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FDD Talk 2018: Revisión de franquicias de Wendy’s (Análisis de desempeño financiero, costos, tarifas y más)

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Hamburguesa doble clásica de Wendy's Foto de _gem_

Para obtener la información financiera más actualizada, consulte nuestra última publicación de FDD Talk que analiza los ingresos, gastos y/o ganancias promedio de Wendy’s.

En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Wendy’s, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Wendy’s, con base en el Ítem 7 del FDD 2018 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Wendy’s, según los Artículos 5 y 6 del FDD de 2018 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta de Wendy’s franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2015, 2016 y 2017, con base en el artículo 20 del FDD de 2018 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Wendy’s, con base en el Ítem 19 del FDD 2018 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas promedio, medianas, altas y bajas de 2017 para los 310 restaurantes Wendy’s de propiedad de la compañía y los 5,085 franquiciados que estuvieron abiertos y en funcionamiento continuo durante al menos 52 semanas al 31 de diciembre de 2017
  • Ventas brutas promedio, medianas, altas y bajas de 2017, costo de ventas, utilidad bruta, otros gastos operativos, alquiler y EBITDA del restaurante para los 300 restaurantes Wendy’s tradicionales propiedad de la empresa que estuvieron abiertos y en funcionamiento continuo durante al menos 52 semanas al 31 de diciembre de 2017

Sección I – Antecedentes

13 cosas que debes saber sobre la franquicia de Wendy’s

Vende el interés de propiedad en Inspire Brands para enfocarse en el crecimiento futuro

1. A principios de agosto de 2018, Wendy’s anunció que había aceptado una oferta de Inspire Brands (propietaria de Arby’s, Buffalo Wild Wings y R Taco) para vender su participación del 12,3 % en la empresa a Inspire Brands por $450 millones. El acuerdo fue aprobado por la junta directiva de Wendy’s y representa una prima del 38% sobre la valoración anterior de la inversión de Wendy’s.

2. Según Todd Penegor, presidente y director ejecutivo de Wendy’s, “Nos hemos beneficiado y disfrutado de nuestra asociación con Inspire, y deseamos que Paul Brown y el equipo sigan teniendo éxito en el futuro. La oportunidad de monetizar nuestra inversión en Inspire Brands nos permitirá invertir en el crecimiento futuro de la marca y la empresa Wendy’s, que es nuestra principal prioridad. La flexibilidad proporcionada por los ingresos de la venta y la autorización adicional de recompra de acciones hasta 2019 también nos permitirán continuar creando valor para nuestros accionistas”.

Se compromete a obtener tomates frescos cultivados en invernadero y madurados en vid

3. A principios de junio de 2018, Wendy’s anunció una nueva iniciativa para obtener tomates madurados en vid para sus restaurantes de América del Norte exclusivamente de granjas de invernadero, una novedad en la industria de QSR, a principios de 2019. La transición está en curso y se comercializarán nuevos tomates. disponible en las ubicaciones de Wendy’s en EE. UU. y Canadá desde ahora hasta principios de 2019. La medida es parte del compromiso continuo de la compañía de obtener los productos más frescos y de la más alta calidad para sus hamburguesas, ensaladas y sándwiches.

4. Según un comunicado de prensa, los tomates para Wendy’s se cultivarán en invernaderos interiores y granjas hidropónicas de aproximadamente una docena de proveedores en toda América del Norte, incluidas las regiones de la costa oeste, el noroeste del Pacífico, el sureste y los Grandes Lagos de los Estados Unidos; este y oeste de Canadá; y México. Casi todos los tomates se obtendrán de los Estados Unidos y Canadá, lo que brinda a los clientes de Wendy’s el beneficio de tomates frescos y de gran sabor de fuentes que coinciden con la presencia de la marca en los restaurantes norteamericanos.

5. Liliana Esposito, directora de comunicaciones de Wendy’s, dijo: “Siempre nos hemos comprometido a brindar a los clientes alimentos frescos y de alta calidad. Desde nuestra carne de res fresca, nunca congelada, hasta la creación de la primera barra de ensaladas en el espacio QSR, hasta el corte manual de productos en nuestros restaurantes todos los días, esta iniciativa más reciente para obtener tomates madurados en vid de granjas de invernadero es la última forma en que estamos entregando en ese compromiso.”

presenta un nuevo diseño de restaurante innovador

6. Alrededor de principios de mayo de 2018, Wendy’s abrió uno de sus restaurantes más nuevos en Gluckstadt, Michigan, que presenta el nuevo diseño de edificio «Smart 55» de la marca. El diseño de Wendy’s Smart 55 ocupa menos espacio que un restaurante Wendy’s tradicional.

7. El restaurante utiliza elementos innovadores de diseño interior y exterior para reinventar el ambiente y la experiencia del restaurante Wendy’s. Además de un diseño de cocina abierta, que ofrece a los huéspedes una mirada interior única a la comida mientras se prepara, el comedor cuenta con una gran variedad de tipos de asientos de uso mixto.

8. Brian McDaniel, vicepresidente sénior de operaciones de Carlisle, una franquicia de Wendy’s Company, dijo: “Estamos increíblemente emocionados y orgullosos de nuestro nuevo restaurante en Gluckstadt, y creemos que a nuestros invitados les encantará el nuevo diseño. Además de este nuevo restaurante, hemos estado actualizando muy activamente nuestros restaurantes existentes en todo el estado. La construcción de nuevos restaurantes y la remodelación de los existentes es parte de nuestra estrategia de varios años para reinvertir en nuestras comunidades locales y brindar una mejor experiencia de servicio rápido”.

Historia de la Compañía

9. Wendy’s fue fundado en noviembre de 1969 por Dave Thomas en Columbus, Ohio. Thomas se inspiró para comenzar su propia hamburguesería después de frecuentes visitas a Kewpee Hamburgers en su ciudad natal de Kalamazoo, Michigan. Si bien Wendy’s se hizo famoso por sus hamburguesas cuadradas y Frosty, Thomas tomó prestadas estas ideas directamente de Kewpee Hamburgers, que vendía hamburguesas cuadradas y batidos de malta espesos. La marca se ha mantenido fiel a las hamburguesas cuadradas porque Thomas creía que les permite a los clientes ver mejor la calidad de la carne y que representa una marca que se niega a tomar atajos.

10. Además de sus artículos de comida exclusivos, Wendy’s es conocido por su icónica mascota, una niña pelirroja llamada Wendy. Thomas nombró a su restaurante en honor a su cuarta hija, Melinda Lou «Wendy» Thomas, y en el primer restaurante de Wendy’s se exhibieron fotografías de ella cuando era niña.

11. En unos pocos años, Thomas comenzó a franquiciar el concepto de Wendy’s y se abrió la primera ubicación franquiciada en Indianápolis, Indiana. Wendy’s creció rápidamente durante el resto de la década de 1970 y logró varios hitos, incluida la apertura de la primera ubicación internacional en Canadá, la transmisión de la primera campaña de televisión nacional de la marca y la apertura de 1000 restaurantes Wendy’s para fines de la década. La expansión masiva de la marca continuó durante las siguientes décadas y, cuando Wendy’s celebró su 40 aniversario en 2009, había más de 6600 ubicaciones de Wendy’s en todo el mundo.

12. En los últimos años, Wendy’s ha experimentado una transformación de marca que la ha llevado a la era moderna. Las iniciativas clave han incluido nuevos diseños de restaurantes, innovación de productos y publicidad atractiva y medios digitales. Wendy’s también presentó un nuevo logotipo contemporáneo en 2013. Hoy, Wendy’s sigue creciendo en todo el mundo, crea productos nuevos e innovadores y sigue siendo relevante aprovechando el marketing en las redes sociales.

Franquicia Emprendedor 500

13. Wendy’s no se clasificó en la lista Franchise 500 de Entrepreneur de 2018.

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Wendy’s, según el artículo 7 del FDD de 2018 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Wendy’s, según los Artículos 5 y 6 del FDD de 2018 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

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2015

  • Puntos de venta al inicio del año: 4.895
  • Puntos de venta al cierre del año: 5.090
  • Cambio Neto: +195

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 5.090
  • Puntos de venta al cierre del año: 5.409
  • Cambio Neto: +319

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 5.409
  • Puntos de venta al cierre del año: 5.432
  • Cambio Neto: +23

propiedad de la empresa

2015

  • Puntos de venta al inicio del año: 855
  • Puntos de venta a fin de año: 632
  • Cambio Neto: -223

2016

  • Puntos de venta al inicio del año: 632
  • Puntos de venta a fin de año: 330
  • Cambio Neto: -302

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 330
  • Puntos de venta al cierre del año: 337
  • Cambio Neto: +7

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2018) y Análisis

Parte 1: Ventas brutas promedio en EE. UU. (para el período del 2 de enero de 2017 al 31 de diciembre de 2017, año fiscal 2017)

  • Al final del año fiscal 2017 (del 2 de enero de 2017 al 31 de diciembre de 2017), había 337 restaurantes Wendy’s Old Fashioned Hamburgers nacionales propiedad de uno o más afiliados de Quality (el franquiciador) («Restaurantes de la compañía»), y 5,432 Restaurantes domésticos Wendy’s Old Fashioned Hamburgers propiedad de los franquiciados de Wendy’s («Restaurantes franquiciados»).
  • Al contar los restaurantes de Wendy’s para el artículo 19, la calidad solo incluye los restaurantes que tuvieron al menos 52 semanas de ventas consecutivas en los últimos 12 meses. En las Partes 1 y 2, se excluyen 27 Restaurantes de la Compañía y 347 Restaurantes Franquiciados por tener menos de 52 semanas consecutivas de ventas.
  • De estos Restaurantes, durante el año fiscal 2017, hubo 4 Restaurantes propiedad de uno o más afiliados de Quality que cerraron permanentemente y 57 Restaurantes propiedad de los franquiciados de Wendy’s que cerraron permanentemente. Ningún restaurante cerró después de estar abierto menos de doce meses.
  • Además, el conteo de restaurantes en la Parte 1 refleja la propiedad a partir del cierre del año fiscal 2017 e incluye ubicaciones tradicionales y no tradicionales. La Parte 2 no incluye información financiera de restaurantes no tradicionales y, como resultado, 10 Restaurantes de la Compañía que operan en ubicaciones no tradicionales no están representados.

Restaurantes de empresa

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