En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:
- Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Marco’s Pizza, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
- Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Marco’s Pizza, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la empresa
- Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas para una franquicia de Marco’s Pizza, con base en los Artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la compañía
- Sección IV – Número de locales franquiciados y propios de Marco’s Pizza al inicio y al final del año para 2018, 2019 y 2020, con base en el Ítem 20 del FDD 2021 de la compañía
- Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de Marco’s Pizza, con base en el Ítem 19 del FDD 2021 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
- Ventas netas de regalías promedio, medianas, más bajas y más altas de 2020 por categoría y de forma acumulativa, para el 25 %, 50 %, 75 % y 100 % superior y el 25 %, 50 % y 75 % inferior de las 738 tiendas franquiciadas que estuvieron abiertas durante 52 semanas en Marco’s Pizza’s año fiscal 2020
- Ventas netas de regalías promedio, medianas, más bajas y más altas de 2019 por categoría y de forma acumulativa, para el 25 %, 50 %, 75 % y 100 % superior y el 25 %, 50 % y 75 % inferior de las 676 tiendas franquiciadas que estuvieron abiertas durante 52 semanas en Marco’s Pizza’s año fiscal 2019
- Ventas netas de regalías promedio, medianas, más bajas y más altas para cada trimestre fiscal de 2020 y el primer trimestre fiscal de 2021, para las 738 tiendas franquiciadas que estuvieron abiertas durante 52 semanas en el año fiscal 2020 de Marco’s Pizza
- número de tiendas franquiciadas con ventas netas de regalías superiores a $ 1,000,000por año para los ejercicios 2019 y 2020
- Costos promedio y medianos de alimentos/papel y mano de obra en 2020como porcentaje de las ventas netas de regalías, de las 42 tiendas propiedad de la compañía que estuvieron abiertas al público durante 52 semanas en el año fiscal de Marco’s Pizza que finalizó el 27 de diciembre de 2020
- EBITDA promedio, mediano, más bajo y más alto de 2020 (ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización) por categoría y de forma acumulada, para el 25 %, 50 %, 75 % y 100 % superior, así como para el 25 %, 50 % y 75 % inferior de las 42 tiendas propiedad de la empresa que estuvieron abiertas durante 52 semanas en el año fiscal de Marco’s Pizza que finalizó el 27 de diciembre de 2020
Sección I – Antecedentes
26 cosas que debes saber sobre la franquicia de Marco’s Pizza
Abre la tienda número 1000 de Milestone
1. A finales de octubre de 2020, Marco’s Pizza anunció la apertura oficial de su tienda número 1000 en Kissimmee, Florida. El camino de la marca a 1,000 tiendas traza un viaje increíble, comenzando con un fundador italiano, Pasquale Giammarco, y un sueño de crear una marca de pizza, al CEO Jack Butorac, quien descubrió una maravillosa oportunidad de crecimiento, a los empresarios inmigrantes: Kattya Barbaran y Rafi Vargas. – detrás de esta tienda número 1000.
2. Desde su fundación hasta este momento histórico, Marco’s Pizza celebra la oportunidad que ofrece la franquicia. Los franquiciados pueden buscar la propiedad del negocio mientras se unen para construir una marca nacional junto con emprendedores apasionados y de ideas afines.
3. Butorac dijo: “Ver crecer a esta empresa desde nuestras raíces en Ohio hasta convertirse en una querida marca de pizza en todo el país ha sido extraordinario. Tenemos el producto de mejor calidad en la industria, un tremendo equipo de liderazgo, un grupo de socios de franquicia excepcionalmente dedicados y miembros del equipo que trabajan arduamente. A medida que todos estos factores se unen, nos convertimos en una fuerza imparable”.
4. Avance rápido hasta 2020, y Marco’s abre su tienda número 1000 con un par de empresarios inmigrantes que también vieron potencial en este concepto de pizza primo. Barbaran y Vargas emigraron a los Estados Unidos con el sueño de ser dueños de su propio negocio y retribuir a sus familias. Su experiencia en la industria y su ética de trabajo inigualable los convirtieron en los candidatos ideales para abrir esta ubicación histórica y servir como la plataforma que allana el camino para los próximos 1000.
5. Vargas dijo: “Al crecer como un niño pequeño en la República Dominicana, nunca pensé que algún día tendría la oportunidad de tener mi propio negocio. Esto fue posible al encontrar un socio excepcional en Kattya, alguien tan dedicado y apasionado, que compartía una mentalidad empresarial, que nos impulsaría a abrir esta tienda histórica”.
6. Barbaran agregó: “Si bien la vida te presenta numerosos desafíos, tu éxito radica en tu capacidad para superar las circunstancias, mantener la determinación y poner a tu gente en primer lugar. A pesar de nuestras dificultades y frente a una pandemia mundial, esto es exactamente lo que hicimos, y nos dio la oportunidad de lograr este sueño que ambos teníamos desde la infancia”.
7. A pesar de la pandemia, Marco’s siguió comprometido con el crecimiento en 2020: abrió 51 tiendas a partir de octubre y se espera que abran más de 80 ubicaciones en total en 2020. Además, tiene compromisos de 89 nuevas tiendas en trámite y registró hitos históricos de ventas, todo mientras apoya a las comunidades de todo el país a través de su compromiso «Puedes contar con Marco’s Pizza».
8. Según Tony Libardi, presidente y entonces director de operaciones de Marco’s Pizza, “Marco’s es una organización que prioriza a las personas, lo que significa que somos tan fuertes como nuestros franquiciados, miembros del equipo dedicados y clientes leales. Hemos construido una cultura increíble que continúa fortaleciéndose a medida que expandimos nuestra presencia a nivel nacional, y esto es solo el comienzo de las tremendas oportunidades de crecimiento que se avecinan”.
9. Marco’s es la única franquicia nacional de pizza fundada por un italiano nativo. Se ha hecho un hueco en la industria de la auténtica pizza de calidad italiana, conocida por su masa fresca hecha en la tienda todos los días, tres quesos frescos exclusivos y una receta original de salsa para pizza.
10. “Marco’s ha recorrido un largo camino desde sus humildes comienzos: una historia de trabajo duro, determinación y resiliencia”, dijo Butorac. “Recuerdo en mis primeras conversaciones con el fundador Pat [Giammarco] decir ‘tienes un concepto de 1,000 tiendas aquí’, y ver este momento histórico cobrar vida, es un verdadero honor”.
Asciende a Tony Libardi a Co-CEO
11. A mediados de enero de 2021, en un movimiento para reforzar su estrategia de crecimiento y fortalecer la marca luego de un año sin precedentes, Marco’s Pizza anunció el ascenso de Tony Libardi de presidente y director de operaciones a codirector ejecutivo y presidente a partir del 28 de diciembre. , 2020.
12. En preparación para una transición de liderazgo a largo plazo, Libardi une fuerzas con Jack Butorac, quien ha sido director ejecutivo desde 2004. Juntos, su pasión profundamente arraigada y su comprensión del liderazgo y la innovación permiten a Marco’s ofrecer resultados, rentabilidad y crecimiento para sus franquiciados y otras partes interesadas.
13. Libardi ofrece un sólido currículum de logros desde que se unió a la marca de Burger King en 2014, impulsando el crecimiento de las ventas en la misma tienda, duplicando el número de tiendas e impulsando la rentabilidad para los franquiciados. Con 30 años de experiencia en operaciones de restaurantes, Libardi colocó a Marco’s en una posición para acelerar el crecimiento al cambiar a un sistema de punto de venta único, instituir estándares operativos, lanzar el primer programa de publicidad nacional de Marco y fortalecer sus ventas digitales al introducir mejoras en línea pedidos, una aplicación móvil y adopción de servicios de entrega de terceros.
14. Esta base sólida combinada con su enfoque en el desempeño y las comunicaciones mejoradas con su equipo de liderazgo y el campo, le permitieron liderar el equipo de Marco’s Pizza para lograr un año récord en 2020, a pesar de los desafíos que trajo la pandemia.
15. Libardi lideró al equipo de Marco para lograr ventas récord históricas, poner a prueba nuevas innovaciones, firmar 114 compromisos de tiendas nuevas y abrir más de 70 ubicaciones nuevas, incluida la tienda número 1000, un hito de la marca, todo ello mientras apoya a las comunidades de todo el país a través de su estrategia “You Puede contar con el compromiso de Marco’s Pizza”.
16. Butorac, ahora presidente y codirector ejecutivo de Marco’s, dijo: “Decir que Tony merece este ascenso sería quedarse corto. Bajo el liderazgo de Tony, Marco evolucionó hacia una cultura impulsada por el desempeño que gira en torno a poner a ‘las personas primero’. Marco’s ha duplicado su tamaño con un tremendo grupo de socios franquiciados. Estamos muy orgullosos de la dedicación, el compromiso y el impacto general que ha tenido en esta marca. Estoy seguro de que Tony será una fuerza impulsora detrás del éxito continuo de Marco’s a medida que nos dirigimos a una nueva era como una marca nacional de más de 1,000 unidades”.
17. Libardi dijo: “Ha sido un honor ser parte del tremendo crecimiento de esta marca. El éxito que hemos visto es un esfuerzo colectivo de nuestro increíble equipo de liderazgo ejecutivo, nuestro Centro de soporte comprometido y todos nuestros franquiciados y miembros del equipo a nivel de tienda que cumplen con la promesa de nuestra marca todos los días. Me siento honrado de asumir este nuevo rol e impulsar la reputación estelar de nuestra marca mientras catapultamos a Marco’s al centro de atención nacional”.
18. El arduo trabajo, la dedicación y el compromiso de Libardi con Marco’s no ha pasado desapercibido. Sus esfuerzos han sido fundamentales para sentar las bases comerciales de Marco’s del futuro, ya que tiene la vista puesta en las próximas 1000 tiendas. Al centrarse en la salud de las personas, los negocios y la comunidad, Marco’s ha podido pivotar y cambiar rápidamente sus políticas, operaciones y marketing para alinearse con su camino futuro.
19. La pandemia aceleró varias innovaciones y programas piloto, incluida la prueba de cocinas fantasma en varios mercados estratégicos, la rápida expansión de la entrega de terceros, nuevas opciones de entrega sin contacto y recogida en la acera, y pruebas de innovaciones de cocina robótica que mejoran la eficiencia sin comprometer la calidad de la pizza. o artesanía. Marco’s está comprometido con el futuro a medida que la compañía continúa avanzando con nuevas aperturas y acuerdos firmados durante la era COVID.
Continúa expandiendo la presencia nacional
20. A principios de mayo de 2021, Marco’s Pizza dijo que estaba en camino para un 2021 notable luego de un año sólido en 2020. Además de firmar 88 nuevos acuerdos de franquicia desde el comienzo del año, la marca también firmó múltiples acuerdos de desarrollo de área para traer un total de 20 unidades a Colorado, que es parte de una estrategia más amplia para aumentar su huella de más de 1,000 unidades en más del 10% en 2021.
21. Tony Libardi, codirector ejecutivo y presidente de Marco’s Pizza, dijo: “Nuestros equipos han estado ocupados trabajando para reducir los costos de construcción de unidades y, al mismo tiempo, generar mayores ventas. Esto, junto con la facilidad de financiación, ha creado un momento oportuno para que tanto los franquiciados actuales como los potenciales crezcan con Marco’s. Nos mantuvimos increíblemente adaptables durante la pandemia: rápida expansión de la entrega de terceros, nuevas opciones de entrega sin contacto y recogida en la acera, y esa innovación seguirá sirviendo bien a nuestra red en los próximos años”.
Historia de la Compañía
22. Marco’s Pizza fue fundada en 1978 por Pasquale “Pat” Giammarco, un inmigrante italiano, en Oregón, Ohio. Después de mudarse a los Estados Unidos cuando tenía nueve años, la familia de Giammarco abrió una pizzería y él creció trabajando en el…
