Entrevisté a Amit Kleinberger, CEO de Menchies, allá por mayo de este año. Fue una conversación agradable, pero no pensé que las preguntas y respuestas fueran particularmente perspicaces. Ojalá hubiera conseguido que Amit compartiera información más sincera y tras bambalinas sobre Menchie’s, no solo jerga de marketing general, pero su pasión por el negocio era evidente. Para mi sorpresa, esa entrevista se ha convertido en una de las más populares hasta la fecha y todavía recibe muchas páginas vistas hasta el día de hoy, seis meses después. Hay algo en Menchie’s que a la gente le encanta. Todavía no estoy muy seguro de qué es, pero la marca sin duda ha inspirado a seguidores leales y ha generado un interés significativo entre los posibles franquiciados.
Lo único que se destacó de nuestra conversación fue el uso repetido de Amit de la palabra «sonrisas». Así que cuando leo el titular en Franchising.com, “Hombre con una misión: construir un imperio sobre la base de sonrisas”, Sabía que el artículo sería sobre Amit Kleinberger. (¡Tenía razón!) El artículo trata principalmente sobre la filosofía y el estilo de gestión de Amit, pero obtuve algunos datos interesantes, como la declaración que usé como título de esta publicación, que muestra las elevadas ambiciones a largo plazo de Amit para Menchie’s.
Cuando se le preguntó cuáles son sus planes para Menchies en los próximos 12 a 18 meses, Amit respondió con un estilo característico: “Somos una empresa centrada en la experiencia del huésped, por lo que puede esperar que avancemos e innovemos en la experiencia en la tienda de nuestro Menchie. No solo vendemos yogur, brindamos una experiencia que es completa e impecablemente divertida. Menchie’s brindará a los invitados el entorno más interactivo en la categoría de postres helados. No se trata solo del producto, se trata de entrar en nuestras tiendas y marcharse con una gran sonrisa”.
“Estamos en el proceso de innovar y reinventar nuestra línea de productos, colocando a la comunidad antes que el comercio y enfocándonos en la más alta calidad disponible, asegurando que tenemos el producto y la experiencia líderes en el mercado. Desde el punto de vista del posicionamiento, nos convertiremos en el minorista de yogur helado de autoservicio más grande del mundo en junio de 2012. Habrá mucha expansión internacional el próximo año, con aperturas en más de 10 países. Nuestros huéspedes pueden esperar mejores programas de atención al huésped con más funciones interactivas y puntos de contacto con los huéspedes en nuestras tiendas que los harán sonreír aún más. En pocas palabras: ¡la experiencia en la tienda de Menchie solo mejorará en el próximo año!”
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