En esta publicación de FDD Talk, aprenderá lo siguiente:
- Sección I: información de antecedentes sobre la oportunidad de franquicia de Ziggi’s Coffee, incluidas las actualizaciones de noticias relevantes
- Sección II – Inversión inicial estimada para una franquicia de Ziggi’s Coffee, con base en el Ítem 7 del FDD 2021 de la empresa
- Sección III: tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de marketing y otras tarifas para una franquicia de Ziggi’s Coffee, según los artículos 5 y 6 del FDD de 2021 de la compañía
- Sección IV – Número de puntos de venta de Ziggi’s Coffee franquiciados y propios al inicio y al final del año para 2018, 2019 y 2020, con base en el ítem 20 del FDD 2021 de la compañía
- Sección V – Presentación y análisis de las representaciones del desempeño financiero de Ziggi’s Coffee, con base en el Ítem 19 del FDD 2021 de la empresa, incluyendo informaciones sobre:
- Ventas totales reales, descuentos, ventas brutas, costo de bienes vendidos, costos laborales, ganancias brutas y regalías en 2020 para los 4 Drive-Thru Ziggi’s Coffee Shops operados por las empresas afiliadas de Ziggi durante todo el año calendario 2020
- Ventas totales reales, descuentos, ventas brutas, costo de bienes vendidos, costos laborales, ganancias brutas y regalías en 2020 para el 1 Café con Drive-Thru Ziggi’s Coffee Shop operado por la empresa afiliada de Ziggi durante todo el año calendario 2020
- Ventas totales promedio 2020 para los 11 Drive-Thru Ziggi’s Coffee Shops operados por franquiciados durante todo el año calendario 2020
Sección I – Antecedentes
23 cosas que debes saber sobre la franquicia de café de Ziggi
anuncia nueva sede e instalación de capacitación
1. A mediados de febrero de 2021, Ziggi’s Coffee anunció que había comprado un terreno en Mead, Colorado, en la esquina de la tercera y Welker, sobre el cual construiría un edificio de tres pisos y 10,350 pies cuadrados. El nuevo desarrollo albergará su nueva sede, así como un centro de capacitación en el lugar, una terraza en la azotea de 750 pies cuadrados y una cafetería y autoservicio Ziggi’s Coffee de 1,500 pies cuadrados.
2. La nueva instalación permitirá a los franquiciados tener una experiencia integral que les otorgará fácil acceso a un sólido equipo de soporte y brindará una experiencia de capacitación única. Los nuevos franquiciados tendrán la capacidad de pasar de la capacitación en el aula a la experiencia de la vida real, comenzando con el aprendizaje práctico en un entorno de laboratorio y culminando con la práctica de sus habilidades dentro del autoservicio de café en pleno funcionamiento.
3. Según Brandon Knudsen, cofundador y presidente de Ziggi’s Coffee, “Esto expandirá nuestros recursos más allá de lo que imaginamos posible cuando comenzamos este negocio en 2004. Con la cantidad de crecimiento que hemos experimentado en los últimos dos años, sabía que era hora de crear un espacio que sirva para múltiples propósitos y se convierta en algo más que un espacio de oficina; realmente va a cambiar el juego desde el punto de vista del entrenamiento”.
4. En el momento del anuncio, Ziggi’s había sido reconocida por las principales publicaciones de negocios y franquicias como una empresa que experimentaba un rápido crecimiento. Ocupó el puesto número 225 en Franchise 500 de la revista Entrepreneur, una lista muy estimada de las empresas líderes de la industria de franquicias reconocidas por su desempeño sobresaliente en áreas que incluyen crecimiento de unidades, solidez y estabilidad financiera y poder de marca.
5. Además, Ziggi’s Coffee ocupó el puesto número 3 en la lista de Franchise Gator de las principales franquicias emergentes: franquicias que vale la pena considerar en 2021, y también ocupó el puesto número 5 en la lista de franquicias de más rápido crecimiento de Franchise Gator. Ziggi’s Coffee también se incluyó en la lista 2020 Inc. 5000 de las empresas privadas de más rápido crecimiento en Estados Unidos.
6. Knudsen agregó: “Es una oportunidad increíble construir nuestra nueva sede en la región del norte de Colorado, que ha sido nuestra base de operaciones desde que comenzamos Ziggi’s Coffee hace más de 17 años. Esta comunidad ha sido testigo de nuestro crecimiento a lo largo de los años y nos apoyó en cada paso del camino. Con su fuerte sentido de comunidad y apoyo a empresas locales como la nuestra, nos sentimos honrados de ser parte de Mead y el área del norte de Colorado”.
Abre la ubicación 40
7. A principios de noviembre de 2021, Ziggi’s Coffee anunció la apertura de la ubicación número 40 de la marca. Fundada en la esquina de Main Street en Longmont, Colorado por Brandon y Camrin Knudsen en 2004, Ziggi’s Coffee se ha convertido rápidamente en una franquicia confiable, confiable y aclamada. Desde el principio, la misión de Ziggi’s Coffee siempre ha sido simple: no solo brindar una taza de café superior, sino también un servicio superior en el que los clientes puedan confiar.
8. Con la misma atención al detalle que se ha puesto en la creación de la taza de café perfecta, la oportunidad de franquicia de Ziggi se creó después de más de una década de administrar exitosamente cafeterías y autoservicio. Ahora hay 40 ubicaciones de Ziggi’s Coffee en todo el país, con más de 100 tiendas en desarrollo que abarcan 25 estados.
9. Brandon Knudsen, cofundador y presidente de Ziggi’s Coffee, dijo: “Nos sentimos honrados por el continuo crecimiento de la marca Ziggi’s Coffee. Cuando comenzamos esta empresa hace más de 15 años, solo podíamos soñar con este éxito. Nuestro valor de crear relaciones significativas y centradas en la comunidad es lo que realmente nos convierte en una familia que se extiende por todo el país. Estamos agradecidos con nuestros propietarios de franquicias y las comunidades locales que han hecho esto posible y esperamos con ansias la expansión continua de Ziggi’s Coffee”.
10. La tienda número 40 está en Loveland, Colorado, y es propiedad de los franquiciados locales Jill y Greg Bland. Ubicada en 2016 W. Eisenhower Blvd., esta nueva tienda cuenta con un conveniente drive-thru con una ventanilla. La nueva ubicación ofrece una amplia selección de bebidas artesanales, desde cafés clásicos hasta infusiones Red Bull, una variedad de deliciosas opciones de comida y un menú kidZone con artículos aptos para niños.
11. Jill Bland dijo: “Cuando decidimos por primera vez unirnos a la industria del café, investigamos varias empresas y finalmente decidimos unirnos a la franquicia de Ziggi’s Coffee. Nos hicieron sentir como algo más que un número, realmente nos estábamos uniendo a una familia. Como grandes creyentes en la marca y los productos, no veíamos la hora de crecer con esta prometedora empresa”.
12. Jill y Greg Bland abrieron su primera ubicación de Ziggi’s Coffee en Loveland en 2020 para echar raíces en su nueva ciudad natal e involucrarse en la comunidad. Ahora tienen dos ubicaciones en Loveland, dos en Colorado Springs y más en camino. Jill Bland agregó: “El equipo corporativo de Ziggi’s Coffee es un recurso increíble para nosotros a medida que continuamos aumentando nuestra presencia en las ubicaciones de Ziggi’s Coffee. ¡Ya hemos abierto cuatro tiendas y cada vez es más fácil!”
Firma el 150° Acuerdo de Franquicia
13. A finales de diciembre de 2021, Ziggi’s Coffee firmó su contrato de franquicia número 150. Los nuevos propietarios de franquicias, Ron y Denise Cazares, se han unido a la familia de franquicias de Ziggi’s Coffee con un acuerdo de unidades múltiples. Los Cazare planean abrir su primera ubicación de Ziggi en Parker, Colorado.
14. “Cuando decidimos por primera vez convertirnos en propietarios de franquicias, teníamos en mente a nuestra comunidad de Parker”, dijeron Ron y Denise Cazares. “Era extremadamente importante para nosotros poder contribuir a la comunidad en la que trabajamos y vivimos activamente. Ziggi lo hizo posible a través de su programa nacional de franquicias”.
15. Con la misma atención al detalle que se ha puesto en la creación de la taza de café perfecta, se creó la oportunidad de franquicia de Ziggi’s Coffee después de más de una década de administrar exitosamente cafeterías y lugares de autoservicio. Ziggi desarrolló un proceso y un sistema para duplicar franquicias y lanzó su programa nacional de franquicias en 2016 y desde entonces ha tenido un gran éxito.
16. Los Cazare agregaron: “Todo el proceso de franquicia de Ziggi fue extremadamente educativo y bien administrado. El equipo de franquicias de Ziggi’s Coffee comparte nuestros valores orientados a la familia y la comunidad, por lo que firmar un acuerdo de unidades múltiples con ellos fue una decisión fácil. Estamos entusiasmados de llevar la marca Ziggi a la comunidad de Parker y crecer con esta empresa”.
17. Ziggi’s celebró su firma de franquicia número 100 solo seis meses antes de firmar el acuerdo número 150. Con 44 ubicaciones abiertas en todo el país y más de 100 en desarrollo, Ziggi’s Coffee está posicionado para un crecimiento notable.
18. Justin Livingston, vicepresidente de desarrollo de franquicias de Ziggi’s Coffee, dijo: “La firma de este acuerdo de franquicia es un hito que muchas compañías de franquicias nunca alcanzan. Los fichajes, sin embargo, son tan buenos como el éxito de los franquiciados. La increíble validación de la familia de franquicias de Ziggi y la expansión de unidades adicionales de los franquiciados actuales dice mucho del apoyo, los sistemas y el dominio del mercado de una ubicación de Ziggi’s Coffee. El futuro es brillante para este líder de la industria”.
Historia de la Compañía
19. Ziggi’s Coffee fue fundado en 2004 por el dúo de marido y mujer Brandon y Camrin Knudsen en Longmont, Colorado. Un año antes, los Knudsens decidieron dejar la Costa Oeste y mudarse a Colorado para abrir una cafetería de alta calidad. Los Knudsen tenían algo de experiencia en el manejo de su propio negocio, ya que eran dueños y operaban una tienda de sándwiches y café preexistente en Thornton, Colorado. Sin embargo, la pareja estaba decidida a comenzar su propia cafetería desde cero.
20. Mientras operaban la cafetería en Thornton, los Knudsens se asociaron con un tostador de café que quería iniciar una cadena de cafeterías con el nombre de Gizzi’s. Desafortunadamente, la sociedad fracasó y el tostador de café se fue con el nombre de Gizzi’s. Sin inmutarse, los Knudsens decidieron seguir adelante y abrir su propia cafetería y la llamaron Ziggi’s.
21. El primer Ziggi’s no fue un éxito instantáneo y los Knudsens tardaron cinco años en encontrar lo que funcionaba para su negocio. Eventualmente, los Knudsen crearon un menú que se basó en lo que querían los clientes. Esto incluyó agregar un menú de bebidas para niños que tenía bebidas asequibles para las familias.
22. Los Knudsens abrieron una segunda ubicación en 2009 y agregaron un drive-thru. Esto impulsó las ventas y los Knudsen decidieron centrarse en un modelo de negocio de autoservicio en el futuro. Ziggi comenzó a otorgar franquicias en 2016 y ahora hay ubicaciones en varios estados.
Franquicia Emprendedor 500
23. Ziggi’s Coffee ocupó el puesto 283 en la lista Franchise 500 de Entrepreneur’s 2022.
Sección II – Costos Estimados
- Cálculos detallados de los costos de franquicia de Ziggi’s Coffee, basados en el punto 7 del FDD 2021 de la compañía.
Sección III – Tarifa de franquicia inicial, tarifa de regalías, tarifa de comercialización y otras tarifas
- Información detallada sobre la tarifa de franquicia inicial, la tarifa de regalías, la tarifa de marketing y otras tarifas de Ziggi’s Coffee, según los artículos 5 y 6 del FDD 2021 de la compañía.
Sección IV – Número de Establecimientos Concesionados y Propios
franquiciado
2018
- Puntos de venta al inicio del año: 1
- Puntos de venta a fin de año: 8
- Cambio Neto: +7
2019
- Puntos de venta al inicio del año: 8
- Puntos de venta a fin de año: 14
- Cambio Neto: +6
2020
- Puntos de venta al inicio del año: 14
- Puntos de venta a fin de año: 20
- Cambio Neto: +6
propiedad de la empresa
2018
- Puntos de venta al inicio del año: 6
- Puntos de venta a fin de año: 6
- Cambio Neto: 0
2019
- Puntos de venta en el Inicio de la…
