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FDD Talk 2020: revisión de la franquicia DQ Grill & Chill (análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

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DQ Grill & Chill Foto exterior

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: Información general sobre la oportunidad de franquicia de DQ Grill & Chill, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia DQ Grill & Chill, con base en el Ítem 7 del FDD 2020 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de DQ Grill & Chill, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta DQ Grill & Chill franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2017, 2018 y 2019, con base en el ítem 20 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de DQ Grill & Chill, con base en el Ítem 19 del FDD 2020 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas promedio, altas y bajas de 2018 para los 82 restaurantes DQ Grill & Chill que eran restaurantes independientes recién construidos; se desarrollaron y abrieron sus puertas por primera vez entre el 1 de enero de 2016 y el 31 de diciembre de 2017; fueron operados durante todo el año 2018; y son propiedad y están operados por franquiciados
  • Promedio de ventas brutas totales, costo total del producto, costo total de mano de obra, total controlable del restaurante y ganancia total manejable de 2018 para los restaurantes GC Core 72 (68 unidades) y GC Core 47 (5 unidades) de DQ Grill & Chill, respectivamente, que eran restaurantes independientes de nueva construcción; se desarrollaron y abrieron sus puertas por primera vez entre el 1 de enero de 2016 y el 31 de diciembre de 2017; fueron operados durante todo el año 2018; son propiedad y están operados por franquiciados; y presentó estados de pérdidas y ganancias utilizables a ADQ
  • Ventas brutas promedio, altas y bajas de 2018 para los 9 restaurantes DQ Grill & Chill que eran restaurantes independientes recién construidos; se desarrollaron y abrieron sus puertas por primera vez entre el 1 de enero de 2016 y el 31 de diciembre de 2017; fueron operados durante todo el año 2018; son propiedad y están operados por franquiciados; y envió informes de ventas, pero no pérdidas y ganancias utilizables, a ADQ

Sección I – Antecedentes

19 cosas que debe saber sobre la franquicia DQ Grill & Chill

Aborda Planes para Combatir el Racismo, la Discriminación, la Desigualdad y la Injusticia

1. A mediados de junio de 2020, solo un día después del servicio conmemorativo de George Floyd, quien fue asesinado en un acto de violencia sin sentido, Troy Bader, presidente y director ejecutivo de International Dairy Queen, emitió un comunicado sobre cómo la compañía planeaba “ abogar por los derechos humanos y luchar contra la injusticia, la desigualdad, el racismo y la discriminación”.

2. La carta de Bader decía: “Nuestro equipo no tiene todas las respuestas; sin embargo, estamos comprometidos a pasar más tiempo aprendiendo, escuchando y comprendiendo para implementar un cambio significativo. Nos comprometemos a las siguientes acciones:

  • Estamos haciendo una donación significativa para apoyar a la NAACP en sus esfuerzos por luchar contra la injusticia, la desigualdad, el racismo y la discriminación, y estamos haciendo donaciones a organizaciones vecinales que apoyan la reconstrucción de las pequeñas empresas afectadas por los eventos recientes, muchas de las cuales son propiedad de minorías y sirven comunidades de bajos ingresos.
  • Implementaremos un programa integral de capacitación en diversidad para ayudar a nuestros líderes y empleados a comprender, identificar y contrarrestar mejor el racismo, la desigualdad y la discriminación en el lugar de trabajo y en la comunidad. También pondremos a disposición de los franquiciados recursos educativos que puedan utilizar en la capacitación y el desarrollo de sus propios gerentes y equipos.
  • Haremos de la diversidad y la inclusión un mayor enfoque de nuestro negocio y cultura, incluso dentro de nuestra búsqueda de diversos candidatos para nuestro equipo, así como dentro de nuestras comunidades de vendedores, proveedores y franquiciados”.

3. Bader concluyó su declaración con: “Sabemos que tenemos un largo camino por recorrer. Estos son los primeros pasos y seguiremos dando más en los próximos años. Mientras reflexiono sobre el servicio conmemorativo de George Floyd, pienso en un hombre que todavía debería estar con nosotros hoy. También pienso en cómo los privilegios y oportunidades que deberían estar igualmente disponibles y alcanzables por todos, todavía no lo están, y que el color de la piel sigue siendo una de las barreras de acceso más importantes. Esto debe cambiar. Tenemos mucho trabajo por hacer para cerrar las brechas que aún existen en nuestras comunidades, y la responsabilidad es de todos y cada uno de nosotros. Estamos comprometidos a marcar una diferencia significativa para todos los que tocan DQ”.

Trae DQ Grill & Chill a Londres

4. A principios de febrero de 2020, American Dairy Queen Corporation (ADQ) anunció planes para traer un restaurante DQ Grill & Chill a Londres. Programado para abrir en marzo, el restaurante estará ubicado en 365 Lafayette Street.

5. El concepto insignia DQ Grill & Chill moderniza la experiencia gastronómica de los huéspedes. Más allá de los favoritos de servicio suave, como la legendaria variedad de delicias de Blizzard, en los restaurantes DQ Grill & Chill, los fanáticos de DQ también pueden disfrutar de opciones de almuerzo y cena preparadas a pedido, que incluyen GrillBurgers, canastas de tiras de pollo, sándwiches calientes, ensaladas, papas fritas, aros de cebolla. y cuajada de queso.

6. La próxima ubicación de DQ Grill & Chill cuenta con una moderna parrilla al aire libre, secciones separadas «Grill» y «Chill», cómodas cabinas, grandes mesas de madera, iluminación cálida y música alegre. Además, habrá un patio al aire libre cubierto con amplios asientos para que disfruten los fanáticos de Londres. Se invertirán más de 1,3 millones de dólares, y esta ubicación de DQ Grill & Chill planea emplear a más de 40 empleados a tiempo completo y parcial.

7. La ubicación será de propiedad y operación local de Keith Chambers, junto con los nativos de Londres, Chad y Brian Wheeler. El trío de restaurantes tiene una experiencia combinada de 120 años en la industria de restaurantes como operadores. Chambers ha estado con la marca Dairy Queen durante más de cuatro años, junto con los Wheelers abriendo siete ubicaciones en todo el centro y el sur de Ohio. Chambers se asoció con nativos de Londres y restauradores experimentados Chad y Brian para lanzar otro nuevo restaurante DQ en el condado de Madison.

8. Según Chambers, “La marca DQ crea constantemente nuevas oportunidades para sus comunidades locales con la creación de empleo y un servicio al cliente de siguiente nivel. Me atrajo el lema de la marca «porque la felicidad sabe bien» y me esfuerzo por crear un entorno para que los miembros de la comunidad interactúen y disfruten de los favoritos de DQ. Esperamos traer otro restaurante DQ Grill & Chill a la comunidad de Londres y expandir nuestra organización de Ohio para nuestro equipo”.

Selecciona a MWWPR como Agencia de Relaciones Públicas de Registro

9. A mediados de mayo de 2020, MWWPR, una de las principales agencias de relaciones públicas independientes del mundo, anunció que American Dairy Queen Corporation (ADQ) la había seleccionado como la agencia de relaciones públicas de registro. La marca DQ contrató a un consultor de búsqueda para su primera búsqueda formal de agencias de relaciones públicas, y MWWPR fue seleccionada de una revisión de más de una docena de agencias medianas.

10. Bret Werner, presidente de MWWPR, dijo: “DQ es una marca icónica y existe una gran oportunidad de aprovechar el poderoso legado y la alegre nostalgia que evoca de una manera culturalmente relevante. Elevar las marcas tradicionales es nuestro pan y mantequilla, y estamos orgullosos de asociarnos con DQ para llevar las historias de la marca a nuevas audiencias en 2020 y más allá”.

11. MWWPR reunió un equipo personalizado e integrado dirigido desde su sede en la ciudad de Nueva York para implementar campañas de marca modernas que atraigan la atención de los principales medios y la participación del consumidor. El equipo, que sobresale en la unión del marketing de consumo, la reputación corporativa y la gestión de problemas a través de su enfoque «CorpSumer», se centrará en captar nuevas audiencias para la marca DQ.

12. MWWPR administrará las activaciones creativas y la estrategia de medios para todas las iniciativas de marca, incluidas, entre otras, nuevas ofertas de menú, promociones por tiempo limitado y asociaciones de marca.

13. Según Maria Hokanson, vicepresidenta ejecutiva de marketing de American Dairy Queen (ADQ), “Este año se cumplen 80 años de sonrisas en DQ, por lo que no hay mejor momento para contratar a un nuevo socio estratégico que nos ayude a hacer que el futuro sea aún más dulce. . Estamos seguros de que la pasión de MWWPR por la marca y el enfoque moderno de la agencia para las relaciones públicas y las ideas creativas innovadoras nos ayudarán a convertirnos en la marca QSR más divertida y llena de fanáticos en Estados Unidos”.

Historia de la Compañía

14. Dairy Queen remonta su historia a 1938 cuando John Fremont McCullough y su hijo Alex desarrollaron la primera receta de helado suave del mundo. Los McCullough convencieron a su amigo Sherb Noble para que vendiera su helado suave en su heladería en Kankakee, Illinois.

15. Luego, en 1940, los McCullough decidieron abrir su propia tienda, Dairy Queen, en Joliet, Illinois. Las franquicias comenzaron desde el principio y Dairy Queen es uno de los primeros y más antiguos sistemas de franquicias del mundo. Al final del primer año de la empresa, había crecido a 10 ubicaciones.

16. Durante la próxima década, Dairy Queen creció rápidamente en América del Norte (las tiendas en Canadá se abrieron por primera vez en 1953) y para 1955, Dairy Queen tenía más de 2600 tiendas en funcionamiento. A medida que la empresa creció, se convirtió en International Dairy Queen, Inc. (IDQ) en 1962. En los Estados Unidos, opera bajo American Dairy Queen Corp.

17. Para agregar a su cartera, IDQ adquirió Orange Julius en 1987 y Dairy Queen y Orange Julius a menudo aparecen juntos en ubicaciones de marca compartida. A medida que el crecimiento de Dairy Queen continuó durante las próximas décadas, IDQ fue adquirida por Berkshire Hathaway, dirigida por Warren Buffet. Berkshire Hathaway todavía posee IDQ hoy.

18. Dairy Queen tiene varios formatos diferentes para satisfacer las necesidades de varios espacios. Uno de los conceptos más nuevos, DQ Grill & Chill, se introdujo en 2001. DQ Grill & Chills son grandes lugares independientes que ofrecen comida caliente, golosinas, entrega en la mesa y refrescos de autoservicio. Algunas tiendas Dairy Queen más antiguas se han convertido al concepto DQ Grill & Chill. Desde su lanzamiento, DQ Grill & Chill se ha convertido en el concepto independiente preferido de Dairy Queen, mientras que su concepto Dairy Queen Treat Center es el preferido para espacios más pequeños, especialmente los centros comerciales.

Franquicia Emprendedor 500

19. DQ Grill & Chill ocupó el puesto número 16 en la lista Franchise 500 de Entrepreneur 2020.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de DQ Grill & Chill, según el artículo 7 del FDD 2020 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de DQ Grill & Chill, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 1.874
  • Puntos de venta al cierre del año: 1.886
  • Cambio Neto: +12

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 1.886
  • Puntos de venta al cierre del año: 1.893
  • Cambio Neto: +7

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 1.893
  • Puntos de venta al cierre del año: 1.913
  • Cambio Neto: +20

propiedad de la empresa

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 2
  • Puntos de venta a fin de año: 2
  • Cambio Neto: 0

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 2
  • Puntos de venta a fin de año: 2
  • Cambio Neto: 0

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 2
  • Puntos de venta al final…

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