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Charla FDD 2020: Revisión de la franquicia de qué sándwiches superiores (Análisis de rendimiento financiero, costos, tarifas y más)

Which Wich Superior Sandwiches Photo

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En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:

  • Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Which Wich Superior Sandwiches, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
  • Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Which Wich Superior Sandwiches, con base en el Ítem 7 del FDD 2020 de la empresa
  • Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Which Wich Superior Sandwiches, según los Artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección IV – Número de puntos de venta de Which Wich Superior Sandwiches franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2017, 2018 y 2019, con base en el ítem 20 del FDD 2020 de la compañía
  • Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Which Wich Superior Sandwiches, con base en el Ítem 19 del FDD 2020 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
  • Ventas brutas semanales promedio de 2019 para las 296 Tiendas de Sandwiches Which Wich Superior franquiciadas tradicionales abiertas y operando el 31 de diciembre de 2019, independientemente del tiempo que las Tiendas operaron durante el año, divididas en 3 grupos: las 92 Tiendas de Sandwiches Which Wich franquiciadas con ventas brutas semanales promedio de $11,000.00 y más alto; las 102 franquicias de Which Wich Stores con ventas brutas semanales promedio de $8,001.00 a $10,999.99; y las 102 franquicias Which Wich Stores con ventas brutas semanales promedio de $0.00 a $8,000.99
  • Ventas netas semanales promedio de 2019, costo de bienes vendidos, costos de mano de obra y costos de ocupación para las 277 tiendas franquiciadas Which Wich Superior Sandwiches abiertas y operando en los Estados Unidos al menos un año calendario completo desde el 1 de enero de 2019 hasta el 31 de diciembre de 2019, y presentaron estados de ganancias y pérdidas al franquiciador, divididos en 3 grupos: los 85 franquiciado Which Wich Stores con ventas brutas semanales promedio de $ 11,000.00 y más; las 96 franquicias de Which Wich Stores con ventas brutas semanales promedio de $8,001.00 a $10,999.99; y las 96 franquicias de Which Wich Stores con ventas brutas semanales promedio de $0.00 a $8,000.99

Sección I – Antecedentes

14 cosas que debe saber sobre la franquicia de sándwiches de Which Superior

Lanza Wicked Wednesday

1. A mediados de enero de 2020, Which Wich Superior Sandwiches anunció el lanzamiento de su nueva campaña Wicked Wednesday. Todos los miércoles durante el año a partir del 15 de enero, un Wicked regular costará solo $5 para todos los invitados.

2. Según Jeff Sinelli, fundador, director ejecutivo y director de ambiente de Which Wich, “Los tacos se pueden comer el martes. Estamos tomando el miércoles. Cuando lancé Which Wich por primera vez, todos los demás lugares estaban preparando sándwiches suaves y suaves y quería brindarles a nuestros invitados algo que realmente pudieran sentir en sus manos y hincarle el diente. Ahora es el momento de hacer que los miércoles sean mucho más malvados”.

3. The Wicked, uno de los primeros sándwiches ofrecidos por la marca de más de 15 años y uno de los artículos exclusivos más populares de la marca, incluye pavo, jamón, rosbif, pepperoni y tocino, además de la opción de tres quesos y cualquier coberturas adicionales.

4. Cherry Hearn, presidenta de Which Wich, agregó: “Más que nunca, nuestros huéspedes de Which Wich buscan un gran valor y eso es lo que les ofrecemos con la oferta Wicked Wednesday. The Wicked es un bocado, pero a diferencia de otros lugares, no estamos escatimando en lo que hay entre el pan. Por solo $5, es la solución perfecta para un gran antojo a la hora del almuerzo o para una cena fácil y divertida los miércoles”.

celebra el día bisiesto con la promoción «Comida gratis durante cuatro años»

5. A mediados de febrero de 2020, Which Wich Superior Sandwiches lanzó su promoción Leap Day Giveaway. Entre el 17 y el 29 de febrero, todos los invitados suscritos al programa Vibe Club Rewards de la marca que compraron un wich, una ensalada, un sándwich de lechuga o un wrap participaron en un gran sorteo para ganar Cuál Wich gratis hasta el próximo día bisiesto en 2024. El ganador del sorteo del día bisiesto fue elegido el lunes 2 de marzo de 2020 y recibirá un cupón para una pantalla de 7 pulgadas gratis agregada a su cuenta Vibe Club cada semana durante los próximos cuatro años.

6. Jeff Sinelli, fundador, director ejecutivo y director de ambiente de Which Wich, dijo: “Después de que celebremos el Día bisiesto 2020, tendremos que esperar otros cuatro años para volver a celebrarlo. Entonces, ¿por qué no algo de Which Wich para la larga espera? La idea de dar un salto está arraigada en el ADN de Which Wich y también es parte de la filosofía que incorporo en la forma en que abordo los negocios y mi vida personal. Con el obsequio del día bisiesto, un afortunado fan podrá pasar los próximos cuatro años sabiendo que tiene gratis Which Wich garantizado”.

Lanza la Promoción Qué Locura

7. A mediados de marzo de 2020, Which Wich Superior Sandwiches anunció el lanzamiento de su desafío de soporte Wich Madness. La marca les dio a los miembros de Vibe Club Rewards una razón para respaldar a su Favorito esta primavera con una promoción especial, que comenzó el 16 de marzo y terminó el 7 de abril. semana a semana

8. Jeff Sinelli, fundador, director ejecutivo y director de ambiente de Which Wich, dijo: “Siempre hemos marchado a nuestro propio ritmo en Which Wich y marzo es la época del año para dejar volar esa locura. La promoción Wich Madness brinda a todos nuestros valiosos fanáticos la oportunidad de elegir su Favorito y, con suerte, ver el que llega hasta el final. Si bien nuestros wiches no son físicamente capaces de cortar redes, nuestros fanáticos pueden obtener excelentes obsequios si ordenan el Favorito correcto «.

9. Los favoritos que compiten por la corona incluyen Philly Cheesesteak, Ultimate BLT, Gyro, Cheeseburgerwich, Banh Mi, Superfood Wich, Reuben y el Turkey Club. Durante la promoción, estos ocho favoritos de What Wich se enfrentaron con los miembros de Vibe Club Reward votando con su orden para determinar qué wiches avanzaron a la siguiente ronda y cuál emergió como el último favorito. En cada ronda, los miembros de Vibe Club Reward que habían pedido previamente cualquiera de las wiches avanzadas recibieron un artículo de menú gratis.

Historia de la Compañía

10. Which Wich Superior Sandwiches fue fundada en 2003 por Jeff Sinelli, director ejecutivo de Genghis Grill en ese momento, en el centro de Dallas, Texas. Sinelli usó sus años de experiencia en la apertura de restaurantes, bares y clubes nocturnos independientes para desarrollar lo que esperaba se convirtiera en una franquicia nacional. Convirtió un Subway en la primera tienda Which Wich y usó un sistema de pedidos único y sándwiches de alta calidad para sobresalir de la competencia.

11. El sistema de pedidos de Which Wich presenta una bolsa de papel marrón, como las que se usan para los almuerzos escolares de los niños, con un menú preimpreso. Los clientes usan marcadores Sharpie rojos para marcar sus elecciones en la bolsa, y los sándwiches se preparan y luego se entregan en las bolsas de sándwich personalizadas.

12. El concepto de Sinelli fue un éxito instantáneo y hubo una demanda abrumadora de ubicaciones adicionales de Which Wich. La franquicia se lanzó en 2005 y en cinco años, la cadena llegó a 100 ubicaciones. Which Wich continuó creciendo durante la próxima década y en 2018, la marca abrió su primera ubicación en el extranjero en el Reino Unido. Más tarde ese mismo año, Which Wich lanzó un nuevo diseño de tienda prototipo y renovó su menú.

13. Hoy en día, hay tiendas Which Wich Superior Sandwiches en los EE. UU., el Reino Unido, Baréin, Guatemala, Kuwait, México, Omán, Panamá, Qatar, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos.

Franquicia Emprendedor 500

14. ¿Qué sándwiches superiores no se clasificaron en la lista Franchise 500 de Entrepreneur en 2020?

Sección II – Costos Estimados

  • Haga clic aquí para obtener estimaciones detalladas de los costos de franquicia de Which Wich Superior Sandwiches, según el artículo 7 del FDD 2020 de la compañía.

Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas

  • Haga clic aquí para obtener información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Which Wich Superior Sandwiches, según los artículos 5 y 6 del FDD 2020 de la compañía.

Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios

franquiciado

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 381
  • Puntos de venta al cierre del año: 392
  • Cambio Neto: +11

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 392
  • Puntos de venta al cierre del año: 383
  • Cambio Neto: -9

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 383
  • Puntos de venta a fin de año: 355
  • Cambio Neto: -28

propiedad de la empresa

2017

  • Puntos de venta al inicio del año: 3
  • Puntos de venta a fin de año: 10
  • Cambio Neto: +7

2018

  • Puntos de venta al inicio del año: 10
  • Puntos de venta a fin de año: 2
  • Cambio Neto: -8

2019

  • Puntos de venta al inicio del año: 2
  • Puntos de venta a fin de año: 1
  • Cambio Neto: -1

Sección V – Representaciones de Desempeño Financiero (Ítem 19, FDD 2020) y Análisis

Parte 1: Promedio de ventas brutas semanales para tiendas franquiciadas

  • La información de Ventas brutas a continuación es proporcionada por las 296 Tiendas franquiciadas tradicionales abiertas y operando en los Estados Unidos el 31 de diciembre de 2019, independientemente del tiempo que las Tiendas operaron durante el año, pero no incluye las 59 Tiendas ubicadas en campus universitarios. , aeropuertos, hospitales u otros lugares no tradicionales («Tiendas franquiciadas»).
  • El franquiciador obtuvo la información de Ventas brutas de encuestas en el punto de venta e informes de franquiciados. Esta información no ha sido auditada ni verificada de otro modo por el franquiciador.
  • La información se separa en tres categorías según las ventas brutas:
  • Las tiendas de categoría A son tiendas franquiciadas con ventas brutas semanales promedio de $ 11,000.00 y más;
  • Las tiendas de categoría B son tiendas franquiciadas con ventas brutas semanales promedio de $ 8,001.00 a $ 10,999.99; y
  • Las tiendas de categoría C son tiendas franquiciadas con ventas brutas semanales promedio de $ 0.00 a $ 8,000.99.
  • Para cada categoría, el franquiciador proporciona:
  • (i) el rango de Ventas Brutas para cada categoría y el número de Tiendas Franquiciadas en la categoría (y el porcentaje de todas las Tiendas Franquiciadas que representan esas Tiendas Franquiciadas);
  • (ii) las Ventas Brutas semanales promedio de todas las Tiendas Franquiciadas en la categoría;
  • (iii) la cantidad de Tiendas con franquicia que se desempeñaron por encima del promedio de Ventas brutas semanales para la categoría (y el porcentaje de la cantidad de Tiendas con franquicia en esa categoría que representan esas Tiendas); y
  • (iv) la mediana de las Ventas Brutas de todas las Tiendas Franquiciadas incluidas en la categoría.
  • Dado que la representación del desempeño financiero a continuación incluye solo información de Ventas brutas, esta información no refleja el costo de ventas, los gastos operativos u otros costos o gastos, como pagos de regalías y requisitos de gastos de publicidad, que deben deducirse de las cifras de Ventas brutas para obtener su ingreso neto o ganancia.

Tiendas de categoría A: Promedio de ventas brutas semanales de $11,000.00 y más

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