Actualizado el 20 de marzo de 2020.
Si está considerando una franquicia de Panera Bread, no se deje sorprender por estas 28 tarifas de franquicia importantes (desde la tarifa de franquicia inicial hasta la tarifa de regalías y otras 26 tarifas que se encuentran en los Artículos 5 y 6 de Panera Bread’s 2019 FDD).
1. Tarifa de desarrollo: $5,000 por cada Panera Bread Bakery-Café que se pueda abrir bajo el Acuerdo de Desarrollo del Área
- Según el Acuerdo de Desarrollo del Área, debe pagar una tarifa de desarrollo de $5,000 (la «Tarifa de Desarrollo») por cada Panera Bread Bakery-Café que pueda abrirse en virtud del Acuerdo de Desarrollo del Área.
- El número de Panera Bread Bakery-Cafes que usted puede desarrollar bajo un Acuerdo de Desarrollo de Área en particular se determina de mutuo acuerdo. La cantidad de panaderías y cafés Panera Bread variará según una variedad de factores, que incluyen: (1) la población existente y el crecimiento demográfico previsto dentro del Área de desarrollo; (2) competencia dentro del Área de Desarrollo; (3) la disponibilidad de ubicaciones aceptables; y (4) el número de Panera Bread Bakery-Cafes que el franquiciador estima que se pueden desarrollar dentro del Área de Desarrollo.
- La tarifa de franquicia inicial pagadera por cada Panera Bread Bakery-Cafe que debe desarrollar en virtud de un Acuerdo de desarrollo de área es de $35,000.
- Panera Bread aplicará $5,000 de la tarifa de desarrollo pagada según el Acuerdo de desarrollo del área contra la tarifa de franquicia inicial pagadera según cada Acuerdo de franquicia celebrado según los términos del Acuerdo de desarrollo del área.
- Ninguna parte de la tarifa de desarrollo es reembolsable si no desarrolla la cantidad acumulativa de Panera Bread Bakery-Cafes que pueden desarrollarse de acuerdo con los términos del Acuerdo de desarrollo del área.
2. Cuota inicial de franquicia: $35,000
- La tarifa de franquicia inicial es de $ 35,000, que vence y es pagadera, menos $ 5,000 de la Tarifa de desarrollo pagada de conformidad con el Acuerdo de desarrollo del área como se describe anteriormente, al menos 30 días antes de la apertura programada de Panera Bread Bakery-Cafe.
- Después de que se haya firmado un Acuerdo de franquicia, la tarifa de franquicia inicial no es reembolsable en su totalidad o en parte.
- Excepto por lo indicado anteriormente con respecto a la aplicación de una parte de la Tarifa de desarrollo adeudada y pagadera en virtud de un Acuerdo de desarrollo de área, y posiblemente en relación con la conversión de Paradise Bakery & Cafe en Panera Bread Bakery-Cafe y con la venta de Panera Bread Bakery-Cafes propiedad de la compañía y/o ubicaciones no tradicionales, la tarifa de franquicia de $35,000 es uniforme para todos los franquiciados que actualmente compran una franquicia.
3. Tarifa de renovación: 50% de la tarifa de franquicia vigente en ese momento de Panera Bread
- Se debe pagar una tarifa de franquicia equivalente al 50 % de la tarifa de franquicia vigente en ese momento de Panera Bread en relación con la renovación de un Acuerdo de franquicia.
- Adeudado al firmar el Contrato de Franquicia sucesor.
4. Tarifa de transferencia: $ 7,500, más costos
- Se debe pagar una tarifa de transferencia de $7,500, más costos, en relación con la transferencia de un Acuerdo de franquicia.
- Excepto en el caso de una transferencia a una entidad legal formada únicamente por conveniencia de propiedad, debe pagar a Panera Bread una tarifa de transferencia.
- Debido a la venta o transferencia.
5. Inventario inicial: $300 a $500
- Antes de abrir una panadería-cafetería Panera Bread, debe comprar su inventario inicial de ciertos productos de masa congelada y masa fresca de Panera Bread, los cuales comprará diariamente, a un costo aproximado de $300 a $500, cuyo monto no es reintegrable.
6. Tarifa de servicios de desarrollo: actualmente $110,000
- Panera Bread puede celebrar Acuerdos de servicios de desarrollo con los franquiciados, que estipulan que Panera Bread puede ocasionalmente, a su discreción y de forma no exclusiva, ofrecer vender a los franquiciados existentes Panera Bread Bakery-Cafe locales que desarrollará Panera Bread.
- El precio de compra de dichas ubicaciones propuestas son los costos de desarrollo totales incurridos por Panera Bread, más una tarifa de desarrollo adicional (actualmente $110 000 según los contratos existentes; sin embargo, esta tarifa puede modificarse según la ubicación, los servicios prestados, los cambios en los costos reales y otros factores). determinado de vez en cuando por Panera Bread).
- Estos costos se suman a cualquier tarifa de franquicia pagadera en relación con la adquisición de la ubicación por parte del franquiciado.
- Panera Bread emitirá una factura de venta en relación con cualquier artículo transferido a los franquiciados en relación con el Acuerdo de servicios de desarrollo, que indicará hasta qué punto dichos artículos estarán cubiertos por cualquier garantía. En la mayoría de los casos, Panera Bread esperaría que dichos artículos permanezcan sujetos a las garantías del fabricante aplicables, pero Panera Bread los transferirá sin garantías adicionales expresas o implícitas.
7. Tarifa de servicios de administración de construcción y selección de bienes inmuebles: actualmente $110,000
- Panera Bread puede celebrar Acuerdos de Servicios de Administración de Construcción y Selección de Bienes Raíces con los franquiciados, que estipulan que Panera Bread puede ocasionalmente, a su discreción y de manera no exclusiva, ofrecer servicios de asistencia inmobiliaria a los franquiciados (tales como servicios de selección y gestión de la construcción).
- Las tarifas por estos servicios actualmente son de $110,000, sin embargo, esta tarifa puede modificarse según la ubicación, los servicios prestados, los cambios en los costos reales y otros factores determinados ocasionalmente por Panera Bread.
- Estos costos se suman a cualquier tarifa de franquicia pagadera en relación con la adquisición de la ubicación por parte del franquiciado.
- A diferencia del Acuerdo de servicios de desarrollo descrito anteriormente, Panera Bread brindará únicamente servicios de consultoría o asesoramiento, en lugar de desarrollar Bakery-Cafe y transferir la posesión de los activos de Bakery-Cafe al franquiciado.
8. Tarifa principal de suministro de software y servicios del franquiciado: variará según las circunstancias
- Los franquiciados pueden celebrar un Acuerdo de software y servicios para cierto software de propiedad de Panera o con licencia y otras tecnologías para respaldar el funcionamiento de Panera Bread Bakery-Cafes. El software o los servicios específicos que se suministrarán y las tarifas pagaderas se establecerán en una Declaración de trabajo aplicable proyecto por proyecto.
- Las tarifas de Panera 2.0 generalmente se estructuran como tarifas iniciales de puesta en marcha, tarifas de suscripción periódica, porcentaje de tarifas de venta o una combinación de cada una, según la naturaleza de los servicios o materiales proporcionados.
- Actualmente, puede comprar productos y servicios de tecnología opcional de Panera Bread a un costo de aproximadamente $40,000.
9. Realeza: 5% de las Ventas Netas
- Fecha de vencimiento: Pagadero el primer día hábil inmediatamente posterior a cada «Período de informe».
- Pago realizado por retiro electrónico automático.
- «Período de informe» es el período de miércoles a martes (o según lo determine Panera Bread).
10. Publicidad
Fondo Nacional de Publicidad (“NAF”): 2.6% de Ventas Netas
Fondos Publicitarios Locales (“LAF”): 2.0% de Ventas Netas
Tarifa de administración de marketing («MAF»): 0.4% de Ventas Netas
Asociación de Publicidad: determinado por la Asociación de Publicidad
- Fecha de vencimiento: NAF, MAF y LAF (en la medida en que lo cobre Panera Bread) son pagaderos el primer día hábil inmediatamente posterior a cada «Período de informe».
- En la medida recaudada por Panera Bread, el pago se realiza mediante retiro electrónico automático.
- «Período de informe» es el período de miércoles a martes (o según lo determine Panera Bread).
11. Tarifas Administrativas Misceláneas: a ser razonablemente determinado por Panera Bread de vez en cuando
- Fecha de vencimiento: Sobre la demanda.
- Actualmente, las tarifas misceláneas incluyen un cargo de manejo especial de $50 por cada pedido incompleto o recibido de manera no electrónica de su Bakery-Café para los productos de panadería de Panera Bread, y una tarifa de $30 si no envía los informes periódicos a tiempo.
12. Ingredientes patentados: para la masa, el precio no debe exceder el 27% de “Minorista”; para otros ingredientes patentados, el precio lo establece el proveedor de los mismos de vez en cuando
- Fecha de vencimiento: Para ventas de masa, 21 días siguientes al final de la semana de ventas para franquiciados que no estén en mora; de lo contrario, según lo ordenado.
13. Ingredientes con licencia: los precios son establecidos por proveedores aprobados de vez en cuando
- Fecha de vencimiento: Según lo ordenado.
14. Otros Productos y Suministros Alimenticios y Tarifas de Distribución: variará según las circunstancias
- Fecha de vencimiento: Según lo ordenado.
- Puede comprar otros productos alimenticios, suministros de papel, uniformes y material promocional de proveedores aprobados (incluido Panera Bread) y/o de acuerdo con las normas y especificaciones de Panera Bread.
15. Programa de control de calidad: variará según las circunstancias
- Fecha de vencimiento: En curso.
- Debe contribuir con la parte prorrateada de los costos de cualquier programa implementado, como la Medición de satisfacción del cliente de respuesta de voz interactiva («IVR»), la «intercepción del cliente» u otros programas que Panera Bread pueda implementar.
16. Tarifa de reinspección: $3,500
- Fecha de vencimiento: Sobre la demanda.
- Si la inspección realizada por Panera Bread o sus agentes designados revela que su Bakery-Café no cumple con los estándares mínimos de Panera Bread (como determina de vez en cuando), Panera Bread puede cobrar su tarifa de reinspección estándar vigente en ese momento por cualquier seguimiento -up inspección relacionada con dicha falla.
17. Intereses de mora: 2% sobre la tasa preferencial
- Fecha de vencimiento: Inmediatamente.
- La tasa de interés se aplica a cualquier dinero que le deba a Panera Bread o a cualquiera de sus Afiliados (como se define en el Acuerdo de franquicia), después de la fecha de vencimiento.
18. Cargo por fondos insuficientes en cuenta bancaria: actualmente $ 30 (comisión bancaria, más tarifa administrativa)
- Fecha de vencimiento: Dentro de los 14 días posteriores a la notificación de Panera Bread de los fondos insuficientes.
- Se aplica a cualquier pago de fondos insuficientes realizado mediante transferencias electrónicas o cheques a Panera Bread o sus Filiales.
19. Tarifas para evaluar y aprobar proveedores alternativos: Los costos y gastos razonables de Panera Bread, que actualmente se espera que oscilen entre $2,500 y $7,500, aunque los costos podrían superar con creces esos montos según el producto y el proveedor alternativo propuesto.
- Fecha de vencimiento: Al recibir la factura de Panera Bread.
- Panera Bread puede imponer inspecciones y tarifas de supervisión razonables para cubrir sus costos de evaluación y mantenimiento de marcas o proveedores alternativos que usted proponga de acuerdo con el Acuerdo de franquicia.
20. Auditoría: costo de la auditoría, que se espera que oscile entre $30,000 y $70,000 suponiendo que haya mantenido libros y registros adecuados
- Fecha de vencimiento: Finalización de la auditoría.
- Pagadero si no proporciona la información requerida o si Panera Bread encuentra una subestimación de las ventas netas superior al 2%. El rango estimado es para una auditoría de un franquiciado de unidades múltiples, no para un solo Panera Bread Bakery-Cafe.
21. Costos de selección del sitio: Los gastos razonables de Panera Bread, que se espera que oscilen entre $1,500 y $4,000
- Fecha de vencimiento: Como incurrido.
- Debe reembolsar a Panera Bread por sus gastos razonables, incluidos los costos de viaje, comidas y alojamiento incurridos en la evaluación del sitio para cada visita después de la visita inicial.
- Los gastos asociados con la evaluación del sitio no serán reembolsables y variarán dependiendo de varios factores.
22. Seguro: …
