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FDD Talk 2021: Cheba Hut Franchise Review (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

WhiteWidow

Foto exterior del restaurante Cheba Hut

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Cheba Hut, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Cheba Hut, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Cheba Hut, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2021 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta Cheba Hut franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2018, 2019 y 2020, con base en el Ítem 20 del FDD 2021 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de Cheba Hut, con base en el Ítem 19 del FDD 2021 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas netas promedio, mediana, más alta y más baja de 2020 para las 14 ubicaciones franquiciadas de Cheba Hut que operaron como franquicias durante todo 2020

Sección I – Antecedentes

21 cosas que debe saber sobre la franquicia Cheba Hut

Impulsa la lealtad con una nueva aplicación

1. A mediados de diciembre de 2020, Cheba Hut lanzó una nueva aplicación de fidelización. Una semana después del lanzamiento de su contenido Flippy Bird, las descargas aumentaron más del 50 por ciento, la participación en las redes sociales aumentó un 15 por ciento y un nuevo líder había llegado a la cima en una búsqueda para ser uno de los primeros 10 en terminar el juego.

2. Scott Jennings, fundador de Cheba Hut, dijo: “Desde que lanzamos la aplicación, hemos tenido un aumento de más del 50 por ciento en las descargas. Con todos atrapados en casa, la temporada navideña carece de su sentimiento habitual, lo que nos abre la puerta para traer una competencia divertida y amistosa a la vida de nuestros clientes leales”.

3. La aplicación Cheba Hut se creó desde cero e incluye dos características principales: 10 centavos de vuelta al cliente por cada dólar que gasta y ofrece un juego móvil único en la aplicación que proporciona puntos de fidelidad adicionales que el cliente se puede cambiar por comida y equipo.

4. Jennings agregó: «Es el único juego en el que puedes tomar bolsas de queso parmesano y hierba, volar un blunt a través de los autobuses VW y golpear a los enemigos, todo mientras escuchas a Harlem Underground Band». Aquellos que jugaron el juego de la aplicación de fidelización, Flippy Bird, hasta fines de enero de 2021 tuvieron la oportunidad de ganar Cheba gratis por un año.

Apunta a más sitios de Orlando después de abrir la primera ubicación

5. A fines de marzo de 2021, Cheba Hut anunció que se estaba preparando para abrir su primera ubicación cerca de la Universidad de Florida Central en el este de Orlando. El franquiciado Tim Brashear abrió un Cheba Hut de 2,200 pies cuadrados y 60 asientos en 12100 E. Colonial Drive. Anteriormente, el restaurante estaba programado para abrir en julio de 2020, pero se retrasó debido al impacto de la pandemia de COVID-19 en Florida Central.

6. El restaurante con temática de marihuana (ninguno de sus restaurantes sirve comida con marihuana) presenta más de 30 bocadillos exclusivos, así como refrigerios como golosinas Rice Krispy, ensaladas y cerveza con nombres basados ​​en la marihuana. Los sándwiches en el menú incluyen nombres con temas de marihuana como Kush, un BLT, y Dank, que es un sub de pizza.

7. Quest Brashear, líder de turno del restaurante de Orlando, le dijo a Orlando Business Journal que su padre Tim, propietario de Brashear Enterprises, LLC, que se fundó en 2019, planea abrir dos ubicaciones más después de que se estrene la primera. Brashear dijo que el centro de la ciudad y otro sitio más cercano a la UCF se están considerando como opciones potenciales para la expansión dentro de dos años.

8. Tim Brashear trabajó anteriormente con AT&T, incluso como director de finanzas, antes de ingresar al negocio de los restaurantes, según su LinkedIn. Brashear agregó que él y su padre conocieron la cadena en un viaje a Colorado y pensaron que podría ser competitiva en el mercado de Orlando.

9. Seth Larsen, director de relaciones de Cheba Hut, le dijo a OBJ que la cadena también tiene una ubicación en desarrollo para el área de Fort Lauderdale, que abrirá a fines de 2021 o principios de 2022. “El clima de Florida y las vibraciones relajadas de Cheba Hut van de la mano -en la mano y el estado tiene la capacidad de crecimiento de dos dígitos en los próximos años”.

10. Cada ubicación contratará a unas 30 personas y las ubicaciones futuras podrían variar entre 2200 y 2500 pies cuadrados y pueden incluir un bar completo. Cada una de las tiendas cuesta alrededor de $ 463,500 a $ 746,500 para comenzar en promedio, según la página de franquicias de la compañía.

anuncia al ganador del concurso nacional Flippy Bird

11. A mediados de mayo de 2021, Cheba Hut anunció que John Bozek había ganado el Concurso Nacional Flippy Bird de la marca. Bozek ganó $ 5,000, así como un año de Cheba Hut gratis y un cinturón de premio gigante estilo lucha libre por su victoria. La celebración, que tuvo lugar en la ubicación de Cheba Hut en Chicago el 12 de mayo, mostró el amor de la marca por The Windy City al ofrecer a cada invitado una comida gratis.

12. El concurso Flippy Bird se centró en una aplicación de juegos que Cheba Hut inventó para recompensar a sus clientes más leales. El juego móvil único en su tipo proporciona puntos de fidelidad adicionales que los clientes pueden canjear por comida y equipo. Pero para ganar el gran premio, los clientes tenían que luchar por la puntuación más alta del juego. ¿El resultado? Un total de 60.000 clientes ingresaron al concurso de todo el país, jugando en un promedio de cuatro horas por semana. El juego móvil también aumentó la participación social de la marca en un 15 por ciento, y la tasa de descarga de la aplicación aumentó más del 50 por ciento.

13. Bozek se sintió atraído por el juego debido a su oferta única, algo que sintió que otras marcas nunca habían hecho antes. “El hecho de que te den puntos por jugar, que puedes canjear por dinero en efectivo, es una locura. No creo que nadie más haga eso”, dijo. “Eso solo me convirtió en un cliente de por vida, porque la compañía en su conjunto parece preocuparse por brindarles a los clientes una gran experiencia”.

14. Bozek dice que ha estado jugando todos los días durante unas horas desde diciembre. Esa dedicación ha dado sus frutos. “Soy enormemente competitivo, y cuando vi el cinturón, lo quise”, dijo Bozek. “También me encanta la comida, ya todos los que he llevado a Cheba Hut también. Así que jugar el juego y ganar comida gratis, fue un ganar-ganar total”.

15. La marca está encantada de tener como ganador a un nativo del área de Chicago. La celebración del concurso se llevó a cabo en la ubicación de Wicker Park, que cuenta con un enorme patio de 700 pies cuadrados, uno de los más grandes de la zona. Como parte de la celebración, la tienda de Chicago ofreció «nugs» gratis, el tamaño de un sándwich de Cheba Hut de 4 pulgadas, para todos los invitados de 11:00 am a 4:20 pm CST.

16. Scott Jennings, fundador de Cheba Hut, dijo: “Queríamos celebrar a un cliente local de Chicago que estaba absolutamente encantado con nuestro juego al invitar a los fanáticos a salir y disfrutar de algo de comida con nosotros. ¡Nos encanta ser un favorito en el vecindario de Wicker Park y estoy muy emocionado de ver la tienda, agradecer a los propietarios locales por hacerla realidad y entregar personalmente a ‘narrows’ los 5g y el cinturón del título!”

17. Según Jennnings, la marca está buscando bienes raíces en Lincoln Park y tiene planes de abrir al menos dos ubicaciones más en Chicago. Hasta ahora, la ubicación de Cheba Hut en Chicago ha experimentado un gran crecimiento, con uno de los lanzamientos de restaurantes más sólidos de la marca con un promedio de ventas anuales de más de $2 millones y una tasa de servicio promedio de más de 2000 clientes por semana.

Historia de la Compañía

18. Cheba Hut fue fundada en 1998 por Scott Jennings en Tempe, Arizona. Jennings, quien se describe a sí mismo como un entusiasta de toda la vida, había trabajado en la industria de restaurantes mientras asistía a la universidad. Decidió que quería continuar en la industria, pero hacer las cosas a su manera.

19. Mientras trabajaba como repartidor, Jennings notó un mercado severamente desatendido para entregas nocturnas. Entonces, se le ocurrió la idea de una tienda de sándwiches con temática de cannabis. Aunque el tema de Cheba Hut es divertido y un poco tonto, Jennings se aseguró de que sus bocadillos fueran de mejor calidad que los que se sirven en el mercado informal rápido.

20. Después de algunos años, Jennings comenzó a otorgar franquicias a Cheba Hut en 2002. La mayoría de las ubicaciones iniciales se abrieron en Arizona. Alrededor de 2017, Cheba Hut comenzó a impulsar una iniciativa de expansión nacional, pero la huella de la marca sigue siendo bastante pequeña, con ubicaciones principalmente en el suroeste de los Estados Unidos.

Franquicia Emprendedor 500

21. Cheba Hut no se clasificó en la lista Franchise 500 2021 de Entrepreneur.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Cheba Hut, según el artículo 7 del FDD 2021 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Cheba Hut, según los artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 12
  • Puntos de venta a fin de año: 13
  • Cambio Neto: +1

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 13
  • Puntos de venta a fin de año: 14
  • Cambio Neto: +1

2020

  • Puntos de venta al inicio del año: 14
  • Puntos de venta al cierre del año: 36
  • Cambio Neto: +22

propiedad de la empresa

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 8
  • Puntos de venta a fin de año: 9
  • Cambio Neto: +1

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 9
  • Puntos de venta a fin de año: 15
  • Cambio Neto: +6

2020

  • Puntos de venta al inicio del año: 15
  • Puntos de venta a fin de año: 0
  • Cambio Neto: -15

Sección V – Representaciones de desempeño financiero (punto 19, 2021 FDD) y análisis

  • Al 31 de diciembre de 2020, no había ubicaciones afiliadas y 36 ubicaciones franquiciadas.
  • La información financiera proporcionada en este Ítem 19 representa el desempeño histórico de las 14 ubicaciones franquiciadas que operaron como franquicias durante todo 2020 («Grupo de informes de 2020»), e informes sobre los resultados obtenidos del 1 de enero de 2020 al 31 de diciembre de 2020 («Grupo de informes de 2020″). Período de información»).
  • Las siguientes ubicaciones se excluyeron del grupo de informes de 2020: 16 ubicaciones con franquicia que vendió la filial de Cheba Hut a un franquiciado en 2020 y seis ubicaciones con franquicia que abrieron en 2020.

Ubicaciones franquiciadas en el grupo de informes de 2020

  • La siguiente tabla proporciona información sobre las ventas netas para las ubicaciones con franquicia en el grupo de informe de 2020 durante el período de informe de 2020.
  • Ventas Netas Promedio: $1,460,460.35
  • Número y porcentaje que alcanzó o superó el promedio: 8 (57%)
  • Ventas Netas Medianas: $1,509,225.50
  • Ventas netas más altas: $1,949,826.07
  • Ventas netas más bajas: $ 743,392.44
  • Tal como se usa en este Artículo 19, «Ventas netas» significa ventas brutas menos comidas de cortesía, descuentos e impuestos sobre las ventas.
  • Los números en este Ítem 19 se recopilaron del sistema POS y de los registros contables internos y se compilan en base caja.
  • Las representaciones de desempeño financiero en este Punto 19 no reflejan los costos de ventas, gastos operativos u otros costos o gastos que deban deducirse de las cifras de Ventas netas para obtener su ingreso o ganancia neta.
  • Algunas empresas Cheba Hut han vendido esta cantidad. Sus resultados individuales pueden diferir. No hay garantía de que venderá tanto.

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