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FDD Talk 2020: Revisión de la franquicia de Pizza Hut (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

Pizza Hut Photo by Tiffany Bailey

Pizza Hut Photo by Tiffany Bailey

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: Información general sobre la oportunidad de franquicia de Pizza Hut, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Pizza Hut, con base en el Ítem 7 del FDD 2020 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Pizza Hut, según los Artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección IV – Número de establecimientos Pizza Hut franquiciados y propios al inicio y al cierre del año para 2017, 2018 y 2019, con base en el Ítem 20 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Pizza Hut, con base en el Ítem 19 del FDD 2020 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2019; costo promedio de ventas; y costo promedio de mano de obra para los 21 restaurantes Pizza Hut propiedad de la compañía que estuvieron abiertos y en funcionamiento durante al menos un año al 31 de diciembre de 2019 y que estaban ubicados en bienes inmuebles arrendados
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2019 para los 2,751 restaurantes franquiciados de Pizza Hut del tipo de concepto de restaurante Dine-In/Red Roof y RBD que estuvieron abiertos y operando durante al menos un año al 31 de diciembre de 2019
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2019 para los 2,914 restaurantes franquiciados de Pizza Hut del tipo de concepto de restaurante Delco Delivery/Carry-Out que estuvieron abiertos y operando durante al menos un año al 31 de diciembre de 2019
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2019 para los 5665 restaurantes franquiciados de Pizza Hut que estuvieron abiertos y en funcionamiento durante al menos un año al 31 de diciembre de 2019

Sección I – Antecedentes

21 cosas que debes saber sobre la franquicia de Pizza Hut

Amplía el equipo para servir a Estados Unidos a través de entrega sin contacto, para llevar y recogida en la acera

1. A fines de marzo de 2020, cuando el virus COVID-19 golpeó los EE. UU. y cerró gran parte del país, Pizza Hut anunció que se comprometía a hacer su parte para alimentar a las familias y a quienes buscan alimentos seguros, rápidos y confiables de marcas en las que pueden confiar. Pizza Hut dijo que estaba contratando e implementando nuevos procedimientos, y duplicando otros, para satisfacer las demandas cambiantes de los clientes durante este momento crítico.

2. Con un mayor enfoque en la seguridad tanto de los clientes como de los empleados, Pizza Hut ahora ofrece entregas sin contacto en todo el país. No importa la ubicación, para los clientes que desean una opción más sin contacto y prefieren dejar su pizza en la puerta al momento de la entrega, no hay problema. Ordenar es simple:

  • Al finalizar la compra, el cliente hace clic en Instrucciones de entrega y escribe cómo desea que le entreguen la comida. Por ejemplo: “Puerta frontal sin contacto”;
  • Los clientes pueden prepagar y dejar propina con cualquier tarjeta de crédito o débito;
  • El conductor de la entrega notificará al cliente una vez que se haya dejado la comida.

3. Otras medidas de precaución que la compañía está tomando con un enfoque en mantener seguras a las familias y comunidades a las que sirve incluyen:

  • Conseguir a los clientes su comida en sus términos a través de:
  • (1) Entrega sin contacto, para clientes que desean la comodidad de la entrega, pero teniendo en cuenta la distancia social;
  • (2) Recogida en la acera (siempre que sea posible), para clientes que no quieren dejar su automóvil, pero desean evitar el costo adicional de la entrega; y
  • (3) Carryout sin contacto, para clientes que buscan sacar su pizza caliente del horno, pero con una experiencia sin contacto.
  • Duplicar los procedimientos de desinfección y lavado de manos líderes en la industria y de larga data;
  • Asegurando una experiencia de manos libres: una vez que la pizza sale del horno de más de 400 grados de Pizza Hut, se desliza sin manos dentro de la caja y directamente a su hogar.

4. Pizza Hut y sus franquiciados están contratando, con más de 30 000 posiciones abiertas disponibles en todo el país (al momento del anuncio). Lo más importante es que se trata de puestos permanentes. Los trabajos disponibles incluyen cocineros, jefes de turno, gerentes de restaurantes y agentes de centros de llamadas virtuales. Pizza Hut también está contratando más conductores para satisfacer una mayor demanda de entrega a medida que más clientes piden comida en casa.

5. Pizza Hut también está acelerando su proceso de contratación e incorporación para acomodar a las personas que están buscando trabajo ahora, y para que los repartidores estén en el camino más rápidamente y, en última instancia, para que los clientes obtengan su pizza más rápido. El nuevo proceso tiene como objetivo que los repartidores estén capacitados y en la carretera de manera segura en cinco horas, que es casi 3 veces más rápido que el procedimiento de capacitación anterior.

6. Kevin Hochman, presidente de Pizza Hut EE. UU., dijo: “Dado el aumento de la demanda que estamos viendo para la entrega, estamos contratando nuevos miembros del equipo para que nos ayuden a alimentar a Estados Unidos. Ya sea a través de entrega sin contacto, recogida en la acera o comida para llevar, estamos aquí para servir pizza caliente en el horno como los clientes quieran obtenerla. En base a que las familias comen más juntas, también estamos viendo una gran demanda de nuestra nueva Big Dipper Pizza que mide casi 2 pies de pizza y tiene más de 24 rebanadas, por lo que también ampliaremos la disponibilidad de ese producto”.

7. A medida que el país continúa atravesando tiempos inciertos, Pizza Hut se compromete a brindar recursos útiles, y, por supuesto, pizza, a las comunidades a las que sirve:

  • Sirviendo a los trabajadores de primera línea: los franquiciados de Pizza Hut en todo el país están haciendo su parte para servir a la comunidad con entregas de pizza para el personal esencial, los trabajadores de la salud y aquellos que experimentan inseguridad alimentaria;
  • Donación de alimentos: con el apoyo de Food Donation Connection (FDC), socio de recuperación de alimentos desde hace mucho tiempo, Pizza Hut está donando alimentos de los restaurantes participantes a los necesitados;
  • Libros: en asociación con su socio sin fines de lucro de alfabetización, First Book, Pizza Hut está ayudando a enviar libros a comunidades necesitadas: más de 55,000 hasta ahora desde el 16 de marzo;
  • Recursos educativos: Pizza Hut también proporciona materiales y recursos educativos gratuitos para los padres a través de su programa ¡RESERVELO! Programa.

nombra al primer director de acciones

8. A mediados de agosto de 2020, Pizza Hut anunció el nombramiento de Chequan Lewis como su primer director de capital, un primer paso fundamental para cumplir el compromiso de la empresa de promover el capital y crear un cambio significativo. En su nuevo cargo, Lewis se unirá al equipo de liderazgo de Pizza Hut EE. UU. para ayudar a dar forma a Pizza Hut como una empresa resiliente para el siglo XXI, implementando estructuras, procesos y toma de decisiones que creen un lugar de trabajo y una empresa más equitativos para los empleados. , franquiciados, licenciatarios, equipos de restaurantes, clientes y comunidades a las que sirve la marca.

9. Lewis dijo: “Estoy emocionado de liderar este trabajo crítico durante este momento en la historia de nuestra marca y de la nación. Pizza Hut ocupa un espacio único en nuestro paisaje cultural, y creo que podemos ayudar a hacer de nuestro mundo un lugar más vibrante persiguiendo la equidad con intencionalidad, autenticidad y humildad. Espero con ansias el progreso que podemos hacer y las vidas que cambiamos mientras trabajamos de la mano con nuestros franquiciados, miembros del equipo y socios de la comunidad hacia esta visión”.

10. Lewis se unió a Pizza Hut hace cuatro años como director del equipo legal de Pizza Hut y, más recientemente, dirigió la división Pizza Hut Express como director sénior. Antes de unirse a Pizza Hut, Lewis fue asociado legal de Baker Botts, LLP, trabajó para el Departamento de Justicia de EE. UU. y dirigió los esfuerzos nacionales de reclutamiento de empleo y diversidad para McMaster-Carr Supply Company. Se graduó de la Universidad de Howard y de la Facultad de Derecho de Harvard.

Dona 250 000 pizzas personales y distribuye $500 000 a educadores para proporcionar comidas y libros a estudiantes necesitados

11. A mediados de abril de 2020, Pizza Hut anunció el programa Read & Feed, donde la marca donará 250 000 pizzas Personal Pan y otorgará $500 000 en subvenciones a educadores a través de su socio sin fines de lucro, First Book. Este anuncio se produjo cuando COVID-19 cerró las puertas de las escuelas en todo el país, negando a miles de niños el acceso a servicios de comidas, Internet, libros y más.

12. Con estas subvenciones de Pizza Hut, First Book y First Book elegibles para BOOK IT! los educadores podrán pedir libros u otros recursos educativos y distribuirlos a los estudiantes donde se reciben los servicios esenciales (incluidos los sitios de alimentación de emergencia, los programas de alimentos para llevar aprobados en las escuelas, las autoridades de vivienda pública u otros sitios de servicios sociales esenciales).

13. Además, a partir del 22 de abril, todos los pedidos de First Book (hasta 10 000) llegarán a los educadores con 25 certificados de Pizza Hut Personal Pan Pizza. Pizza Hut proporciona estos certificados para que los educadores puedan distribuirlos a sus alumnos.

14. Con poca claridad sobre cuándo los estudiantes regresarán a la escuela, estos esfuerzos esenciales se necesitan ahora más que nunca. First Book encuestó recientemente a su red de educadores y descubrió que más de dos tercios indicaron una gran necesidad de libros para complementar el aprendizaje a distancia, mantener a los niños interesados ​​y evitar que se atrasen mientras están fuera del aula.

15. Además, un informe de 2019 de la Comisión Federal de Comunicaciones mostró que 21 millones de estadounidenses no tenían acceso a banda ancha en el hogar. A medida que aumenta la dependencia del aprendizaje en el hogar en medio de los continuos cierres de escuelas, los estudiantes que no tienen acceso a Internet o libros en sus hogares no pueden participar, lo que los coloca en una desventaja significativa que persistirá después de que se resuelva la crisis de COVID-19.

16. El programa Read & Feed es la última iniciativa basada en la alfabetización de Pizza Hut, que ha construido un legado de fomentar el amor por la lectura a través de su programa BOOK IT! Programa. Desde 1984, ¡RESERVALO! El programa se ha dedicado a fomentar la lectura en las escuelas de todo el país. ¡RESERVAR! es el programa de lectura respaldado por corporaciones más grande y de más larga duración y ha inspirado a 1 de cada 5 estadounidenses a lo largo del camino.

17. En 2016, Pizza Hut amplió su compromiso con la alfabetización cuando lanzó Pizza Hut: The Literacy Project, un compromiso global para impactar 100 millones de vidas al permitir el acceso a libros y recursos educativos, empoderar a los maestros e inspirar a los lectores. Para lograr esto, Pizza Hut recauda dinero en nombre de su socio sin fines de lucro First Book, que otorga subvenciones a los maestros para que compren libros y recursos educativos para sus alumnos y aulas.

Historia de la Compañía

18. Pizza Hut fue fundada en 1958 por Dan y Frank Carney en Wichita, Kansas. Los hermanos Carney, que en ese momento eran estudiantes de la Universidad Estatal de Wichita, pidieron prestados $600 a su madre para abrir su propia pizzería. Los restaurantes de pizza no eran tan comunes en Kansas en ese entonces, lo que convirtió a Pizza Hut en un éxito temprano. Un año después de abrir el primer local, los Carney comenzaron a franquiciar el concepto de Pizza Hut.

19. Durante los siguientes años, Pizza Hut siguió creciendo y en 1963, el estilo de construcción icónico de la marca fue diseñado por el arquitecto de Chicago George Lindstrom e implementado en 1969. El crecimiento nacional e internacional de Pizza Hut continuó y la marca amplió su menú para incluir Pan Pizza, masa tradicional tirada a mano y masa rellena.

20. En 1977, PepsiCo adquirió Pizza Hut. Dos décadas más tarde, la división de comida rápida de PepsiCo, compuesta por Pizza Hut, KFC y Taco Bell, se escindió y pasó a formar parte de una…

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