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FDD Talk: Revisión de la franquicia de Earl of Sandwich (Análisis de desempeño financiero, costos, tarifas y más)

Earl of Sandwich Photo by Prayitno

Earl of Sandwich Photo by Prayitno

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Earl of Sandwich, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Earl of Sandwich, con base en el Ítem 7 del FDD 2019 de la compañía
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Earl of Sandwich, según los Artículos 5 y 6 de la FDD de 2019 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta Earl of Sandwich propiedad de la empresa y franquiciados al comienzo del año y al final del año para 2016, 2017 y 2018, con base en el artículo 20 del FDD 2019 de la empresa
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de Earl of Sandwich, con base en el Ítem 19 del FDD 2019 de la empresa, incluyendo información sobre:
  • Ventas brutas promedio, mediana, alta y baja de 2018; y pies cuadrados promedio, alto y bajo para los 14 Restaurantes No Tradicionales franquiciados que estuvieron abiertos durante todo el año calendario 2018

Sección I – Antecedentes

12 cosas que debes saber sobre la franquicia Earl of Sandwich

Abre la primera ubicación en Canadá

1. A mediados de febrero de 2020, Earl of Sandwich abrió su primera ubicación en Canadá en Winnipeg. Según el franquiciado Laurent Raymond, “Mi familia y yo conocimos a Earl of Sandwich en viajes a Las Vegas. Siempre nos impresionó la calidad y la asequibilidad de los sándwiches y cuando se presentó la oportunidad de la franquicia, la aprovechamos. Con mis hijas a cargo de las operaciones diarias, esperamos abrir más ubicaciones de Earl of Sandwich en todo Manitoba”.

2. Robert Earl, cofundador de Earl of Sandwich y fundador y director ejecutivo de Planet Hollywood, dijo: “Estoy encantado de ver que Earl of Sandwich continúa su crecimiento con nuestra primera ubicación en Canadá. Estamos emocionados de traer nuestros deliciosos sándwiches gourmet, ensaladas y wraps a nuevos clientes en Winnipeg y esperamos un crecimiento continuo en Manitoba. Estamos seguros de que se convertirá en el lugar de referencia para cenar, llevar o para cualquier necesidad de catering”.

Expande la huella de Las Vegas

3. A principios de diciembre de 2019, Earl of Sandwich amplió su presencia en Las Vegas con la apertura del primero de los tres restaurantes planificados para el área. Ubicado en el primer nivel del Fashion Show Mall en 3200 S. Las Vegas Blvd. #1610, el restaurante es propiedad y está operado por el local de Las Vegas, Aman Singh. También tiene planes para dos ubicaciones más de Earl of Sandwich en Henderson y Centennial Parkway.

4. Singh dijo: “No podría estar más emocionado de convertirme en parte de la familia Earl of Sandwich. Conocí la marca primero como cliente y, después de probar los sándwiches, supe que era una marca de la que quería formar parte”.

5. Desde que se mudó al área de Las Vegas hace 13 años, Singh y su familia aceptaron por completo convertirse en parte de la comunidad a través del espíritu empresarial y el compromiso. Singh posee cuatro ubicaciones de 7-Eleven además de sus nuevas ubicaciones de Earl of Sandwich. “Siempre soñé con tener mi propio negocio”, agrega Singh. “Abrir mi primer Earl of Sandwich es la culminación del arduo trabajo y la dedicación a los primeros negocios, y estoy emocionado de ver lo que deparará el futuro”.

6. Según Robert Earl, socio fundador de Earl of Sandwich y fundador y director ejecutivo de Planet Hollywood, “Estoy encantado de ver que Earl of Sandwich continúa su crecimiento en la comunidad de Las Vegas. Estamos emocionados de seguir aumentando nuestra presencia en el área y de llevar los mismos deliciosos sándwiches, ensaladas y wraps gourmet a nuevos clientes. Estamos seguros de que se convertirá en el lugar de referencia para cenar, llevar o para cualquier necesidad de catering”.

Nombrado Top Travellers’ Choice de TripAdvisor

7. A fines de octubre de 2019, Earl of Sandwich anunció que había sido reconocido como el ganador de Fast Casual en los premios Travelers’ Choice Awards for Restaurants de TripAdvisor de 2019, ocupando el primer lugar entre los 10 primeros. Basado en un año completo de reseñas de TripAdvisor, premio Los restaurantes ganadores son considerados los mejores de su clase por los comensales de todo el mundo.

8. Robert Earl, cofundador de Earl of Sandwich, dijo: “Estamos encantados y honrados de haber sido votados como el mejor restaurante Fast Casual por los viajeros de TripAdvisor. En nombre de mi socio, John Montagu, el undécimo conde de Sandwich, y mío, quiero agradecer a los viajeros de TripAdvisor por reconocer nuestro compromiso con la excelencia. También quiero agradecer a nuestro increíble equipo de EoS por su arduo trabajo y dedicación”.

9. Bertrand Jelensperger, vicepresidente sénior de TripAdvisor Restaurants, dijo: “Felicitaciones a todos los restaurantes de todo el mundo que han sido reconocidos este año. Estos premios Travelers’ Choice Awards destacan restaurantes de todo tipo conocidos por su impecable calidad y servicio. Los ganadores deben estar orgullosos de su premio, ya que es un verdadero testimonio de la experiencia positiva que han brindado a los comensales”.

Historia de la Compañía

10. Earl of Sandwich fue fundado en 2004 por Orlando Montagu, su padre John Montagu, quien es el undécimo conde de Sandwich, y Robert Earl, el fundador de Planet Hollywood, en Disney Springs en Orlando, Florida. Montagu y su padre son descendientes directos del cuarto conde de Sandwich, a quien se le atribuye la invención del sándwich en el siglo XVIII. Por supuesto, Montagus quería ofrecer sándwiches de alta calidad a precios asequibles.

11. En 2005, Earl of Sandwich comenzó a otorgar franquicias con la apertura de la primera ubicación de franquicia en Sugar Land, Texas. Durante la última década y media, Earl of Sandwich ha crecido lentamente con ubicaciones en varias partes de los Estados Unidos, así como en Canadá, Francia y Filipinas.

Franquicia Emprendedor 500

12. Earl of Sandwich no se clasificó en la lista Franchise 500 2020 de Entrepreneur.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Earl of Sandwich, según el artículo 7 del FDD de 2019 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Earl of Sandwich, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2019 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 17
  • Puntos de venta a fin de año: 19
  • Cambio Neto: +2

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 19
  • Puntos de venta a fin de año: 20
  • Cambio Neto: +1

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 20
  • Puntos de venta a fin de año: 19
  • Cambio Neto: -1

propiedad de la empresa

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 10
  • Puntos de venta a fin de año: 9
  • Cambio Neto: -1

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 9
  • Puntos de venta a fin de año: 11
  • Cambio Neto: +2

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 11
  • Puntos de venta a fin de año: 11
  • Cambio Neto: 0

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2019) y Análisis

  • El Estado de Ventas Brutas Promedio consiste en las Ventas Brutas promedio anuales de 14 Restaurantes No Tradicionales franquiciados que estuvieron abiertos durante todo el año calendario 2018.
  • El Estado de Ventas Brutas Promedio excluye los resultados de: (a) tres Restaurantes Franquiciados que no operan dentro de una Ubicación No Tradicional; (b) tres Restaurantes Franquiciados que no estuvieron abiertos durante todo el año calendario 2018, todos los cuales operan dentro de una Ubicación No Tradicional; y (c) un restaurante no tradicional con franquicia que ofrece servicio de mesa completo.
  • Las ventas brutas de los restaurantes franquiciados se derivaron de los informes financieros no auditados presentados por los franquiciados con el fin de calcular las tarifas de regalías.
  • Algunos restaurantes de Earl of Sandwich han vendido tanto. Sus resultados individuales pueden diferir. No hay garantía de que venderá tanto.
  • El franquiciador no ha incluido los costos de ventas, costos operativos u otros costos y gastos de los restaurantes Earl of Sandwich. Por lo tanto, esta representación del desempeño financiero no refleja los costos de ventas, gastos operativos u otros costos y gastos que deban deducirse de las cifras de Ventas brutas para obtener su ingreso o ganancia neta.
  • Debe realizar una investigación independiente de los costos y gastos en los que incurrirá al operar un restaurante Earl of Sandwich. El franquiciador recomienda que realice su propia investigación independiente de los costos y gastos en los que incurrirá al operar un restaurante Earl of Sandwich para determinar si un restaurante Earl of Sandwich operado por usted puede ser rentable o no. Los franquiciados o exfranquiciados enumerados en el Documento de Divulgación de Franquicias pueden ser una fuente de esta información.
  • Debe consultar con un abogado y otros asesores antes de firmar el Acuerdo de franquicia.

Estado de Ventas Brutas Promedio de Restaurantes No Tradicionales Franquiciados 2018

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