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FDD Talk 2020: revisión de la franquicia de hielo italiano de Rita (análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

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Hielo italiano de Rita Foto de infinitesmilesx

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Rita’s Italian Ice, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Rita’s Italian Ice, con base en el Ítem 7 del FDD 2020 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Rita’s Italian Ice, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta Rita’s Italian Ice franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2017, 2018 y 2019, con base en el ítem 20 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones de desempeño financiero de Rita’s Italian Ice, con base en el Ítem 19 del FDD 2020 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas promedio, mediana, más alta y más baja de 2019 para el nivel superior, el nivel medio y el nivel inferior de las 481 tiendas de hielo italianas de Rita que reportaron ventas brutas durante la temporada 2019
  • porcentajes de productos 2019 (es decir, mezcla de ventas) para hielo italiano, gelati, natillas congeladas, batidos Misto, blendini y artículos diversos, como porcentaje de las ventas totales de todo el sistema

Sección I – Antecedentes

19 cosas que debes saber sobre la franquicia de hielo italiano de Rita

Pospone el 28.º sorteo anual del primer día de primavera por primera vez en la historia de la empresa

1. Cada año, Rita’s Italian Ice celebra el primer día de la primavera con un gran obsequio. El evento número 28 del primer día de primavera de Rita estaba programado para el 19 de marzo de 2020, pero debido a las crecientes preocupaciones sobre la pandemia de COVID-19 en ese momento, Rita anunció (unos días antes del evento programado) que se pospondría el evento anual.

2. Antes del aplazamiento, Rita’s dijo que planeaba regalar más de un millón de tazas de hielo italiano para dar inicio a la temporada de primavera. A pesar de la cancelación del sorteo, Rita’s dijo que mantendría sus puertas abiertas.

3. En un comunicado de prensa de principios de febrero, Rita’s Italian Ice invitó a los invitados a marcar el comienzo de la nueva temporada con un sabor a primavera que evoca dulces recuerdos para los leales de toda la vida. La marca realmente es dueña de dar la bienvenida a la primavera y el primer día de la primavera ocupa un lugar especial en los corazones de muchos que han creado la tradición de asistir al evento cada año.

4. Dado que los invitados de Rita se unen al Primer Día de la Primavera en Rita’s como un rito de iniciación, la marca continúa aumentando su base de seguidores a medida que más amantes del hielo italiano vienen a experimentar el evento único que señala el final de un largo invierno. para muchos.

5. Del 18 al 25 de febrero, Rita’s invitó a los fanáticos a demostrar su lealtad a la marca Italian Ice compartiendo sus recuerdos, rituales e historias más extremos y apasionados del primer día de primavera en el concurso «Primer día de fanáticos de la primavera». Los tres participantes más entusiastas y con una tradición sumamente viva ganarían un viaje de ensueño que solo un verdadero fanático de Rita podría imaginar.

6. Los tres ganadores y sus invitados viajarían a la sede de Rita para pasar un día de diversión entre bastidores. Los fanáticos podían participar en el concurso en los comentarios de la publicación del concurso ubicada en la página de Facebook de Rita compartiendo sus recuerdos, historias y tradiciones del primer día de primavera de Rita. El ganador fue anunciado el 4 de marzo.

7. Linda Chadwick, presidenta y directora ejecutiva de Rita’s, dijo: “Nuestras comunidades y los huéspedes leales que han disfrutado de la tradición año tras año son lo que hace que el Primer Día de la Primavera sea especial. Casi treinta años después del evento, se están construyendo nuevas tradiciones a medida que los invitados que han crecido con Rita’s traen a sus hijos a su Rita’s local para celebrar que el sabor está en plena floración”.

Recaudación de fondos para la Fundación Alex’s Lemonade Stand

8. Si bien Italian Ice de Rita alienta a sus franquiciados a encontrar formas de retribuir a sus propias comunidades locales, una de las asociaciones benéficas más importantes de Rita es con Alex’s Lemonade Stand Foundation. Fundada en 2006, la Fundación Alex’s Lemonade Stand recauda dinero para encontrar una cura para el cáncer infantil.

9. Los fundadores Jay y Liz Scott iniciaron la fundación en honor a su hija, Alex, quien sucumbió a un neuroblastoma a la edad de 8 años. Cuando Alex tenía 4 años, abrió su primer puesto de limonada para recaudar dinero para ayudar a otros niños afectados por el cáncer. y sus padres querían dejar un legado duradero en su memoria.

10. Rita’s Italian Ice se asoció con Alex’s Lemonade Stand Foundation poco después de su fundación en 2006, y Rita’s fue uno de los primeros grandes patrocinadores corporativos de la fundación. Hasta la fecha, Rita’s ha recaudado casi $5 millones para la Fundación Alex’s Lemonade Stand.

11. Todos los años, los franquiciados de Rita venden limones de papel en sus tiendas. Los invitados pueden donar dinero, escribir su nombre en un limón y decorar un Muro de Esperanza en cada tienda. Algunos socios franquiciados llevan la recaudación de fondos más allá, como el franquiciado que se afeita la cabeza cuando su tienda alcanza su meta de recaudación de fondos de $20,000 para Alex’s.

12. Además del apoyo a Alex’s Lemonade Stand Foundation, algunos franquiciados de Rita’s Italian Ice ofrecen cupones y obsequios a organizaciones sin fines de lucro, escuelas o grupos religiosos que necesitan ayuda para recaudar dinero para sus proyectos.

Historia de la Compañía

13. Rita’s Italian Ice (también llamado Rita’s Water Ice) fue fundado en 1984 por Bob Tumolo desde su porche delantero en un suburbio de Filadelfia, Pensilvania. Tumolo usó una receta de «helado de agua» que le compró a un vecino anciano, pero mejoró los sabores con fruta real.

14. Inicialmente, Tumolo solo estaba tratando de generar ingresos adicionales y vender un refrigerio durante los calurosos días de verano. Sin embargo, las golosinas frías de Tumolo fueron un éxito instantáneo y en 1987 abrió una segunda tienda para satisfacer la demanda. Dos años más tarde, en 1989, Tumolo comenzó a franquiciar Rita’s.

15. A medida que Rita’s siguió creciendo en todo el país, la marca amplió su menú, que ahora incluye natillas congeladas, sundaes, crema helada, malteadas y varios brebajes que incluyen una mezcla de natillas y hielo italiano.

16. Después de varias décadas de que la familia Tumolo dirigiera Rita’s Italian Ice, la empresa se vendió en 2005 a McKnight Capital Partners, un grupo de capital privado con amplia experiencia en franquicias. Bajo la nueva propiedad, Rita’s se expandió aún más.

17. En 2011, Falconhead Capital compró una participación mayoritaria en la empresa de un grupo de inversión dirigido por Jim Rudolph. Dos años más tarde, Rita’s Italian Ice abrió su primera ubicación internacional en China.

18. Más recientemente, en 2017, Argosy Private Equity y MTN Capital adquirieron una participación mayoritaria en Rita’s de Falconhead Capital. Hoy en día, existen ubicaciones de Rita’s Italian Ice en todo EE. UU. y algunas a nivel internacional.

Franquicia Emprendedor 500

19. Italian Ice de Rita no se clasificó en la lista Franchise 500 de Entrepreneur 2020.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Italian Ice de Rita, según el artículo 7 del FDD 2020 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Rita’s Italian Ice, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 601
  • Puntos de venta a fin de año: 591
  • Cambio Neto: -10

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 591
  • Puntos de venta a fin de año: 565
  • Cambio Neto: -26

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 565
  • Puntos de venta al cierre del año: 564
  • Cambio Neto: -1

propiedad de la empresa

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 0
  • Puntos de venta a fin de año: 0
  • Cambio Neto: 0

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 0
  • Puntos de venta a fin de año: 0
  • Cambio Neto: 0

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 0
  • Puntos de venta a fin de año: 0
  • Cambio Neto: 0

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2020) y Análisis

Parte 1: Ventas brutas informadas para tiendas abiertas en todo el sistema durante al menos la temporada 2019

  • La parte 1 refleja los datos de ventas brutas informados para las tiendas de todo el sistema que estuvieron en funcionamiento continuo durante al menos la temporada 2019 y las ventas brutas informadas para la temporada 2019.
  • Los Acuerdos de Franquicia de Rita requieren que todas las Tiendas que operen bajo el Sistema operen durante la Temporada. Para 2019, la «Temporada» fue el período que comenzó el 1 de marzo y finalizó el 30 de septiembre. Las tiendas que son de temporada generalmente operan solo durante la temporada, y las tiendas que funcionan todo el año deben operar todo el año.
  • Los datos de Ventas brutas informados en la Parte 1 incluyen las Ventas brutas tanto para las tiendas de temporada como para las de todo el año. Los datos reflejan las Ventas Brutas de todo el período que operó cada Tienda en 2019.
  • Las Ventas Brutas de cada Tienda incluyen cualquier venta a través de Unidades Móviles y/o Satélites que operen bajo el Contrato de Franquicia de dicha Tienda. Muchos franquiciados de System buscan activamente actividades de catering y eventos móviles en un lugar que no sea la tienda.
  • Los datos de ventas brutas informados en la Parte 1 incluyen actividades de catering y eventos móviles para tiendas que participan en esas oportunidades. Los franquiciados que no aprovechan estas oportunidades pueden verse afectados negativamente y tener menos ventas brutas.
  • Las cifras reflejadas en la Parte 1 se compilaron a partir de información no auditada que sus franquiciados le informaron a Rita’s. Rita’s no ha verificado de forma independiente ninguna de la información de ventas en la que se basa esta representación de desempeño financiero y la información no ha sido preparada sobre una base consistente con los principios de contabilidad generalmente aceptados.
  • Las cifras reflejadas en la Parte 1 (i) reflejan 481 Tiendas que reportaron Ventas Brutas durante la Temporada 2019 (la «Muestra»), y (ii) no incluyen 27 Tiendas (excluidas de la Muestra) que operaron durante la Temporada 2019 pero cerraron en algún momento de 2019 o se cancelaron en algún momento de 2019 (debido a que dichas Tiendas generalmente estaban en modo de liquidación y/o operaban con un personal reducido y una oferta de productos limitada a su inventario restante).
  • La parte 1 divide la muestra en tres categorías (nivel superior, nivel medio y nivel inferior), en función de sus ventas brutas en comparación con las ventas de las 481 tiendas totales consideradas para llegar a estas cifras.
  • Cada promedio representa las ventas brutas promedio de los franquiciados dentro de cada nivel. Las ventas altas y las ventas bajas representan al franquiciado dentro de cada nivel que alcanzó las ventas brutas más altas y más bajas.

Nivel superior

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