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Costos de franquicia: Estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Cinnabon (2021 FDD)

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Foto de Cinnabon

Actualizado el 15 de noviembre de 2021.

Cálculos detallados de los costos de franquicia de Cinnabon basados ​​en el punto 7 (inversión inicial estimada) del documento de divulgación de franquicia de Cinnabon para 2021

Para una panadería completa ubicada en una ubicación tradicional

1. Tarifa de franquicia inicial: $ 30,500

2. Costos de construcción y construcción: $97,000 a $172,000

  • Esta estimación incluye los honorarios pagados a un contratista general que contrate para construir la panadería para cumplir con los estándares del franquiciador.
  • Las mejoras a locales arrendados incluyen, entre otros, HVAC, electricidad, carpintería, revestimiento de pisos y pintura.
  • En ciertos mercados metropolitanos importantes, como Boston, Chicago, Nueva York, Los Ángeles, San Francisco, Seattle y Washington, DC, los costos podrían ser significativamente más altos que las estimaciones proporcionadas aquí debido a las tarifas del mercado local para materiales y mano de obra.
  • Esta estimación no incluye mejoras de arrendamiento para nuevos edificios independientes o nuevos edificios independientes con un drive-thru, ya que los costos de este formato pueden variar significativamente.
  • Es posible que pueda negociar asignaciones de mejoras para inquilinos con el propietario. La estimación se presenta neta de provisiones estimadas para mejoras de inquilinos.
  • Para la estimación baja, el franquiciador estimó una asignación para mejoras de inquilinos de $30,000, que es aproximadamente la asignación para mejoras de inquilinos promedio que le han informado sus franquiciados. Para la estimación alta, el franquiciador asumió que no se disponía de un subsidio de mejora del arrendatario.

3. Permisos: $500 a $1,000

  • Esta estimación incluye el costo de adquirir los permisos de construcción, incluidas las tarifas de los permisos. En algunos mercados, los costos de los permisos requeridos pueden exceder significativamente las estimaciones del franquiciador.

4. Paquete de equipo: $25,000 a $59,000

  • Debe comprar o arrendar de un Proveedor Aprobado ciertos equipos (como equipos de cocina) y maquinaria que cumplan con los Estándares del franquiciador.
  • Estos montos no incluyen los costos de ningún vehículo motorizado de entrega propio, alquilado o alquilado que pueda utilizar en la operación de la Panadería. Si ofrece servicios de catering y entrega según los términos del Acuerdo de franquicia, es posible que deba comprar al menos un vehículo de catering de marca equipado según las especificaciones del franquiciador, que costará aproximadamente de $25 000 a $35 000 si lo compra, o de $500 a $700 por mes si lo alquila. , aunque los costos de arrendamiento pueden variar significativamente.

5. Carpintería: $20,000 a $56,000

  • Incurrirá en gastos de carpintería en la panadería, que pueden incluir el costo de comprar e instalar gabinetes y mostradores.

6. Mobiliario: $0

  • Debe comprar muebles de un proveedor aprobado, como mesas, sillas y muebles de oficina que cumplan con los estándares del franquiciador.

7. Tablero de menú, gráficos y señalización interior: $ 3,900 a $ 12,000

  • Esta estimación incluye el costo de los tableros de menús digitales y/o estáticos y la señalización interior.

8. Señalización exterior: $2,500 a $9,400

  • El costo de su letrero exterior variará según el tamaño, el color, la cantidad y las letras de canal retroiluminadas del letrero y otras especificaciones que requiera el franquiciador.

9. Sistema informático: $6,000 a $24,000

  • Debe comprar, arrendar y/o licenciar e instalar en la panadería el sistema POS, sistemas informáticos, hardware móvil, software, plataforma de pedidos en línea, hardware informático asociado, líneas telefónicas, conexiones de red, equipos de comunicación, acceso a Internet de alta velocidad (p. DSL o cable), equipos de procesamiento de tarjetas de crédito, tarjetas de regalo y tarjetas de fidelización, y otros equipos que el franquiciador requiera de vez en cuando (colectivamente, el «Sistema informático»).
  • También es posible que deba comprar software de capacitación de un proveedor designado por el franquiciador.

10. Artículos pequeños: $ 2,500 a $ 5,000

  • Esta estimación incluye el costo de comprar utensilios y suministros de cocina, artículos de limpieza, otros artículos pequeños y otras herramientas necesarias para operar la panadería.

11. Arquitecto/Ingeniero: $6,500 a $12,000

  • Debe contratar arquitectos e ingenieros autorizados (mecánicos, eléctricos, de plomería y estructurales) para redactar planos de construcción estándar para su panadería.

12. Renta: $4,000 a $10,000

  • Las cifras anteriores reflejan las estimaciones del franquiciador para el arrendamiento de las instalaciones de Bakery e incluyen solo un mes de alquiler.
  • La ubicación típica de una panadería completa es en un área de centro comercial o de mucho tráfico. Una ubicación en línea para una panadería completa generalmente varía en tamaño de 650 a 900 pies cuadrados y tiene alrededor de 12 asientos y de 3 a 6 mesas. La ubicación de un quiosco para una panadería completa suele tener entre 250 y 400 pies cuadrados y no incluye asientos.
  • En ciertos mercados metropolitanos importantes como Boston, Chicago, Nueva York, Los Ángeles, San Francisco, Seattle y Washington, DC y en ciertos otros distritos de alta demanda, las rentas de mercado prevalecientes podrían ser significativamente más altas que la estimación alta.

13. Gran mercadeo de apertura: $3,000 a $5,000

  • Debe realizar una gran campaña publicitaria de apertura con la apertura de su panadería. Debe pagar todos los costos de la gran inauguración, incluidos los costos de publicidad, los costos de promoción, más el costo total de cualquier reducción de precio u otros incentivos para el cliente.
  • Para una panadería completa, debe gastar al menos $ 3,000 para un programa de publicidad de gran inauguración.
  • El franquiciador puede, a su exclusivo criterio, renunciar o reducir el requisito mínimo de publicidad de gran inauguración.

14. Honorarios legales y contables: $5,000 a $10,000

  • Esta estimación incluye el costo de los honorarios legales y contables en los que puede incurrir al establecer su negocio. Dichos gastos pueden incluir honorarios pagaderos a abogados y contadores que deberá utilizar para la revisión del Documento de Divulgación y los acuerdos relacionados, así como para la formación de la entidad y la negociación del arrendamiento.

15. Seguro: $2,000 a $5,000

  • Debe obtener y mantener durante el plazo de su Acuerdo de franquicia, a su cargo, un programa integral de seguro comercial, que incluye propiedad, responsabilidad general comercial, responsabilidad civil de automóviles, propiedad comercial, protección general, compensación de trabajadores, responsabilidad de prácticas laborales, responsabilidad cibernética y (si sirve alcohol) seguro de responsabilidad civil de la tienda de bebidas alcohólicas.
  • Estas cifras estiman el costo de las primas de su seguro para su primer año de operación según los requisitos mínimos del franquiciador.

16. Costos de apertura misceláneos/suministros de oficina: $1,800 a $6,800

  • Esto incluye suministros de oficina y otros gastos diversos de apertura, como costos de servicios públicos, licencias y permisos comerciales, asistencia de apertura y el costo de capacitación de sus empleados.

17. Depósitos de seguridad: $0 a $15,000

  • Esta estimación incluye el costo de los gastos de depósito para obtener servicios públicos, que incluye depósitos para iniciar servicios de teléfono, gas, electricidad, agua y otros.
  • Estos depósitos generalmente son reembolsables según las políticas del proveedor. Esta estimación no incluye ningún depósito de seguridad bajo ningún contrato de arrendamiento de la panadería.

18. Gastos de viaje y manutención durante la capacitación: $ 2,500 a $ 5,000

  • Esta estimación es por el costo de 2 personas para asistir al Programa de Capacitación Gerencial en Atlanta, Georgia. Usted es responsable de los gastos de viaje y manutención, salarios y otros gastos incurridos por sus alumnos durante el programa.

19. Inventario inicial: $5,000 a $8,000

  • Debe comprar un inventario inicial de alimentos y productos de papel, cuyo costo variará según el tamaño, la ubicación y las ventas proyectadas de su panadería. El franquiciador estima que el rango dado será suficiente para cubrir un suministro de alimentos y productos de papel para 1 a 2 semanas de operaciones de panadería.
  • Para Full Bakeries, este artículo también incluye un kit de apertura de marketing.

20. Fondos Adicionales por 3 Meses: $15,000 a $30,000

  • Esto estima los fondos adicionales que puede necesitar para cubrir los gastos en los que incurrirá antes de que abra su panadería y en sus primeros 3 meses de operación. Estos gastos pueden incluir, entre otros, sueldos, salarios y beneficios de los empleados, impuestos sobre la nómina (incluida la nómina para cubrir el período de capacitación previo a la apertura para su personal), tarifas de regalías, contribuciones publicitarias, gastos publicitarios adicionales, inventario adicional, suministros y equipos diversos. , alquiler, cargos bancarios, impuestos estatales y tarifas de licencia, depósitos, gastos pagados por adelantado y otros artículos varios.
  • El franquiciador ha basado estas cifras en su experiencia en la franquicia de panaderías y en la experiencia de su afiliado en la apertura y operación de panaderías. Puede incurrir en otras categorías de gastos o gastos que excedan esta estimación.

21. Inversión Inicial Total: $232,700 a $475,700

Para una panadería completa ubicada en una ubicación no tradicional

  • La inversión inicial total estimada necesaria para comenzar la operación de una Panadería Cinnabon Full ubicada en un lugar no tradicional oscila entre $129,000 y $422,100.

Para una panadería Express (excluyendo panaderías en los restaurantes New Schlotzsky’s)

  • La inversión inicial total estimada necesaria para comenzar la operación de una panadería Cinnabon Express (excluyendo las panaderías en los nuevos restaurantes de Schlotzsky) oscila entre $61,100 y $158,350.

Para una panadería Express en un nuevo restaurante Schlotzsky’s

  • La inversión inicial total estimada necesaria para comenzar la operación de una panadería Cinnabon Express en un nuevo restaurante Schlotzsky oscila entre $23,600 y $44,000.

Para una panadería de concesión: camión de comida

  • La inversión inicial total estimada necesaria para comenzar la operación de una Panadería de Concesión Cinnabon – Food Truck oscila entre $152,000 y $247,000.

Para una panadería de concesión – Tráiler

  • La inversión inicial total estimada necesaria para comenzar la operación de una panadería Cinnabon Concession – Trailer oscila entre $112,000 y $227,000.

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