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Entrevista exclusiva con Amit Kleinberger, CEO de Menchie’s, una de las franquicias de yogur helado de más rápido crecimiento en el mundo

Amit Y. Kleinberger Menchies

Para obtener más información interna sobre las mejores franquicias de yogur helado por su dinero, visite nuestra sección Fro-Yo Files.

(Nota de Ambrosio: según las estadísticas de mi blog, sé que muchos de mis lectores descubrieron Franchise Chatter a través de mis reseñas de franquicias de yogurt congelado. Es por eso que sé de primera mano que hay un gran interés en este segmento de rápido crecimiento de la industria alimentaria. Esta entrevista exclusiva con el CEO de Menchie’s, Amit Kleinberger, es una que realmente perseguí porque sé cuántos de ustedes están buscando información sobre la compañía. Espero que esta entrevista los ayude a decidir si Menchie’s es la oportunidad de franquicia adecuada para ustedes. Gracias, Sr. Kleinberger, por compartir su perspectiva interna sobre Menchie’s).

Antes de convertirse en el director ejecutivo de Menchie’s, el Sr. Amit Kleinberger era un emprendedor en serie con empresas exitosas en diversas industrias, como la venta al por menor, la distribución de vidrios y ventanas, el cuidado de personas mayores que se especializa en el cuidado de la demencia y el Alzheimer y las instalaciones de vida asistida, entre otras.

Amit Y. Kleinberger, director ejecutivo de Menchie's
Amit Kleinberger, CEO de Menchie’s

1.) ¿Qué te hizo decidir unirte a Menchie’s como CEO?

me asocié con Menchies poco después de que abriera la primera tienda y han estado dirigiendo el crecimiento de la organización de franquicias desde su creación en 2008.

Vi el potencial de Menchie’s para convertirse en un jugador importante en una industria que me atrae. Lo que más me interesa es crear experiencias de consumo que forjen un vínculo especial con los clientes. Nuestro objetivo en Menchie’s todos los días es hacer sonreír a la gente. Tan pronto como vi el potencial de Menchie’s para brindar una experiencia feliz al consumidor, supe que quería ayudar a construir esta empresa de franquicias.

2.) ¿Por qué alguien interesado en ser dueño de su propio negocio debería considerar una franquicia de yogurt congelado?

Una franquicia de yogur helado es parte de una industria en crecimiento de miles de millones de dólares. Es un concepto que atrae a toda la familia.

Pero, francamente, no invertiría en una empresa de yogur helado solo porque vende yogur helado. Menchies no está en el negocio del yogur helado. Estamos en el negocio de hacer sonreír a la gente. Y eso es lo que los posibles franquiciados deben comprender antes de elegir una franquicia de helados de yogur. No se trata solo del producto; se trata de toda la experiencia, incluido el entorno, el servicio y la atmósfera.

3.) ¿Qué distingue a Menchie’s de sus competidores en la industria de franquicias de yogurt congelado?

Me gusta decir que nosotros en Menchies “vender sonrisas” a través de yogurt helado. Ofrecemos un entorno tan único que cuando la gente viene, no solo recibe un producto delicioso, sino una experiencia completa de 360 ​​grados. Es una fórmula de varias capas que brinda a nuestros clientes un servicio cordial, un producto fantástico, un ambiente familiar y una experiencia memorable.

Mientras que nuestros competidores se enfocan únicamente en la comida, nosotros nos enfocamos en la experiencia, lo que, por supuesto, también significa tener excelente comida y servicio. Pero es realmente la experiencia completa lo que nos distingue.

4.) ¿Qué cualidades busca en un posible franquiciado? Exterior de yogur helado de Menchie's de menchiesyogurt

Estamos buscando franquiciados que estén dispuestos a involucrarse en la comunidad y que sean capaces de integrarse en el corazón mismo de la comunidad. Los recursos financieros y la perspicacia comercial de los franquiciados son secundarios.

Nuestros principales franquiciados no son necesariamente los que tienen más capital, pero tienen la capacidad de conectarse con la gente del vecindario. De hecho, nuestros mejores franquiciados son tan queridos por la comunidad que los clientes vienen solo porque quieren ver y apoyar a los franquiciados.

5.) ¿Puede describir la ubicación ideal para una franquicia de Menchie’s?

La ubicación ideal sería en un concurrido centro comercial en el corazón de la comunidad, anclado por un supermercado o tienda de abarrotes de primer nivel. La ubicación de Menchie’s debe tener fácil acceso, fácil estacionamiento y buena visibilidad en un vecindario de alto perfil.

6.) Según sus observaciones, ¿qué pasos concretos toman sus franquiciados más exitosos para construir y hacer crecer sus negocios?

nuestro más franquiciados exitosos tienden a contratar Coordinadores de Marketing, o lo que yo llamo Directores de Buzz. Estas son personas que son expertas en marketing: personas que pueden ir a escuelas, organizar eventos de recaudación de fondos y generar entusiasmo dentro de la comunidad. Los franquiciados que contratan buenos Directores de Buzz suelen tener mucho éxito.

Además, los franquiciados exitosos realmente entienden la importancia de crear un ambiente familiar y una experiencia positiva para sus clientes.

Yogur helado de Menchie7.) ¿Qué tipo de apoyo continuo brinda a sus franquiciados para ayudarlos a tener más éxito?

Hoy, con 80 ubicaciones de Menchie’s abiertas, tenemos casi 60 empleados a nivel corporativo sirviendo a estas 80 tiendas. No encontrarás este nivel de apoyo en la mayoría de las empresas de franquicia. Ayudamos a nuestros franquiciados desde el día 1 con la selección adecuada de bienes raíces, la gestión de proyectos y el apoyo de construcción.

Cada franquiciado tiene un punto de contacto dedicado en la empresa a lo largo de la vida de la franquicia. Este punto de contacto está ahí para brindar apoyo diario, incluida la asistencia con campañas de marketing y materiales colaterales.

8.) ¿Qué les diría a los posibles franquiciados que quieren saber sobre el potencial de ganancias de una franquicia de Menchie’s?

Les diría que lean nuestra Declaración de divulgación de franquicia. Hacemos una afirmación de ganancias positivas en nuestro Artículo 19. Les decimos a nuestros posibles franquiciados que hablen con los propietarios actuales para ver qué tan felices están con los resultados y el sistema.

Puedo decirles que con Menchie’s es muy simple: si leen el Artículo 19 y hablan con nuestros franquiciados, comprarán porque los números muestran que la fórmula funciona.

9.) ¿Puede describir su día típico como director ejecutivo de Menchie’s? Qué es lo que más disfrutas de tu trabajo?

Por lo general, puede encontrarme en mi oficina los siete días de la semana, alrededor de 15 a 16 horas al día.

Un día típico para mí comenzaría con una verificación de estado para ver qué está pasando con nuestros franquiciados y para asegurarme de que les está yendo bien.

Luego me enfoco en el desarrollo comercial para ver cómo podemos crear mejores sistemas y una mejor infraestructura. Por lo general, paso alrededor de 4 horas en reuniones con los jefes de nuestros departamentos para refinar nuestros sistemas internos, arreglar lo que no funciona y alentar un mayor desarrollo de lo que funciona.

Luego enfoco mi atención en investigar e investigar la industria para encontrar formas más estratégicas de diferenciarnos de nuestros competidores en la categoría.

¿Qué es lo que más me gusta de mi trabajo? Nuestros franquiciados. Nuestros franquiciados son como una familia. Puedo conocer gente que es simplemente inspiradora.

10.) ¿Hay algo más que le gustaría compartir con nosotros sobre Menchie’s? Menchie's Frozen Yogurt Interior Foto de menchiesyogurt

Menchie’s ha crecido significativamente desde que comenzamos a otorgar franquicias en 2008. Seremos la compañía de yogurt helado de autoservicio más grande del mundo para fines de este año. La razón por la que llegamos aquí es porque hicimos lo correcto en el momento correcto con el cliente correcto en el entorno correcto. Los clientes siguen regresando porque trabajamos arduamente para ofrecerles el producto más innovador y crear una experiencia que no obtendrán en ningún otro lugar.

Estamos a punto de lanzar nuestra nueva plataforma de juguetes. Con cada visita, nuestros clientes recibirán un obsequio que realmente nos distinguirá en el mercado.

El secreto de nuestro rápido crecimiento es cómo impulsamos la experiencia de nuestros clientes y cómo tratamos a nuestros franquiciados. Estas son las dos razones para unirse Menchies.

Doy la bienvenida y abrazo a cualquier nuevo franquiciado que quiera unirse a nosotros y siempre que esté dispuesto a hacer sonreír a la gente, estaré sonriendo cuando los recibamos en nuestro sistema.

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