país) fue fundada en 1981 por Frank D. Hickingbotham en Little Rock, Arkansas. Hickingbotham ya era un empresario experimentado y estaba buscando su próxima empresa comercial cuando descubrió el yogur helado por primera vez en una tienda por departamentos Neiman Marcus de Dallas. Inicialmente, TCBY se llamaba «¡Esto no puede ser yogur!» y Hickingbotham utilizó al mismo proveedor que Neiman Marcus para su yogur helado.

16. La empresa de yogur helado de Hickingbotham fue un éxito instantáneo y al año siguiente comenzó a franquiciar el concepto. Unos años más tarde, la compañía cambió su nombre a TCBY luego de una demanda de I Can’t Believe It’s Yogurt! A fines de la década de 1980, TCBY había crecido a más de 1582 tiendas. TCBY continuó expandiéndose durante la próxima década tanto a nivel nacional como internacional.

17. A principios de 2000, TCBY fue adquirida por Mrs. Fields Famous Brands. En el apogeo de la compañía en 2001, había casi 2000 tiendas, pero en la década siguiente, este número se redujo a medida que se cerraron numerosas tiendas de bajo rendimiento. Sin embargo, TCBY sigue siendo uno de los minoristas más grandes de yogur helado en los Estados Unidos.

Franquicia Emprendedor 500

18. TCBY no se clasificó en la lista Franchise 500 de Entrepreneur 2020.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de TCBY, según el artículo 7 del FDD 2020 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de TCBY, según los Artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 289
  • Puntos de venta al cierre del año: 263
  • Cambio Neto: -26

2018

  • Puntos de venta en el…

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