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FDD Talk 2019: Revisión de franquicias de Taco John (Análisis de desempeño financiero, costos, tarifas y más)

Taco Johns 2

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En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Taco John’s, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Taco John’s, con base en el ítem 7 del FDD 2019 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Taco John’s, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2019 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta Taco John’s franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2016, 2017 y 2018, con base en el Ítem 20 del FDD 2019 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Taco John, con base en el Ítem 19 del FDD 2019 de la empresa, incluyendo información sobre:
  • Ventas promedio, medianas, altas y bajas, costo de ventas (alimentos, papel y total) y utilidad bruta de 2018 y 2017 para 15 restaurantes Taco John’s de propiedad y operación de la compañía con servicio de autoservicio en Colorado, Wyoming, Nebraska e Illinois que se abrieron durante todos los años calendario 2017 y 2018
  • Ventas promedio, medianas, altas y bajas en 2018, por cuartil, para los 291 restaurantes franquiciados Taco John’s Signature T16 con ventanillas de autoservicio que informaron ventas a Taco John’s a través de su sistema de punto de venta QuikServe durante todo el año calendario 2018
  • Ventas promedio, medianas, altas y bajas de 2018, por cuartil, para los 26 restaurantes franquiciados de Taco John’s con tapones en los centros comerciales con ventanillas de autoservicio que informaron ventas a Taco John’s a través de su sistema de punto de venta QuikServe durante todo el año calendario 2018
  • Ventas promedio, mediana, alta y baja de 2018, por cuartil, para los 15 restaurantes franquiciados de Taco John’s en Tiendas de Conveniencia y Travel Plazas con ventanillas de autoservicio que informaron ventas a Taco John’s a través de su sistema de punto de venta QuikServe durante todo el año calendario 2018

Sección I – Antecedentes

15 cosas que debes saber sobre la franquicia de Taco John’s

1. A principios de abril de 2019, la agencia creativa con sede en Kansas City, Barkley, anunció que había sido nombrada agencia de registro para la marca de restaurantes mexicanos de servicio rápido Taco John’s, luego de un proceso de revisión competitivo a principios de este año. Barkley será responsable de la estrategia de marca, el desarrollo de campañas creativas integradas, la estrategia y el contenido digital/social, la estrategia y la planificación de medios. Barkley también tiene la tarea de amplificar la nueva personalidad de marca de Taco John (desarrollada por AWC) y asociarse con los franquiciados de Taco John para mejorar la experiencia del huésped.

2. Jason Parks, director de crecimiento de Barkley, dijo: “Taco John’s es una marca icónica con una base de seguidores ferozmente leales. Estamos entusiasmados de aprovechar nuestra profunda experiencia en restaurantes y nuestra comprensión de los consumidores modernos para aprovechar eso y conectarnos con nuevos huéspedes. Nuestra investigación sobre los consumidores modernos nos dice que el uso de comida mexicana de servicio rápido por parte de los padres millennials ofrece un tremendo potencial de crecimiento para la marca Taco John’s”.

3. El primer trabajo de Barkley para Taco John’s se lanzará en septiembre de este año. Alan Wright, vicepresidente de mercadeo de Taco John’s, dijo: “Barkley tiene un historial de construir historias de crecimiento a largo plazo en el espacio de los restaurantes y revitalizar las marcas heredadas al conectarse emocionalmente con los consumidores modernos. Eso combinado con un nuevo plan estratégico, nuestro ‘Más grande. Más audaz. Mejor.’ personalidad de la marca, varias innovaciones en el menú y un nuevo diseño de tienda: estamos entusiasmados de asociarnos con Barkley y construir una base sólida para los próximos 50 años para la marca Taco John’s”.

trae de vuelta los favoritos exclusivos y lanza nuevos tacos de quesadilla

4. A principios de marzo de 2019, Taco John’s trajo de vuelta sus populares Crispy Fish Tacos y Shrimp Street Tacos, y también presentó nuevos tacos de quesadilla a la parrilla con queso. Los tacos especiales solo estuvieron disponibles hasta el 28 de abril.

5. Taco John’s lanzó sus nuevos Quesadilla Tacos: una concha de quesadilla derretida rellena con su elección de solomillo, carne de res clásica, pollo chipotle o carnitas de cerdo. Los clientes también pueden disfrutar de los tacos de pescado crujiente de Taco John’s: pescado crujiente, fajita de crema agria, aderezo ranch, lechuga, queso cheddar y lima; o Shrimp Street Tacos: camarones dorados con palomitas de maíz cubiertos con lechuga crujiente, crema agria chimichurri y pico de gallo.

6. Alan Wright, vicepresidente de mercadeo de Taco John’s, dijo: “Nuestros tacos de pescado crujiente y nuestros tacos de camarones son los favoritos de los fanáticos, por lo que estamos emocionados de reintroducirlos en nuestro menú. Además, ahora ofrecemos nuestros nuevos Tacos de Quesadilla rellenos con delicias de queso y asados ​​a la perfección; están garantizados para ser los nuevos favoritos de los fanáticos”.

Elige líder de la industria para la junta directiva

7. En junio de 2018, Taco John’s anunció que el visionario de la industria Gerard Lewis se unió a la junta directiva de Taco John. Lewis aporta a su nuevo cargo en Taco John’s más de 40 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, tanto en franquicias como en operaciones de la empresa.

8. Lewis fundó recientemente G&S Food Group, LLP, donde pasó la mayor parte de su tiempo en McDonald’s, liderando su esfuerzo de cambio de menú mediante el desarrollo de sus menús y visiones de alimentos. Jugó un papel decisivo en los lanzamientos de «All Day Breakfast» y Fresh Beef.

9. Antes de eso, Lewis se desempeñó como director de conceptos en Wendy’s International, donde ayudó a desarrollar una nueva posición de marca y activó la nueva posición para lograr un crecimiento rentable de las ventas todos los años.

10. Lewis dijo que estaba motivado para unirse al popular restaurante mexicano de servicio rápido debido a su historia y potencial. Agregó: “Taco John’s es una marca interesante. No solo su comida es excelente, sino que también tienen seguidores salvajes, casi de culto. Sus fanáticos tienen este reconocimiento instantáneo de elementos del menú, no solo para Potato Olés, por el que la mayoría de las marcas matarían. Construir sobre esa base leal es lo que me emociona”.

Historia de la Compañía

11. Taco John’s comenzó como Taco House, un pequeño puesto de tacos inaugurado en 1968 por John Turner en Cheyenne, Wyoming. Durante ese verano, justo antes del rodeo anual Cheyenne Frontier Days, Turner decidió que necesitaba un restaurante para poder servir tacos a los miles de turistas que llegaban a la ciudad. Turner miró al corredor de bienes raíces de Cheyenne, James Woodson, y a su socio comercial, Harold Holmes. Dado que la solicitud de Turner fue de última hora, Holmes convirtió una casa rodante en lo que era esencialmente un camión de comida.

12. Los tacos y burritos de Turner tuvieron tanto éxito que le pidió a Holmes que le construyera más puestos de comida. Woodson y Holmes se dieron cuenta de que había una oportunidad de hacer crecer Taco House más allá de Cheyenne y, en 1969, Turner les vendió los derechos de franquicia del negocio. En honor a Turner, Woodson y Holmes llamaron al nuevo negocio Taco John’s.

13. En sus primeros años, Taco John’s se expandió solo en comunidades más pequeñas del Medio Oeste y del Oeste, pero creció rápidamente. Con el tiempo, Taco John’s comenzó a abrir tiendas en las ciudades más grandes y también amplió su menú. Según Taco John’s, la compañía es responsable de acuñar Taco Tuesday e incluso ha registrado el nombre.

14. En 2004, Taco John’s se asoció con Good Times Burgers & Frozen Custard y Steak Escape para abrir restaurantes de marca compartida. Hoy, Taco John’s tiene ubicaciones en todo Estados Unidos.

Franquicia Emprendedor 500

15. Taco John’s ocupó el puesto n.° 105 en la lista Franchise 500 de Entrepreneur de 2019.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Taco John, según el artículo 7 del FDD de 2019 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Taco John, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2019 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 378
  • Puntos de venta al cierre del año: 381
  • Cambio Neto: +3

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 381
  • Puntos de venta al cierre del año: 382
  • Cambio Neto: +1

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 382
  • Puntos de venta al cierre del año: 381
  • Cambio Neto: -1

propiedad de la empresa

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 10
  • Puntos de venta a fin de año: 10
  • Cambio Neto: 0

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 10
  • Puntos de venta a fin de año: 10
  • Cambio Neto: 0

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 10
  • Puntos de venta a fin de año: 11
  • Cambio Neto: +1

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2019) y Análisis

Parte 1: Ingreso promedio, alto, bajo y mediano para restaurantes propiedad de la empresa

  • El siguiente cuadro proporciona los resultados de ventas brutas promedio, alto, bajo y mediano para los años calendario 2018 y 2017 para los 15 restaurantes Taco John’s con ventanillas de autoservicio que son propiedad y están operados por la compañía, o que fueron propiedad, directa o indirectamente, de personas que están identificadas en el Punto 2 del Documento de Divulgación de Franquicia.
  • Todos estos restaurantes están ubicados en Colorado, Wyoming, Nebraska e Illinois. Los 15 de estos Restaurantes se abrieron durante todos los años calendario 2018 y 2017. De estos 15 Restaurantes, 11 son propiedad de Taco John’s y los 4 restantes son propiedad y están operados por personas identificadas en el Punto 2 (administración).
  • Taco John’s no incluyó 6 Restaurantes que a fines de 2017 eran propiedad de personas identificadas en el Punto 2, porque 5 de esos Restaurantes se vendieron a personas no afiliadas y uno cerró durante 2018 y, por lo tanto, no fue operado por Taco John’s o cualquier persona identificada en el punto 2 durante todo el año calendario 2018.

Promedio 2018

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