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FDD Talk 2020: Revisión de la franquicia Toppers Pizza (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

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Fotografía exterior de la franquicia Toppers Pizza

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Toppers Pizza, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Toppers Pizza, con base en el Ítem 7 del FDD 2020 de la empresa
  • Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Toppers Pizza, con base en los Artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta Toppers Pizza franquiciados y propios al inicio y al cierre del año 2017, 2018 y 2019, con base en el Ítem 20 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Toppers Pizza, con base en el Ítem 19 del FDD 2020 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2019 para todos los restaurantes Toppers Pizza (tanto de propiedad de afiliados como franquiciados) que estaban abiertos al 29 de diciembre de 2019 y que habían estado abiertos y en funcionamiento durante al menos un año fiscal completo, al menos dos años fiscales completos, al menos tres años fiscales completos años, al menos cuatro años fiscales completos y al menos cinco años fiscales completos, respectivamente

Sección I – Antecedentes

16 cosas que debe saber sobre la franquicia Toppers Pizza

nombra nuevo director de comercio electrónico

1. A principios de agosto de 2019, Toppers Pizza anunció el nombramiento de Tina Revell como su nueva directora de comercio electrónico. Revell comenzó con la empresa en junio de 2019 durante su convención anual y tiene una sólida experiencia en marcas líderes en innovación digital y comercio electrónico.

2. Toppers Pizza siempre se ha enfocado en hacer las cosas de manera diferente, anticipándose a las tendencias de los futuros amantes de la pizza. La empresa ha invertido en la plataforma digital patentada PIZMET para impulsar su presencia digital y en línea en la próxima década, y Revell se ha encargado de guiar esa misión. Su primera prioridad será la transferencia a la plataforma PIZMET además de crear ventas adicionales, cupones y características más sólidas para el cliente de Toppers Pizza.

3. Revell dijo: “Dar a nuestros clientes lo que quieren es uno de nuestros valores fundamentales y algo que todo el equipo se esfuerza por cumplir todos los días. Lo digital es el corazón de lo que hacen nuestros clientes todos los días y la plataforma digital PIZMET guiará la forma en que les hablamos (digitalmente) y la forma en que empleamos nuestra estrategia de comercio electrónico”.

4. Revell, ex alumno de la Universidad de Wisconsin-Madison, trabajó recientemente con Foot Locker como gerente sénior de optimización y personalización digital. Revell se ha centrado en la comercialización digital en el espacio minorista durante más de una década, con paradas en Shopko y RetailMeNot y experiencia estudiando y trabajando en el extranjero tanto en el Reino Unido como en China antes de unirse al equipo de Toppers Pizza.

5. “Tengo muchas ganas de probar algo nuevo después de trabajar en la industria minorista y traer esa misma experiencia de usuario al espacio de alimentos”, dijo Revell. “Hay una gran oportunidad de tocar muchas áreas diferentes del negocio con espacio para crecer; es una cultura única y hay mucho apoyo”.

6. Revell renovará la experiencia del usuario, garantizando fuertes puntos de contacto digitales para los clientes de Toppers Pizza y también se centrará en el lanzamiento del programa de fidelización de la empresa, así como en buscar formas en que la marca pueda alterar la industria alimentaria.

7. En una nota final, Revell agregó: “La industria alimentaria es una industria muy establecida y no tuvo una fuerte presencia digital hasta hace poco tiempo. Hoy, una presencia digital es la expectativa del cliente. Necesitamos descubrir cuál es el próximo gran avance y adelantarnos a las tendencias para continuar brindando servicios a nuestros clientes. Es emocionante ser parte de la determinación de cómo impulsar eso”.

NFL Hopeful Jonathan Taylor se convierte en franquiciado

8. En enero de 2020, Jonathan Taylor, corredor de los Badgers de la Universidad de Wisconsin, anunció que renunciará a su temporada senior y participará en el Draft de la NFL de 2020. Unos meses más tarde, a fines de abril, mientras Taylor mira hacia su brillante futuro en la NFL, está llevando las habilidades que aprendió como atleta al mundo de los negocios como franquiciado de Toppers Pizza.

9. La marca nacida en Wisconsin ofrece pizza, con más de un millón de combinaciones de ingredientes frescos y de alta calidad, Topperstix, alitas de pollo horneadas, Tots, Mac, pan de mono y más. Después de solo un bocado de las alitas de queso parmesano con ajo de Toppers Pizza en la ubicación de Regent Street en Madison, Taylor quedó enganchada. Convertirse en copropietario de las cuatro ubicaciones de la marca en Madison fue un verdadero momento de círculo completo para Taylor, y una decisión a la que llegó fácilmente.

10. Según Taylor, “Lo más importante que me atrajo de la organización fue lo amables y abiertos que eran, invitándome al equipo. Cuando se encuentra con el equipo de la oficina central de Toppers, se siente cálido y acogedor. Es como un miembro de la familia que ves durante las vacaciones con el que no puedes esperar para pasar tiempo. Ese ambiente familiar me ayudará a mantenerme conectado con Madison”.

11. Como propietario de una franquicia, Taylor planea continuar retribuyendo a la comunidad de Madison, lo que hizo a menudo en la universidad, incluido el trabajo con organizaciones como Badgers Give Back y Badgers Penpals.

12. Scott Gittrich, fundador y presidente de Toppers Pizza, agregó: “En Toppers Pizza, nos preocupamos por nuestra familia, que se extiende desde nuestros clientes hasta los miembros de nuestro equipo y nuestros franquiciados. Estamos orgullosos de dar la bienvenida a Jonathan Taylor a la familia de Toppers Pizza y esperamos ver cómo las habilidades en el campo de fútbol y el amor por la comida de Toppers se traducen en propiedad del negocio”.

Historia de la Compañía

13. Toppers Pizza fue fundada en 1991 por Scott Gittrich en Champaign, Illinois. Antes de iniciar su propio restaurante de pizza, Gittrich había trabajado para Dominos desde 1984, cuando comenzó como repartidor mientras asistía a la universidad. Finalmente, Gittrich se abrió camino hasta convertirse en director de operaciones de un grupo de franquiciados de Dominos.

14. Después de algunos años, cerró el primer restaurante Toppers, pero Gittrich ya había abierto una segunda ubicación en Whitewater, Wisconsin. Esta se convirtió en la nueva tienda insignia y Gittrich trasladó la sede de la empresa a Whitewater. Después de algunos años más de pequeño crecimiento, Gittrich decidió comenzar a franquiciar el concepto de Toppers Pizza en 1997. La primera tienda franquiciada abrió en Eau Claire, Wisconsin.

15. Aunque Toppers ha estado en funcionamiento durante más de 20 años, el crecimiento de la empresa ha sido lento y constante. Hay una combinación de tiendas propias y franquiciadas en Indiana, Illinois, Minnesota, Carolina del Norte, Ohio, Kentucky, Nebraska, Michigan, Texas, Virginia, Wisconsin y Wyoming. Toppers Pizza se enfoca principalmente en áreas cercanas a universidades y sus tiendas generalmente permanecen abiertas hasta las 3 a.m.

Franquicia Emprendedor 500

16. Toppers Pizza no se clasificó en la lista Franchise 500 de Entrepreneur 2020.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Toppers Pizza, según el artículo 7 del FDD 2020 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Toppers Pizza, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 53
  • Puntos de venta a fin de año: 60
  • Cambio Neto: +7

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 60
  • Puntos de venta al cierre del año: 56
  • Cambio Neto: -4

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 56
  • Puntos de venta al cierre del año: 47
  • Cambio Neto: -9

propiedad de la empresa

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 23
  • Puntos de venta a fin de año: 22
  • Cambio Neto: -1

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 22
  • Puntos de venta a fin de año: 21
  • Cambio Neto: -1

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 21
  • Puntos de venta a fin de año: 20
  • Cambio Neto: -1

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2020) y Análisis

  • Las siguientes tablas contienen información de ventas brutas para el año fiscal finalizado el 29 de diciembre de 2019 para todos los restaurantes (tanto de propiedad de afiliados como franquiciados) que estaban abiertos al 29 de diciembre de 2019 y que habían estado abiertos y en funcionamiento durante al menos un año completo. año fiscal.
  • Al 29 de diciembre de 2019, había 67 restaurantes Toppers Pizza abiertos y en funcionamiento. De esos 67 restaurantes Toppers Pizza, 47 eran franquicias y 20 eran propiedad de afiliados. Los 67 restaurantes Toppers Pizza habían operado durante al menos un año fiscal completo y, por lo tanto, los resultados de los 67 restaurantes se usaron para preparar las tablas a continuación.
  • El año fiscal 2019 comprendió del 31 de diciembre de 2018 al 29 de diciembre de 2019 y constó de 364 días.

Parte 1 – Ventas brutas promedio de 2019 para todos los restaurantes

Abierto al menos un año fiscal completo

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