Chick-fil-A es una de las cadenas de restaurantes de servicio rápido más grandes de Estados Unidos, y la más grande especializado en sándwiches de pollo. La compañía es conocida por encarnar los valores cristianos evangélicos de su fundador, con los restaurantes Chick-fil-A. cierre los domingos, Navidad y Semana Santa. Tiene una historia controvertida de financiación de organizaciones que se oponen a los derechos LGBTQ, aunque ha recientemente se alejó de esto.
Para un franquiciado, gran parte del interés en Chick-fil-A proviene de su modelo financiero distintivo, que lo hace económico para un nuevo franquiciado. Este modelo distintivo también significa que no se adaptará a los franquiciados más ambiciosos y emprendedores.
¿Cuánto cuesta una franquicia de Chick-fil-A?
Establecer una franquicia de Chick-fil-A solo cuesta $ 10,000 por adelantado: la tarifa de franquicia inicial (Artículo 7, FDD 2021). Debido a que Chick-fil-A proporciona las instalaciones, el equipo y casi todo lo demás necesario para comenzar, los costos iniciales son muy bajos.
Una vez que el restaurante está en funcionamiento, los gastos se activan. Los franquiciados pagan tarifas de alquiler a Chick-fil-A por las instalaciones, el equipo y otros gastos. Estos elevan la inversión inicial entre $295.412 y $2.431.608 para los primeros meses, dependiendo de factores como la ubicación del restaurante (Ítem 7, FDD 2021). Este dinero se toma de las ganancias del restaurante.
¿Cuál es la tarifa de franquicia de Chick-fil-A?
La tarifa de franquicia inicial para establecer su primer restaurante Chick-fil-A es de $10,000. Esto hace que Chick-fil-A sea relativamente económico de comprar.
Sin embargo, los franquiciados deben pagar altas tarifas continuas a Chick-fil-A, deducidas de los ingresos del restaurante. Estos incluyen el 15% de las ventas brutas después de varios otros gastos y el 50% de las ganancias del restaurante. Las instalaciones y todo el equipo son propiedad de Chick-fil-A, y la empresa cobra tarifas por su uso, así como por seguros, publicidad, soporte técnico, señalización, manejo de efectivo y otros servicios. Hay multas para los franquiciados que no cumplen con los estándares del contrato de franquicia. (Ítem 6, FDD 2021)
¿Cuál es la ganancia promedio de una franquicia de Chick-fil-A? ¿Cuánto gana típicamente el propietario de una franquicia de Chick-fil-A?
Las ganancias promedio estimadas por administrar una franquicia de Chick-fil-A oscilan entre $ 100,000 y $ 425,000 por año.
Es difícil ser preciso en esto, ya que Chick-fil-A no comparte cifras de ganancias. El volumen de ventas anual promedio para un restaurante establecido en 2020 fue de $2,082,935 para una unidad de centro comercial y $7,096,393 para una unidad en otro lugar (Ítem 19, FDD 2021). Pero la gran cantidad de tarifas y gastos significa que esto está muy lejos de las ganancias del operador.
Una fuente estima que los operadores ganan 5-7% de las ganancias brutas. Esto conduciría a un ingreso de alrededor de $125,000 en la unidad de centro comercial promedio y alrededor de $425,000 para una unidad que no sea de centro comercial. Otra estimación, basada en el volumen unitario promedio de $4.7 millones en 2019ganancias calculadas de los operadores en $160,000-$320,000 por año, basado en 5-10% de ganancias posteriores a las tarifas. En el extremo inferior, alguien que dice ser un ex gerente ha estimado que las ganancias promedio son $100,000-$150,000 por año.
¿Cómo es el proceso de solicitud para una franquicia de Chick-fil-A?
El proceso de solicitud para convertirse en operador de Chick-fil-A es extremadamente competitivo. Cada año, la empresa selecciona sólo alrededor 80 de 60.000 solicitantes.
El proceso comienza con una solicitud en línea. Quienes superan esta primera etapa se enfrentan a entrevistas tanto online como presenciales. Los solicitantes deben demostrar que son locales en una ubicación de franquicia relevante y tienen la intención de administrar el negocio a tiempo completo.
Se recomienda que asista a uno de los seminarios web de la empresa con anticipación para comprender mejor el proceso. Para tener éxito, los solicitantes deben demostrar sólida experiencia en liderazgo empresarial y finanzas estables. La empresa busca gerentes responsables y experimentados que puedan darse el lujo de ser exigentes.
¿Cuáles son los pros y los contras de una franquicia de Chick-fil-A?
Las ventajas de Chick-fil-A son el bajo desembolso inicial, las ganancias potencialmente sólidas y que la empresa asuma la responsabilidad de muchos problemas de suministro; las desventajas son oportunidades de crecimiento limitadas.
Chick-fil-A es una marca reconocida con ingresos brutos promedio altos. Como se muestra arriba, esto puede conducir a altas ganancias. Los costos iniciales son bajos y la empresa hace gran parte del trabajo que los franquiciados tienen que hacer por sí mismos con otras marcas, como identificar una ubicación. Como resultado, la empresa ha baja rotación de operadores – este es un trabajo estable para quienes se adaptan a él.
Si bien puede ser una opción cómoda, no es adecuada para un emprendedor con sueños de expandir su imperio empresarial. Los operadores de Chick-fil-A tienen que administrar el restaurante a tiempo completo. La empresa no le permitirá ejecutar otros negocios y por lo general no permite la expansión a múltiples ubicaciones.
Debido a que usted no es dueño del negocio, la ubicación o cualquier equipo, no acumulará capital. Cuando deje Chick-fil-A, todo lo que tendrá es el dinero que ha ahorrado de las ganancias.
¿Chick-fil-A es para ti?
Si busca un puesto seguro y puede pasar por su proceso de solicitud, entonces ser un operador de Chick-fil-A parece rentable. Pero no le conviene a alguien interesado en una franquicia más tradicional, en la que eres dueño del negocio y puedes venderlo para obtener ganancias cuando te jubiles. Si eso es lo que está buscando, Franchise Chatter revisa cientos de otras oportunidades y proporciona herramientas de comparación para ayudarlo a decidir cuál es la mejor.
