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¿Cuánto cuesta una franquicia de Chipotle? ¿Se puede franquiciar un Chipotle? + Otras preguntas frecuentes

Chipotle Mexican Grill Photo by arlecoproducciones

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Si está buscando ingresar al negocio de los restaurantes mexicanos, entonces Chipotle parece una marca obvia para unirse. Desde su establecimiento en la década de 1990, se ha convertido en una de las cadenas mexicanas más grandes de América del Norte. Pero si usted es un empresario que busca su propio restaurante, se sentirá decepcionado, ya que Chipotle no otorga franquicias.

¿Cuánto cuesta una franquicia de Chipotle?

No se puede poner precio a una franquicia de Chipotle porque los propietarios de la empresa se niegan a hacerlo. Desde su fundación, la dirección de la empresa ha mantenido un estricto control, y todas las tiendas son propiedad de la empresa.

Este control se extiende más allá de evitar franquicias y en la relación de la empresa con los accionistas. Incluso cuando McDonald’s era el mayor inversor de Chipotle en la década de 2000, el liderazgo de Chipotle resistió la presión de McDonald’s para agregar ventanillas para autoservicio y un menú de desayuno.

El fundador de la empresa, Steve Ells, renunció como presidente en 2020, lo que puede significar algunos cambios en la compañía en los próximos años. Por ahora, sin embargo, no hay signos de franquicia.

¿Se puede franquiciar un Chipotle?

No hay franquicias para los restaurantes Chipotle. Si desea administrar un Chipotle, deberá presentar una solicitud para trabajar en la empresa. Más del 80% de sus líderes empezar en posiciones más bajas en la empresa, por lo que el mejor camino para administrar un Chipotle puede ser trabajar en uno de sus restaurantes.

¿Cuánto gana el propietario de una franquicia de Chipotle?

Si bien no puede franquiciar un Chipotle, puede ganar mucho dinero administrando uno. Un gerente general de Chipotle gana un promedio de $ 56,953 por añoy la empresa ha anunciado recientemente que los niveles más altos de directores generales recibirán salarios tan altos como $ 100,000.

El aumento salarial para los gerentes de alto nivel se produce en medio de una aumento general de sueldo para el personal de Chipotle. Al igual que muchas otras cadenas de restaurantes, la compañía está luchando por satisfacer sus necesidades de personal, por lo que está aumentando los salarios en todos los ámbitos para atraer el talento necesario para mantener abiertas sus tiendas. Incluso ha aumentado los precios de los artículos de su menú como medida directa para garantizar que el personal gane un salario digno.

¿Cuáles son algunas alternativas de franquicias de restaurantes mexicanos a Chipotle?

Si esperaba administrar una franquicia de Chipotle y ahora está buscando otras opciones, hay muchas para elegir.

Jefe indiscutido de las franquicias mexicanas, Taco Bell cuenta con más de 7,000 restaurantes, 93% de ellos franquiciados o con licencia. Su alto perfil y su popularidad perdurable significan que es probable que vea muchos negocios y mucho marketing centralizado para respaldarlo.

Al igual que Chipotle, Qdoba Mexican Eats funciona desde la década de 1990. Tiene más de 700 tiendas, aunque el número ha disminuido ligeramente desde que un consorcio compró la franquicia de Jack in the Box en 2018. Alrededor de la mitad de sus tiendas son franquicias. Es una opción popular para comer rápido e informal.

Una opción ligeramente más moderna, Moe’s Southwest Grill tenía casi tantos puntos de venta como Qdoba. Sirve un menú similar al de los otros restaurantes mexicanos, y los clientes pueden personalizar los platos para satisfacer sus gustos. Hay un énfasis en la música y el entretenimiento en sus restaurantes.

Para obtener más opciones, consulte nuestra lista de las mejores franquicias de restaurantes mexicanos actualmente disponibles.

¿Cuáles son los pros y los contras de una franquicia de restaurante mexicano?

A la gente le encanta la comida mexicana. Es el segundo tipo de menú más popular en los EE. UU.con un valor de mercado $ 65 mil millones en 2019. Se puede ganar mucho dinero con estos restaurantes, especialmente en el estilo informal rápido, y las franquicias dominan entre las grandes marcas.

La franquicia trae varios beneficios sobre la gestión de un restaurante mexicano independiente. Hay capacitación y apoyo del franquiciador; orientación de otros franquiciados; un modelo de negocio probado; y un negocio que es más fácil de vender cuando quiere jubilarse. Las cadenas de puntos de venta de marca tienen más facilidad para establecerse, gracias a su marketing combinado y su fuerte reconocimiento de marca.

En el lado negativo, las tarifas de franquicia pueden hacer que una cadena de restaurantes sea más costosa para comenzar y aumentar los costos continuos. No hay mucho espacio para la creatividad en la forma en que presenta su tienda o la flexibilidad en la forma en que administra el negocio. Y si la cadena se expande demasiado, sus clientes podrían ser canibalizados por una nueva sucursal de la misma franquicia.

En resumen, hay enormes beneficios financieros disponibles, pero a un costo.

¿Es una franquicia de restaurante mexicano para usted?

Si bien no puede obtener una franquicia de Chipotle, hay franquicias similares disponibles. Unirte a uno te permite tener la satisfacción de administrar un restaurante, y si eres fanático de la comida mexicana, significará que estás rodeado de algo que te encantará. Estos son restaurantes que fomentan un ambiente relajado y amigable, aunque se necesita mucho trabajo entre bastidores para crear ese ambiente informal.

Antes de decidir si una franquicia mexicana es para usted, debe considerar sus opciones para asegurarse de tomar la decisión correcta. Eso podría ser administrar una tienda, como lo puede hacer con Chipotle, administrar su propia franquicia o, en cambio, tomar un camino diferente. Al utilizar los recursos de Franchise Chatter en diferentes marcas e industrias, así como nuestra guía para elegir la franquicia adecuada, puede encaminarse hacia el éxito.

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