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FDD Talk 2021: revisión de la franquicia de Cold Stone Creamery (análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

Cold Stone Creamery 2019

Cold Stone Creamery 2019

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Cold Stone Creamery, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Cold Stone Creamery, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Cold Stone Creamery, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2021 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta de Cold Stone Creamery franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2018, 2019 y 2020, con base en el Ítem 20 del FDD 2021 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de Cold Stone Creamery, con base en el Ítem 19 del FDD 2021 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • ventas brutas mensuales para el año fiscal 2019 (1 de diciembre de 2018 al 30 de noviembre de 2019) y el año fiscal 2020 (1 de diciembre de 2019 al 30 de noviembre de 2020) para las 869 tiendas Cold Stone Creamery que comparten las siguientes características: (i) todas están ubicadas en los Estados Unidos; (ii) todos ofrecen un menú similar; (iii) todos eran puntos de venta existentes que no abrieron por primera vez durante el pasado ejercicio fiscal; (iv) todos operan bajo las mismas marcas registradas; y (v) todos fueron franquiciados
  • ventas brutas anuales para el año fiscal 2020 para el 20 % superior, el 20 % inferior y todas las 869 tiendas Cold Stone Creamery que comparten las características mencionadas anteriormente

Sección I – Antecedentes

24 cosas que debe saber sobre la franquicia de Cold Stone Creamery

Mira hacia el 2021

1. A mediados de noviembre de 2020, Cold Stone Creamery reflexionó sobre el año pasado y miró hacia el futuro. A pesar de todos los desafíos que trajo 2020 a la industria de los restaurantes, para la franquicia de Cold Stone Creamery, 2020 fue un año lleno de esperanza.

2. Cold Stone Creamery comenzó el año con el lanzamiento de una plataforma de pedidos en línea, que permitió a los clientes acceder al menú completo por primera vez para pedidos en línea, comida para llevar y entrega móvil. Esta inversión en nueva tecnología fue fortuita, ya que cuando ocurrió el brote de COVID-19 a principios de marzo, los propietarios de franquicias de Cold Stone pudieron continuar impulsando las ventas en sus tiendas en medio de los cierres y el distanciamiento social.

3. Blake Borwick, vicepresidente de operaciones de Cold Stone Creamery, dijo: “No hay duda de que poner el menú en línea ha ayudado a nuestros propietarios de franquicias en estos tiempos sin precedentes. Los clientes ya no necesitaban entrar a nuestras tiendas, esperar en la fila, mirar los tableros del menú, hablar con un miembro del equipo y tomar una decisión. Ahora, podrían hacerlo desde su sofá o desde su oficina, y realmente ayudó a impulsar las ventas. En medio de la pandemia, vimos un fuerte aumento en las ventas de pedidos en línea y ahora, incluso cuando nuestros clientes están regresando a nuestras tiendas, sigue siendo una parte integral de nuestro negocio. Ha tenido un impacto tremendo”.

4. Otro lado positivo que descubrió Cold Stone Creamery en 2020 es el hecho de que las personas realmente quieren comida reconfortante en momentos menos que óptimos. Como marca icónica de helados durante más de 30 años, Cold Stone Creamery es un destino para familias, amigos, primeras citas y cualquier persona que necesite una razón para sonreír o hacer que un gran día sea aún mejor.

5. Borwick agregó: “Muchos clientes no pudieron tomarse unas grandes vacaciones este año, pero todos pudieron tomarse unas vacaciones de 10 minutos con sus familias. Esa es realmente la razón por la que existe Cold Stone Creamery. Somos el lugar ideal para los huéspedes que quieren olvidarse del mundo durante 10 o 20 minutos y simplemente tener una experiencia placentera. Nuestros propietarios de franquicias son excepcionales en su capacidad para brindar esa experiencia día tras día”.

6. Uno de los grandes aspectos positivos del lanzamiento de un programa de pedidos en línea es que Cold Stone Creamery tenía una nueva forma de conectarse con los fanáticos y construir relaciones con los clientes. “Ya teníamos un gran programa de lealtad para interactuar con nuestros fanáticos, pero esta plataforma de pedidos en línea nos permite comercializar directamente a personas que son nuevas para nosotros. Nuestro equipo de marketing hace un trabajo increíble con el compromiso, y dado que somos tan innovadores en nuestros nuevos productos y promociones, siempre podemos ser relevantes con nuestros huéspedes. En última instancia, nuestra capacidad para generar entusiasmo ha mantenido a la marca en la mente durante este tiempo”, dijo Borwick.

7. Otro aspecto positivo para Cold Stone Creamery es que el espíritu empresarial vuelve a estar de moda. Con millones sin trabajo o suspendidos, ser dueño de un negocio es una opción para aquellos que quieren una forma de tomar el control de su futuro. Cold Stone Creamery tiene una gran experiencia en ayudar a los empresarios a realizar sus sueños de iniciar un negocio por sí mismos. Su empresa matriz, Kahala Brands, es uno de los mayores franquiciadores del mundo, y los propietarios de franquicias de Cold Stone Creamery se benefician de un sólido apoyo, que incluye todo, desde asistencia para la selección del sitio y construcción, marketing, investigación y desarrollo, acceso a tecnología de punta. , y mucho, mucho más.

8. “Cuando eres dueño de un negocio, estás conduciendo el barco”, dijo Borwick. “Nuestro objetivo es ayudarte a sobresalir como emprendedor. Contamos con una infraestructura de soporte increíble y nuestros propietarios de franquicias se benefician del acceso a uno de los franquiciadores más grandes del mundo”.

9. A medida que Cold Stone Creamery se dirigía al 2021, la marca esperaba otro año de crecimiento e innovación continuos. En una nota final, Borwick dijo: “Somos optimistas de que 2021 sea un año realmente brillante. Estamos haciendo muchas cosas innovadoras, desde pedidos en línea hasta el desarrollo de nuevos productos y nuevas promociones de marketing. De hecho, recientemente lanzamos una promoción con Nintendo, que es simplemente fenomenal. Esta es una gran marca de la que formar parte, y estamos listos para dar la bienvenida a más empresarios a la familia Cold Stone Creamery en el futuro”.

anuncia disponibilidad en nuevos mercados

10. A mediados de abril de 2021, Cold Stone Creamery anunció que se está enfocando en mercados específicos para la expansión, incluidos: Charlotte, NC; Filadelfia, Pensilvania; Nashville y Memphis, Tennessee; Ciudad de Oklahoma, OK; Houston y Austin, Texas; Cleveland y Cincinnati, OH; Detroit, Michigan; San José, San Diego y Los Ángeles, CA; Long Island, Nueva York; Chicago, IL; Atlanta, Georgia; Orlando, Florida; y Birmingham, AL. A pesar de las dificultades de 2020, Cold Stone Creamery experimentó un fuerte año de expansión y la marca espera que este crecimiento continúe durante el próximo año.

11. 2020 demostró una vez más la resiliencia del modelo de franquicia de la marca, ya que los clientes de Cold Stone Creamery necesitaban 10 minutos de vacaciones más que nunca. Al centrarse en los pedidos en línea y la entrega móvil, los propietarios de franquicias de Cold Stone Creamery tenían el potencial de experimentar fuertes ventas y ahora, a medida que la economía se abre, se espera que el crecimiento continúe.

12. Cold Stone Creamery ha ayudado a los empresarios a realizar sus sueños de ser propietarios de una pequeña empresa, con costos iniciales que pueden ser asequibles con el potencial de grandes recompensas. Con un modelo comercial sencillo diseñado para la escalabilidad, Cold Stone Creamery puede ser una inversión valiosa para 2021 y más allá.

13. John Wuycheck, vicepresidente senior de desarrollo de franquicias de Cold Stone Creamery, dijo: “Nuestros franquiciados hacen inversiones reales tanto de tiempo como de dinero, y lo honramos yendo más allá al brindar una plataforma de capacitación inicial y continua excepcional. Hemos estado ayudando a empresarios a establecer nuevos negocios de Cold Stone Creamery durante mucho tiempo, y nos sentimos honrados de informar que la satisfacción de nuestros franquiciados está en su punto más alto”.

anuncia el regreso de la recaudación de fondos en beneficio de Best Buddies International

14. A principios de junio de 2021, Cold Stone Creamery anunció que una vez más organizaría una promoción de recaudación de fondos a nivel nacional en beneficio de Best Buddies International, una organización mundial sin fines de lucro dedicada a crear oportunidades de amistad, empleo, desarrollo de liderazgo y vida inclusiva para personas con discapacidad intelectual. y discapacidades del desarrollo (IDD).

15. Durante más de 30 años, Best Buddies ha estado ayudando a las personas dentro de la comunidad IDD a formar amistades significativas con sus compañeros, asegurar trabajos exitosos, vivir de forma independiente, mejorar las habilidades para hablar en público, autodefensa y comunicación, y sentirse valorados por la sociedad. Cold Stone Creamery está trabajando con Best Buddies para apoyar su misión de poner fin al aislamiento social, físico y económico de los 200 millones de personas que viven con IDD.

16. En honor a la recaudación de fondos, dos participantes del programa Best Buddies, Drew y Stan, desarrollaron su propia creación Better Together. The Creation ofrece helado de menta, brownies, M&M y cobertura batida. Además de la Creación promocional, los clientes que donen $1 o más recibirán el doble de puntos de My Cold Stone Club Rewards en toda su compra. Los clientes ingresan un número de teléfono al momento de pagar en la tienda o inician sesión en su cuenta de recompensas cuando realizan un pedido en línea para ganar el doble de puntos.

17. Cold Stone Creamery también ha lanzado una campaña exclusiva de tarjetas de regalo electrónicas Give Back. Con cada tarjeta de regalo electrónica Give Back de edición limitada comprada en línea, Cold Stone donará el 10 % del monto a Best Buddies.

18. Sara Schmillen, vicepresidenta de marketing de Kahala Brands, empresa matriz de Cold Stone Creamery, dijo: “Estamos encantados de anunciar el regreso de nuestra recaudación de fondos anual para apoyar a Best Buddies International este mes, una causa muy cercana y querida a nuestros corazones. . Invitamos y alentamos a nuestros clientes a mostrar su apoyo a la amistad mediante la compra de un regalo electrónico Best Buddies o haciendo una donación con su compra”.

Historia de la Compañía

19. Cold Stone Creamery fue fundada en 1988 por Donald y Susan Sutherland en Tempe, Arizona. A los Sutherland les encantaban los helados y viajaron por todo el mundo en busca del helado perfecto. No estaban satisfechos con los helados suaves y tradicionales y querían ofrecer una alternativa.

20. Los Sutherland querían ofrecer helado hecho internamente y con mezclas que los clientes seleccionaran ellos mismos. Se inspiraron en el concepto de Steve Herrell, que permitía a los clientes elegir sus sabores de helado y mezclas, mientras que un empleado mezclaba el helado en una losa de granito congelado.

21. La primera Cold Stone Creamery fue un éxito y los Sutherland abrieron ubicaciones adicionales en el área metropolitana de Phoenix. En 1995, Sutherland comenzó a otorgar franquicias del concepto Cold Stone Creamery. No mucho después, se abrió la primera tienda fuera de Arizona en Camarillo, California.

22. También por esta época, el futuro gobernador de Arizona, Doug Ducey, se unió a Cold Stone Creamery como su presidente. Ducey ayudó a impulsar el crecimiento nacional de Cold Stone y se convirtió en el director ejecutivo de la compañía en 2000 y permaneció en ese puesto hasta 2007. En 2007, Cold Stone Creamery se vendió a Kahala Corp. y se formó Kahala-Cold Stone.

23. Hoy, Cold Stone Creamery tiene ubicaciones en todo Estados Unidos y ubicaciones internacionales en Japón, Taiwán, Corea del Sur, Puerto Rico, Indonesia, Guam, China, México, Bahrein, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Qatar, Nigeria ,…

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