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FDD Talk 2021: Beef Jerky Experience Franchise Review (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

Beef Jerky

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En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia Beef Jerky Experience, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia Beef Jerky Experience, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas para una franquicia de Beef Jerky Experience, según los artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta Beef Jerky Experience franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2018, 2019 y 2020, con base en el Ítem 20 del FDD 2021 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Beef Jerky Experience, con base en el Ítem 19 del FDD 2021 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas de producto bruto promedio, más altas y más bajas de 2018, 2019 y 2020; costo promedio del producto bruto; dólares de margen bruto promedio; y margen bruto medio porcentaje para las tiendas Beef Jerky Experience de propiedad y operadas por los afiliados del franquiciador durante al menos 1 año
  • Ventas de productos brutos promedio, mediana, más alta y más baja de 2018, 2019 y 2020 para las tiendas Beef Jerky Experience de propiedad y operadas por franquiciados durante al menos 1 año
  • Ventas de productos brutos promedio, mediana, más alta y más baja de 2018, 2019 y 2020 para el tercio superior, el tercio medio y el tercio inferior de las tiendas Beef Jerky Experience que pertenecen y son operadas por los afiliados del franquiciador durante al menos 1 año
  • Ventas de productos brutos promedio, mediana, más alta y más baja de 2018, 2019 y 2020 para el tercio superior, el tercio medio y el tercio inferior de las tiendas Beef Jerky Experience que pertenecen y son operadas por franquiciados durante al menos 1 año

Sección I – Antecedentes

16 cosas que debe saber sobre la franquicia Beef Jerky Experience

Donó más de 4000 bolsas de cecina para apoyar a los héroes locales

1. En mayo de 2020, los héroes de primera línea trabajaron arduamente para mantener a las personas saludables y seguras y muchos dijeron que tomar un refrigerio entre turnos era casi imposible debido al rápido ritmo de las personas necesitadas. Los propietarios de Beef Jerky Experience querían ayudar proporcionando a estos equipos críticos carne seca de alta calidad.

2. Paul Lyons, presidente de Beef Jerky Experience, dijo: “Tuvimos la oportunidad de hacer algo excepcional, de marcar realmente la diferencia. Nuestros propietarios trabajaron arduamente para recolectar más de 4,000 bolsas de Beef Jerky premium de sus comunidades locales. Cada propietario marcó la diferencia en sus lugares de origen al compartir un poco de alegría seca”.

3. Durante el mes de abril, los puntos de venta Beef Jerky Experience de propiedad local recolectaron y combinaron 1 por 1 cada Hero SnackPak donado por clientes leales. Los propietarios distribuyeron cecina a hospitales locales, estaciones de bomberos, departamentos de policía, farmacias y otros equipos de primera línea a principios de mayo.

4. “Nos sentimos abrumados con el apoyo de los administradores de atención médica y los miembros generosos de nuestra comunidad”, dijeron Cory y Scott Neer, propietarios de la franquicia Beef Jerky Experience en St. Charles. “Presentó una distracción momentánea bienvenida de la batalla que estaban peleando. Ojalá hubiéramos podido ver las sonrisas detrás de las máscaras, pero sus ojos lo decían todo. ¡Todos aman la cecina!”

5. La mayoría de las ubicaciones de Beef Jerky Experience habían dependido del comercio electrónico durante varias semanas. «Estamos muy contentos de que pronto más del 90 % de las ubicaciones de Beef Jerky Experience estarán abiertas y sirviendo a sus clientes», dijo Kathy Raines, directora de operaciones de Beef Jerky Experience. “Es parte de nuestro ADN llegar a las comunidades, los veteranos y las escuelas varias veces al año. Jerky es un refrigerio extremadamente popular, por lo que nunca tenemos problemas para encontrar personas a las que apoyar”.

6. Beef Jerky Experience se animó a ver a sus propietarios en todo el país responder tan rápido al evento Hero. “Es muy gratificante tener dueños que quieren involucrarse con sus comunidades y brindar apoyo. Tenemos propietarios que se encuentran en las industrias médica, legal y de servicios, y han sido fundamentales para dirigir nuestros esfuerzos”, dijo Scott Parker, director ejecutivo de Beef Jerky Experience.

Abre Mega Store en American Dream Mall

7. En febrero de 2021, Beef Jerky Experience anunció que se había unido a las atracciones de entretenimiento, venta minorista y restaurantes de clase mundial en American Dream Mall en Rutherford, Nueva Jersey. La nueva ubicación se encuentra cerca de la entrada del parque acuático DreamWorks, Nickelodeon Universe y It’s Sugar.

8. Beef Jerky Experience se especializa en más de 100 variedades y tamaños de carne seca premium. Hay carnes exóticas como canguro, caimán, venado y alce, así como sabores especiales como Slap Ya Mama y favoritos de los fanáticos como Prime Rib y Cherry Maple. También se encuentran disponibles cecina kosher, refrigerios gourmet, palomitas de maíz, dulces, salsas y condimentos.

9. “Es una experiencia de compra tan divertida y única. Estamos muy emocionados de unirnos a American Dream y esperamos compartir nuestra cecina con ustedes”, dijo el propietario local y nativo de Nueva Jersey, Jayme Mortman. “También tenemos una gran variedad de ideas para regalos personales y de negocios. Hemos tenido tan buena respuesta de todos en el centro comercial. ¡Están tan sorprendidos de encontrar una tienda completamente dedicada a la cecina!”

Papás ​​Celebrados con 50,000 Libras de Cecina

10. A fines de junio de 2020, Beef Jerky Experience dijo que estaba en la parte superior de las listas de muchos compradores, ya que la compañía vio un aumento exponencial en los pedidos de carne seca en el mes de junio. “Estuvimos encantados de ofrecer a nuestros invitados una amplia gama de obsequios, incluidas nuestras exclusivas cajas de regalo llenas de deliciosas cecinas favoritas de los fanáticos, como Traditional Prime Rib y Smoked Cherry Maple”, dijo Scott Parker, director ejecutivo de Beef Jerky Experience. “El mejor regalo para darle a papá es cecina. Nos alegró ver que nuestras ventas de cajas de regalo y el evento Mega Deal trajeron a muchos nuevos amantes de la cecina a las tiendas BJE y en línea”.

11. Según un comunicado de prensa, las ventas en junio aumentaron en un asombroso 150 por ciento. La abundancia de productos se amplió, ya que la compañía lanzó una oferta especial para la festividad: la Mega Oferta del Día del Padre que incluía una gran venta de 14 bolsas de cecina por solo $100.

12. Paul Lyons, presidente de Beef Jerky Experience, agregó: “Nuestros propietarios estaban muy emocionados de ver a los clientes regresar después del cierre y encontrar nuestras tiendas abastecidas y listas para el Día del Padre. Sabemos que la cecina es la favorita de los fanáticos para los papás, los graduados y los viajes de verano por carretera”.

13. Los propietarios locales de Beef Jerky Experience también se asociaron con la marca nacional Big Green Egg para un obsequio, que permitió a los invitados de todo el país la oportunidad de ganar una barbacoa Minimax Big Green Egg. “Felicitaciones a Becky Lindquist Wiitala del gran estado de Minnesota. ¡Esperamos que disfrute de su Minimax Big Green Egg BBQ! Agradecemos a todos los que participaron en el sorteo”, dijo Lyons.

Historia de la Compañía

14. Beef Jerky Experience (anteriormente Beef Jerky Outlet) fue fundada en 2010 por Paul Lyons y Scott Parker en Destin, Florida. A Lyons y Parker se les ocurrió la idea de una tienda centrada en la carne seca después de notar que la gente de repente se había interesado por la carne seca. Al darse cuenta de que podían llenar este nicho y ofrecer una amplia variedad de cecinas, incluidas carnes exóticas, Lyons y Parker abrieron su primera tienda. Para ayudar a llenar el resto de la tienda, Lyons y Parker también vendieron quesos, mantequillas de maní, palomitas de maíz con sabor y muchas otras delicias.

15. Tras el éxito de la primera tienda, Lyons y Parker comenzaron a otorgar franquicias de Beef Jerky Experience y ahora hay ubicaciones en todo Estados Unidos. Beef Jerky Experience también tiene una tienda de comercio electrónico que envía productos a todo el país.

Franquicia Emprendedor 500

16. Beef Jerky Experience no se clasificó en la Franquicia 500 de Entrepreneur en 2021.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Beef Jerky Experience, según el artículo 7 del FDD 2021 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Beef Jerky Experience, según los artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 97
  • Puntos de venta a fin de año: 99
  • Cambio Neto: +2

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 99
  • Puntos de venta a fin de año: 95
  • Cambio Neto: -4

2020

  • Puntos de venta al inicio del año: 95
  • Puntos de venta a fin de año: 89
  • Cambio Neto: -6

propiedad de la empresa

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 7
  • Puntos de venta a fin de año: 6
  • Cambio Neto: -1

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 6
  • Puntos de venta a fin de año: 6
  • Cambio Neto: 0

2020

  • Puntos de venta al inicio del año: 6
  • Puntos de venta a fin de año: 6
  • Cambio Neto: 0

Sección V – Representaciones de desempeño financiero (punto 19, 2021 FDD) y análisis

  • La franquicia es para la operación de un negocio bajo el nombre de “Beef Jerky Experience”, que es una tienda minorista especializada que ofrece una variedad de productos de carne seca, salchichas y carnes ahumadas, salsas, condimentos, adobos, mermeladas, mantequillas, jaleas, maní, dulces, quesos y otros alimentos similares.
  • Las siguientes tablas representan información de los últimos 3 años fiscales de Beef Jerky Outlet que terminaron el 31 de octubre.
  • En la Parte 1, Beef Jerky Experience proporciona las ventas brutas promedio, el costo bruto promedio del producto, la ganancia bruta promedio del producto y el margen bruto promedio del producto logrados por las tiendas no franquiciadas que pertenecen y son operadas por los afiliados de Beef Jerky Outlet durante al menos 1 año.
  • En la Parte 2, Beef Jerky Experience ha enumerado solo las ventas brutas de productos promedio logradas por las tiendas franquiciadas que pertenecen y son operadas por sus franquiciados durante al menos 1 año.
  • En la Parte 3, Beef Jerky Experience proporciona detalles de desglose adicionales para las tiendas afiliadas en forma de 3 niveles. Esto proporciona una perspectiva alta, media y baja de los resultados de ventas de productos brutos promedio de las tiendas afiliadas. Aparte del tiempo que una Tienda Afiliada ha estado en funcionamiento, no existen diferencias sustanciales en el funcionamiento de una Tienda Afiliada en comparación con una Tienda Franquiciada.
  • En la Parte 4, Beef Jerky Experience proporciona detalles de desglose adicionales para las tiendas franquiciadas operadas por sus franquiciados durante al menos 1 año. Esto proporciona una perspectiva alta, media y baja de los resultados de ventas de productos brutos promedio de las tiendas franquiciadas.
  • Sus ventas y márgenes brutos de productos pueden variar según una serie de factores, incluida la ubicación de su Tienda, las estrategias de precios y la forma en que opera su negocio.
  • Margen bruto significa las ventas totales menos el costo de los bienes vendidos.
  • Estos puntos de venta han ganado estas cantidades. Sus resultados individuales pueden diferir. No hay garantía de que ganes tanto.
  • Muchos propietarios de Beef Jerky Experience Store utilizan varias fuentes de ingresos que incluyen, entre otros, satélites, festivales, marketing de fidelización, ventas en línea, etc.
  • Las cifras utilizadas en esta declaración son ventas brutas promedio, costo bruto promedio, ganancia bruta promedio y margen bruto promedio únicamente.
  • Carne seca…

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