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FDD Talk: ¿Cuánto gana una franquicia de bar de jugos Nékter (ingresos promedio y/o ganancias)?

Nekter Juice Bar 2

Nekter Juice Bar 2

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: Información general sobre la oportunidad de franquicia de Nékter Juice Bar, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Nékter Juice Bar, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la empresa
  • Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas para una franquicia de Nékter Juice Bar, con base en los artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la empresa
  • Sección IV – Número de puntos de venta Nékter Juice Bar franquiciados y propios al inicio y al cierre del año para 2018, 2019 y 2020, con base en el Ítem 20 del FDD 2021 de la empresa
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de Nékter Juice Bar, con base en el Ítem 19 del FDD 2021 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2020 para las 94 ubicaciones de franquicia de Nékter Juice Bar que han estado abiertas y en funcionamiento durante al menos un año calendario completo sin ninguna transferencia de participación mayoritaria y son una ubicación típica de franquicia de Nékter Juice Bar

Sección I – Antecedentes

15 cosas que debes saber sobre la franquicia Nékter Juice Bar

Crecimiento de ventas récord experimentado

1. A fines de junio de 2021, Nékter Juice Bar emergió como una empresa aún más fuerte y resistente, a pesar de los desafíos de los últimos dos años, y en el proceso experimentó un crecimiento de ventas sin precedentes con un aumento de las ventas en toda la compañía en lo que va del año en más de 50 % frente a 2020. Además, las ventas en tiendas comparables de Nékter crecieron casi un 40 % en comparación con 2020 y aumentaron aproximadamente un 8 % durante el primer trimestre de 2019.

2. Steve Schulze, cofundador y director ejecutivo de Nékter Juice Bar, dijo: “Al permanecer fieles a nuestra misión y nunca comprometer la experiencia general de los huéspedes, Nekter Juice Bar continúa logrando un tremendo crecimiento en todos los ámbitos. A mitad de camino en 2021, estamos superando las métricas de ventas previas a la pandemia, pero lo que es aún más importante es que estamos fortaleciendo y forjando vínculos con nuestros huéspedes, quienes saben que en Nekter, nunca cumplimos con nuestros altos estándares de calidad. .”

3. Schulze también atribuye este impresionante crecimiento de las ventas a una mayor eficiencia operativa, una plataforma de capacitación de primer nivel, asociaciones sólidas con proveedores de entrega externos y a sus socios franquiciados, quienes se unieron y se adaptaron rápidamente para reforzar y aumentar la accesibilidad y la conveniencia. . Con casi 1 millón de usuarios, la aplicación móvil de pedidos y recompensas de Nekter también desempeñó un papel fundamental en los logros del año pasado.

4. Schulze agregó: “Nuestro equipo pudo aprovechar la tecnología de inteligencia artificial patentada para optimizar nuestro menú y, al mismo tiempo, mejorar la experiencia general de los huéspedes. Hemos podido reducir los plazos de entrega en un 62 % durante los últimos cinco años y esperamos mejorarlo en otro 23 % este año”.

5. Ahora, con 170 ubicaciones en todo el país, Nékter continúa estando bien posicionado para una expansión continua. En 2020, Nékter abrió 14 nuevas ubicaciones, muchas de ellas en nuevos mercados, incluidos Billings, Montana; Cincinnati, Ohio; Lake Forest Park y Seattle, Washington; Castle Rock, Colorado; Eastlake y Clovis, California; y Boise, Idaho. De cara al futuro, Nékter tiene 200 ubicaciones adicionales en preparación con planes para abrir en nuevos mercados importantes como Chicago; noroeste de Indiana; San Antonio, Texas; y Birmingham, Alabama.

6. El éxito de Nekter continúa trayendo importantes premios a la marca, incluida una vez más ser incluida en la lista de las mejores franquicias de alimentos de 2021 de la revista Entrepreneur y ganar un lugar en el Cuadro de honor Inc. 5000, reservado solo para empresas incluidas en Inc. 500 como mínimo. cinco veces. Desde que abrió su primera ubicación en 2010, Nékter ha recibido un tremendo reconocimiento de múltiples autoridades comerciales y de la industria de restaurantes, como Franchise Times, Nation’s Restaurant News, QSR Magazine, Restaurant Business y más.

Agrega varios elementos permanentes nuevos al menú junto con los favoritos de temporada de los fanáticos

7. Nékter Juice Bar hizo todo lo posible el verano pasado, duplicó la inmunidad, la funcionalidad y el sabor con varias nuevas adiciones permanentes a su menú, además del regreso de dos favoritos de los fanáticos de temporada. Ahora disponible en todos los bares de jugos Nékter en todo el país hay un nuevo batido de desayuno rico en proteínas, el PB Mocha Smoothie, y dos nuevos jugos frescos y refrescantes, Celery Aide y Recovery, cada uno elaborado para obtener beneficios óptimos para la salud con poderosos nutrientes y antioxidantes y propiedades antiinflamatorias para ayudar a estimular el sistema inmunológico.

8. Nékter también ha agregado permanentemente a su menú su Immunity Bowl en capas, que rápidamente se convirtió en uno de los tazones más vendidos de la marca el verano anterior.

9. Si eso no fuera suficiente, el verano pasado Nékter también ofreció varios especiales por tiempo limitado, incluidos dos nuevos deliciosos y satisfactorios tazones a base de plantas, el Tropical Citrus Bowl y el Pineapple Coconut Bowl, ambos creados para refrescar y revitalizar. Nékter también trajo de vuelta su batido de bayas de sandía y su jugo enfriador de sandía, muy populares, ricos en nutrientes y «felices para el corazón». Los cuatro especiales de temporada estuvieron disponibles hasta el 9 de septiembre.

10. Según Steve Schulze, director ejecutivo de Nékter Juice Bar, “Pasamos los últimos 18 meses profundizando en las tendencias y oportunidades de nutrición, lo que llevó a una de las actualizaciones de menú más significativas e impactantes en muchos años. Tal como lo hicimos hace 10 años, seguimos impulsando la innovación y llenando un vacío en nuestro mercado de ofertas nutritivas que genuinamente y con un propósito apoyan la salud de nuestros huéspedes. Nuestro nuevo menú ahora es más esencial y relevante que nunca y, honestamente, uno de nuestros mejores menús de verano para aquellos que buscan mejorar su salud y bienestar general”.

11. Junto con docenas de otros jugos recién hechos favoritos de los fanáticos, batidos Superfood, tazones de acai, jugos prensados ​​en frío, limpiezas y más, las ofertas de Nékter para el verano incluyeron:

  • Batido de moca con PB: un batido funcional con 40 gramos de proteína y un alto contenido natural de fibra, cobre y hierro con abundancia de macro y micronutrientes como las vitaminas C, B-3, B-6 y K, además de calcio y fósforo , magnesio, zinc y manganeso. Hecho con la leche de anacardo casera patentada de Nékter que se prepara fresca todos los días, café frío, proteína de vainilla, proteína de suero, semillas de cacao, mantequilla de maní, plátano y agave.
  • Celery Aide Fresh Juice: Una mezcla refrescante y rejuvenecedora de apio, limón y manzana verde que sirve como una excelente fuente de potasio y vitamina C. Bajo contenido de grasa y colesterol para beneficios adicionales para la salud.
  • Jugo fresco de recuperación: una mezcla cítrica y terrosa de remolacha, apio, col rizada, jengibre y naranja, y rica en potasio, vitaminas C y K con cantidades beneficiosas de hierro, cobre, vitamina B-1 y ácido fólico, mientras que también es baja en grasas y colesterol.
  • Tazón de cítricos tropicales: una mezcla refrescante de espinacas, piña, cereza acerola, plátano y jugo de naranja, cubierto con yogur de coco y vainilla, granola de semillas de cáñamo, plátano fresco, piña y hojuelas de coco. Alto en fibra y vitaminas A y C.
  • Tazón de piña y coco: una fusión vigorizante de piña y coco cubierta con granola de semillas de cáñamo, piña fresca y hojuelas de coco. Rico en prebióticos, probióticos y vitamina C.

Historia de la Compañía

12. Nékter Juice Bar fue fundado en 2010 por Alexis Schulze y su exmarido Steve en Costa Mesa, California. Alexis Schulze creció como vegetariana, pero admitió que en realidad no le gustaban las verduras que comía cuando era niña porque se sentía obligada a comerlas. Cuando era una adulta joven, Schulze comenzó a hacer sus propios jugos como parte de su régimen de ejercicios. Sintió que sus jugos no solo sabían muy bien, sino que también mejoraron su salud en general. Schulze quería compartir sus zumos con los demás y así nació la idea de Néketer Juice Bar.

13. El primer bar de jugos Nékter fue un éxito y la franquicia se lanzó dos años después. En unos pocos años, Nékter creció a unas pocas docenas de ubicaciones a lo largo de la costa oeste. Hoy, Nékter tiene ubicaciones abiertas en California, Arizona, Nevada, Texas, Utah, Colorado, el estado de Washington y Carolina del Norte.

14. La marca tiene el objetivo de expandirse a nivel nacional y abrir 425 ubicaciones para 2022. Dentro de los próximos años, Nékter abrirá en Atlanta, California Central, Chicago, Florida, Luisiana, Nuevo México, Carolina del Sur, Ohio, Tennessee, Tucson, y el área metropolitana de Washington DC-Maryland-Virginia. Aunque Schulze y su marido se han separado, siguen dirigiendo Nékter juntos.

Franquicia Emprendedor 500

15. Nékter Juice Bar ocupó el puesto número 100 en la lista Franchise 500 de Entrepreneur en 2021.

Sección II – Costos Estimados

  • Estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Nékter Juice Bar, con base en el ítem 7 del FDD 2021 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Nékter Juice Bar, según los artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 51
  • Puntos de venta a fin de año: 80
  • Cambio Neto: +29

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 80
  • Puntos de venta a fin de año: 116
  • Cambio Neto: +36

2020

  • Puntos de venta al inicio del año: 116
  • Puntos de venta a fin de año: 115
  • Cambio Neto: -1

propiedad de la empresa

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 50
  • Puntos de venta al cierre del año: 46
  • Cambio Neto: -4

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 46
  • Puntos de venta al cierre del año: 43
  • Cambio Neto: -3

2020

  • Puntos de venta al inicio del año: 43
  • Puntos de venta a fin de año: 33
  • Cambio Neto: -10

Sección V – Representaciones de desempeño financiero (punto 19, 2021 FDD) y análisis

  • A partir del 1 de enero de 2020, había un total de 116 tiendas Nékter Juice Bar de propiedad y operadas por franquiciados. De estas 116, 94 ubicaciones de franquicia han estado abiertas y operando durante al menos un año calendario completo sin ninguna transferencia de participación mayoritaria y son un local típico de la franquicia Nékter Juice Bar. Esas 94 ubicaciones de franquicias son las que se incluyen en los promedios del cuadro a continuación.

Promedios y medianas de ventas brutas de tiendas franquiciadas por quintil (2020)

Quintil 1

  • Ventas Brutas Promedio: $908,906
  • Ventas brutas medianas: $ 834,629
  • Total de tiendas en el cuartil: 18
  • Número y porcentaje que alcanzó o superó el promedio: 7/38,89 %
  • Ventas brutas más altas: $ 739,446
  • Ventas brutas más bajas: $ 1,333,623

quintil 2

  • Ventas brutas promedio: $ 639,730
  • Ventas brutas medianas: $ 635,832
  • Tiendas totales en el cuartil: 19
  • Número y porcentaje que alcanzó o superó el promedio: 9/47,37 %
  • Ventas brutas más altas: $ 574,495
  • Ventas brutas más bajas: $ 739,334

quintil 3

  • Ventas brutas promedio: $ 529,415
  • Ventas brutas medianas: $ 525,799
  • Tiendas totales en el cuartil: 19
  • Número y porcentaje que alcanzó o superó el promedio: 8/42,11 %
  • Ventas brutas más altas: $ 487,137
  • Ventas brutas más bajas: $ 573,396

Quintil 4

  • Ventas brutas promedio: $ 417,359
  • Ventas brutas medianas: $ 439,434
  • Tiendas totales en el cuartil: 19
  • Número y porcentaje que alcanzó o superó el promedio: 10/52,63 %
  • Bruto más alto…

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