Actualizado el 10 de febrero de 2020.
Cálculos detallados de los costos de la franquicia de Another Broken Egg Cafe basados en el punto 7 (inversión inicial estimada) del documento de divulgación de franquicia de 2019 de Another Broken Egg Cafe
1. Tarifa de franquicia: $ 50,000
- La tarifa de franquicia inicial para su primer Café es de $50,000 y la tarifa de franquicia inicial para cada Café adicional es de $35,000.
2. Renta, Depósitos, Licencias y Permisos: $13,600 a $44,500
- Otro Broken Egg Cafe estima que el alquiler, los depósitos, las licencias y los permisos para el Café oscilan entre $13,600 y $44,500 para el mes inicial.
- Se pueden requerir varios permisos y pueden incluir tarifas de inspección de edificios y tarifas de licencia ocupacional.
- Si aún no posee un espacio adecuado para el Café, tendrá que comprar o arrendar un terreno y un edificio para el Café. Las ubicaciones típicas de los cafés son los centros comerciales, las áreas comerciales urbanas y las áreas comerciales suburbanas.
- Estos cafés típicos varían en tamaño de 3000 a 5000 pies cuadrados, con capacidad para 100 a 200 invitados. Los cafés independientes en ubicaciones suburbanas requerirán de 42 000 a 60 000 pies cuadrados de terreno para el café e instalaciones de estacionamiento adecuadas, según los requisitos de diseño locales.
- El costo de un terreno comercial o espacio para café, ya sea que arriende o compre, varía considerablemente según la ubicación y las condiciones que afectan el mercado local de propiedades comerciales.
- Otro Broken Egg Cafe estima que el alquiler mensual del espacio arrendado oscilará entre $6200 y $14 700 dependiendo de factores como los siguientes: si el Café está ubicado dentro de un negocio minorista existente (p. ej., un centro comercial) y la extensión del menú que se ofrecerá .
- Por lo general, se le pedirá que pague un depósito de seguridad por las instalaciones alquiladas. Por lo general, el depósito de seguridad será igual al pago de un mes de arrendamiento, pero esta cantidad variará según las negociaciones con el arrendador. Los depósitos de seguridad no deben exceder un promedio de dos meses de alquiler de la propiedad.
- Las regulaciones locales, municipales, parroquiales/del condado, estatales y/o federales varían en cuanto a las licencias y permisos que usted requiere para operar un Café. Dichas tarifas de licencia y permiso se pagan a estas respectivas autoridades gubernamentales.
3. Mejoras a propiedades arrendadas: $300,000 a $675,000
- El costo de convertir una instalación arrendada para usarla como Café puede variar ampliamente según la ubicación, el uso anterior y la condición de la propiedad.
- Los cafés independientes normalmente son de mampostería o de estructura, y los costos de construcción oscilan entre $300,000 y $675,000.
- Estos costos también pueden variar según la disponibilidad y los precios de la mano de obra y los materiales y si el arrendador asumirá ciertos costos.
- Debe pagar $ 5,000 al equipo de diseño interno de Another Broken Egg Cafe por el diseño interior, el esquema y el paquete de diseño interior para su Café.
- El costo del terreno, si se compra, y el trabajo en el sitio varían según la ubicación y el estado de la propiedad. Otro Broken Egg Cafe no puede estimar el costo de comprar un terreno o el trabajo en el sitio, que variará considerablemente de un lugar a otro.
4. Depósitos de servicios públicos: $2,500 a $7,500
- Es posible que deba pagar depósitos para ciertos servicios públicos. El monto de estos depósitos y otros costos de servicios públicos pueden variar según el tamaño y la ubicación del Café.
5. Café, Mobiliario, Accesorios y Equipo: $75,000 a $225,000
- Debe comprar ciertos artículos de muebles, accesorios, equipos y artículos pequeños. El manual contiene una lista completa del equipo necesario.
- Como indican los números, el costo de estos artículos varía según el tamaño y la ubicación del Café. Otro Café Broken Egg ha estimado que el costo de estos artículos para un Café típico es de $90,000 a $250,000.
- El costo de este equipo puede variar ampliamente dependiendo de si el equipo es comprado o alquilado.
- Debe obtener a su cargo hardware y software de computadora específicos y capacitación en su uso. (También hay soporte técnico en línea disponible por una tarifa anual según lo establecido por el licenciante del software). Esto también incluye los costos estimados para la configuración de la red y el cumplimiento inicial de PCI.
6. Sistema de computadora/caja registradora de punto de venta, software, capacitación e instalación: $16,500 a $29,500
7. Señalización: $6,000 a $30,000
- Debe comprar cierta señalización interior y exterior para la identificación del Café según los criterios de diseño de Another Broken Egg Cafe.
8. Inventario inicial: $8,000 a $19,500
- Debe comprar inventario inicial para la operación del Café. El rango estimado cubre un suministro de alimentos y productos de papel para una o dos semanas de operaciones del Café.
9. Gastos de viaje, manutención y salarios durante la capacitación: $ 12,000 a $ 37,500
- Usted es responsable de todos los gastos de transporte, alojamiento, comidas, salarios y otros gastos asociados con el programa de capacitación inicial para usted y/o su copropietario, gerentes y empleados. Los costos totales para el período de capacitación de 4 a 6 semanas se estiman en $12,500 a $37,500.
10. Seguro: $8,000 a $20,000
- Durante la vigencia del Acuerdo de franquicia y cualquier término de renovación, usted es responsable de todas las primas de seguro establecidas y especificadas en el Manual.
11. Publicidad de Gran Inauguración: $10,000
- Durante el período de 15 días antes a 30 días después de la apertura del Café, debe organizar una promoción de Gran Apertura, que puede incluir una campaña de correo directo, un programa de relaciones públicas, distribución de novedades publicitarias, artículos especiales, alimentos y bebidas, publicidad en periódicos y campañas relacionadas.
- Está obligado a gastar un mínimo de $ 5,000 para su promoción de Gran Apertura, aunque Another Broken Egg Cafe puede recomendarle que gaste más.
- Pagará los $5,000 directamente a terceros aprobados.
12. Legal y Contable: $2,000 a $12,000
- Este elemento es el costo estimado de los servicios legales y contables básicos que le brindan las firmas legales y contables.
13. Fondos Adicionales por 3 Meses: $25,000 a $50,000
- Esto estima los fondos adicionales que puede necesitar durante los primeros 3 meses de operación, incluidos los costos de nómina y el capital de trabajo para otros gastos. Estas cifras son estimaciones y Another Broken Egg Cafe no puede garantizar que no tendrá gastos adicionales al iniciar el negocio de la franquicia.
14. Costo total del negocio de franquicia (excluyendo bienes raíces y construcción de edificios en terreno arrendado): $ 528,600 a $ 1,210,500
- Este total supone que el inmueble y el edificio serán arrendados. Los montos del arrendamiento dependen de factores tales como las tarifas de alquiler y los costos del terreno y la construcción en el área del franquiciado, y si el arrendador requiere o no que el franquiciado pague el alquiler del primer y último mes por adelantado.
