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FDD Talk: revisión de la franquicia de yogur helado de hoja de naranja (análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

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Franquicia de yogur helado Orange Leaf Foto de kdwalker91

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: Información general sobre la oportunidad de franquicia de Orange Leaf Frozen Yogurt, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Orange Leaf Frozen Yogurt, con base en el Ítem 7 del FDD 2019 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas para una franquicia de Orange Leaf Frozen Yogurt, según los Artículos 5 y 6 de la FDD de 2019 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta de Orange Leaf Frozen Yogurt franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2016, 2017 y 2018, con base en el Ítem 20 del FDD 2019 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Orange Leaf Frozen Yogurt, con base en el Ítem 19 del FDD 2019 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Volumen unitario promedio 2018 y unidad de volumen medianapor categoría (es decir, 10 % superior, 25 % superior, 50 % superior, 75 % superior, 10 % inferior y todo), de las 79 tiendas franquiciadas de yogur helado Orange Leaf que estuvieron abiertas durante al menos 360 días durante el calendario de 2018 año y vendió al menos una oferta adicional de productos Orange Leaf (batidos, pasteles, mezclas (yogur helado mezclado con aderezos) y caja de fiesta emergente para catering) además de yogur helado, pero no ofreció todos los productos adicionales que actualmente forman parte de el sistema
  • Volumen unitario promedio 2018 y unidad de volumen medianapor categoría (es decir, 10 % superior, 25 % superior, 50 % superior, 75 % superior, 10 % inferior y todo), de las 17 tiendas franquiciadas de yogur helado Orange Leaf que tenían al menos 12 meses de historial operativo a diciembre 31, 2018, estuvieron abiertos durante al menos 360 días durante el año calendario 2018 y ofrecieron todas las ofertas de productos Orange Leaf que actualmente forman parte del Sistema

Sección I – Antecedentes

19 cosas que debe saber sobre la franquicia de yogur helado Orange Leaf

Obtiene impulso positivo de ventas en la misma tienda en 2018/2019

1. A mediados de febrero de 2019, Orange Leaf Frozen Yogurt anunció que estaba celebrando un cierre muy sólido de 2018 y un éxito continuo en 2019. En 2018, Orange Leaf tuvo dos meses de crecimiento positivo en las ventas en la misma tienda durante el verano, finalizó el año con un aumento de las ventas del 6% en diciembre, y comenzó 2019 con un aumento del 4% en las ventas del 4% en enero.

2. Según Kendall Ware, presidente y director de operaciones de Orange Leaf Frozen Yogurt, “las ventas positivas en la misma tienda se atribuyen a la ejecución exitosa de estrategias centradas en asociaciones de marcas audaces, mejorando productos de alta calidad y expandiendo las ventas fuera de las instalaciones a través de servicios de catering y móviles. entrega.»

3. Las ventas de verano de 2018 fueron impulsadas por el lanzamiento de una nueva asociación de sabores con Jolly Rancher, seguida del lanzamiento a nivel nacional de batidos de frutas reales y batidos hechos a pedido. “Nuestro diferenciador fue ser la primera franquicia de yogur helado en ofrecer dos de los sabores más populares de Jolly Rancher como froyo sin lácteos. Nuestros invitados se volvieron locos por él y nuestros socios de franquicia están listos para que lo recuperemos”, dijo Ware. “También aprendimos que exigir batidos y licuados era la estrategia correcta para crear más razones para que los invitados visitaran con más frecuencia y en diferentes ocasiones”.

4. Para combatir uno de los meses más lentos, diciembre, Orange Leaf se asoció con Dove para ofrecer un helado de menta con chispas de chocolate y regaló 4 boletos para Walt Disney World. El sabor de la oferta por tiempo limitado (LTO) y el sorteo de boletos ayudaron a Orange Leaf a superar el ruido durante la temporada navideña y lograr el mejor diciembre de la marca hasta el momento.

5. Además de las promociones de sabores, Orange Leaf se centró en las oportunidades para aumentar las ventas fuera de las instalaciones a través del catering y la entrega móvil. A través de asociaciones con múltiples plataformas de entrega móvil y un servicio de catering en línea, ezCater, Orange Leaf ha creado aún más oportunidades para impulsar las ventas.

6. “Ofrecer catering y entrega móvil en cada tienda es una prioridad principal para nuestra marca, ya que vemos el impacto positivo que puede tener al aumentar el tráfico y crear conciencia de marca”, dijo Ware. El 2019 se veía brillante para Orange Leaf, ya que planeaban lanzar nuevas asociaciones de sabores y catering, diseños de tiendas mejorados, LTO de nuevos productos y oportunidades de marca compartida.

Celebra el éxito de ventas fuera de las instalaciones

7. A principios de octubre de 2019, Orange Leaf Frozen Yogurt destacó su éxito fuera de las instalaciones durante el último año a través de sus opciones de catering y entrega móvil. En 2019, Orange Leaf aumentó un 68 % en las ventas fuera de las instalaciones en comparación con 2018. Las estrategias para expandir la presencia de catering en línea de la marca, ingresar a las escuelas y elevar las asociaciones de entrega de terceros han sido la fuerza impulsora de este aumento.

8. Las oportunidades de catering de Orange Leaf van desde simples paquetes de entrega utilizando su Pop-Up Party Box hasta tiendas emergentes de servicio completo de froyo. El Pop-Up Party Box está diseñado para que el catering sea una instalación sencilla. Trae la experiencia de froyo de autoservicio en cualquier lugar, en cualquier momento.

9. Según Kendall Ware, presidente y director de operaciones de Orange Leaf Frozen Yogurt, “Estamos enfocados en hacer que la vida sea verdaderamente más dulce para cualquier ocasión, ya sea grande o pequeña. El enfoque fuera de las instalaciones nos ha empujado a estar más en nuestras comunidades para celebrar todas las ocasiones con nuestros Huéspedes”.

10. Además, dos asociaciones importantes han influido en el aumento de las oportunidades de catering para las tiendas Orange Leaf: ezCater y Alliance for a Healthier Generation Smart Snacks Program. A fines de 2018, Orange Leaf se asoció con ezCater para respaldar la iniciativa fuera de las instalaciones y, hasta la fecha, la mayoría de las ubicaciones de Orange Leaf ahora tienen páginas a través de ezCater para aceptar pedidos en línea. Orange Leaf tiene una página web en orangeleafyogurt.com que sirve para atraer tráfico a la página ezCater de cada tienda y educar a los clientes sobre las diferentes oportunidades de catering disponibles.

11. La asociación con Alliance for a Healthier Generation for Smart Snacks comenzó a principios de 2018 en respuesta a las solicitudes de franquicias de más oportunidades para estar en las escuelas. Smarts Snacks es un estándar nacional de nutrición para alimentos y bebidas que se venden fuera del programa de almuerzos escolares. Orange Leaf ahora ofrece más de 17 sabores de froyo aprobados por Smart Snack, así como 8 batidos aprobados. Estos productos ahora se enumeran en la herramienta en línea de Healthier Generation, Smart Food Planner.

12. Ware agregó: “Estas asociaciones han sido cruciales para nuestro éxito fuera de las instalaciones durante el último año. Además, construir relaciones más sólidas con los principales actores de Mobile Delivery (UberEats, DoorDash, GrubHub, Postmates y Favor) nos ha permitido desarrollar una sólida estrategia de entrega móvil. Mobile Delivery continúa mostrando un crecimiento incremental, pero en algunos mercados, está despegando generando más de $40,000/año en ingresos adicionales. Nuestro objetivo es continuar apoyando a nuestros franquiciados a través de este viaje en evolución de los huéspedes y centrar los esfuerzos de marketing adicionales en impulsar más ventas fuera de las instalaciones para hacer la vida más dulce”.

Lanza Acai Bowls para el verano

13. A principios de junio de 2019, Orange Leaf Frozen Yogurt presentó Acai Bowls para ofrecer a los clientes un regalo más saludable. Orange Leaf tomó este superalimento y creó su propia receta de Acai Bowl para ofrecer a los clientes un refrigerio rápido para llevar o un reemplazo de comida en cualquier momento del día. Los tazones se mezclaron con acai, plátano y leche de almendras cultivados orgánicamente para proporcionar una base suave, cremosa y afrutada. Todos los tazones se pueden cubrir con una variedad de frutas frescas, granola, coco o lo que desee el cliente.

14. Orange Leaf ofreció 3 Signature Bowls: Very Berry, Tropical Coconut y Nutty Chocolate, así como una opción completamente personalizable que permitía al cliente elegir hasta tres ingredientes. También hubo una receta sin nueces para permitir que los clientes con restricciones dietéticas aún disfrutaran de este dulce refrigerio nuevo. Acai Bowls estuvo disponible en las ubicaciones participantes de Orange Leaf del 3 de junio al 28 de julio.

15. Kendall Ware, presidente y director de operaciones de Orange Leaf Frozen Yogurt, dijo: “Hemos estado probando Acai Bowls desde 2017, cuando un franquiciado trajo esta sugerencia de producto al equipo. Tuvieron un gran éxito rápidamente, por lo que ampliamos la prueba para ver todo su potencial y los tazones han sido un éxito. Brinda una nueva oferta de productos a nuestra comunidad de franquicias que nos permite hacer crecer una nueva franja horaria y atraer a un grupo demográfico diferente. Estamos emocionados de lanzar Acai Bowls en toda la marca este verano para ser parte de esta creciente tendencia”.

Historia de la Compañía

16. Orange Leaf Frozen Yogurt abrió por primera vez en 2008 en California con el nombre de Orange Tree Frozen Yogurt. Mike Liddell y Reese Travis notaron que una franquicia de Orange Tree estaba haciendo buenos negocios en Edmond, Oklahoma y decidieron comprar una franquicia propia en 2009.

17. Un año después, en 2010, Liddell decidió comprar Orange Tree y cambió su nombre a Orange Leaf Frozen Yogurt. Liddell también trasladó la sede de la empresa de California a Oklahoma y contrató a Travis como director ejecutivo.

18. Durante los siguientes años, Orange Leaf Frozen Yogurt creció de manera constante y, para 2013, había 300 ubicaciones en todo el país. En los últimos años, Orange Leaf ha cerrado muchos lugares, pero se ha expandido a Australia.

Franquicia Emprendedor 500

19. Orange Leaf Frozen Yogurt no se clasificó en la lista Franchise 500 de Entrepreneur en 2020.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Orange Leaf Frozen Yogurt, según el artículo 7 del FDD de 2019 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Orange Leaf Frozen Yogurt, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2019 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 269
  • Puntos de venta a fin de año: 211
  • Cambio Neto: -58

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 211
  • Puntos de venta a fin de año: 185
  • Cambio Neto: -26

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 185
  • Puntos de venta al cierre del año: 158
  • Cambio Neto: -27

propiedad de la empresa

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 9
  • Puntos de venta a fin de año: 5
  • Cambio Neto: -4

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 5
  • Puntos de venta a fin de año: 2
  • Cambio Neto: -3

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 2
  • Puntos de venta a fin de año: 2
  • Cambio Neto: 0

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2019) y Análisis

  • La representación del desempeño financiero de Orange Leaf Frozen Yogurt contiene (1) el volumen unitario promedio real de 2018 de las tiendas franquiciadas de Orange Leaf Frozen Yogurt en operación durante el año calendario 2018 que vendieron al menos una oferta adicional de productos Orange Leaf (batidos, pasteles, mezclas (yogur congelado mezclado con aderezos) y caja de fiesta emergente para catering) además de yogur helado, pero no ofrecía todos los productos adicionales que actualmente forman parte del Sistema (Parte I, a continuación); y (2) el volumen unitario promedio real de 2018 de las Tiendas de Yogurt Congelado Orange Leaf franquiciadas en operación durante el año calendario 2018 que ofrecieron todos los productos que actualmente forman parte del Sistema (Parte II, a continuación).
  • Todos…

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